Rokoko
Μοντέρνας αισθητικής, kitchen & bar, μαγαζί, με μοναδικό ατμοσφαιρικό χαρακτήρα και ζεστή περιρρέουσα ατμόσφαιρα.

Λίγο το artistic όνομά του, λίγο η περιέργεια να γαστρονομήσω στο μακρόστενό του τραπέζι πινγκ-πονγκ, μα πολύ περισσότερο η θέα του ξυλόφουρνου στην είσοδό του, με έκαναν να σηκώσω το ακουστικό και να κλείσω για μένα και την οικογένειά μου ένα από τα τραπεζάκια του. Η γλυκιά νύχτα και ο έναστρος, πρωτευουσιάνικος ουρανός, μας έκαναν να μεταθέσουμε για την επόμενή μας επίσκεψη το φαγοπότι στην όντως εντυπωσιακή και πρωτότυπη εστία επιτραπέζιας αντισφαίρισης, με το τρίο των ιδιοκτητών να μας αντιπροτείνουν ένα από τα όμορφα τραπέζια του πεζόδρομου. Ο αναμμένος ξυλόφουρνος, όντως προσέφερε ένα όμορφο θέαμα, με τον επιδέξιο pizzaiolo και chef του εστιατορίου Ceasar Sidorencu, να επιδίδεται ακούραστα στο ζύμωμα, στο πέταγμα της ζύμης στον αέρα, αλλά και στο φούρνισμα και ξεφούρνισμά της. Μια όμορφη ιεροτελεστία που μας έκανε να μπούμε στη διαδικασία να διαβάσουμε το μενού που φέρει την υπογραφή του καταξιωμένου σεφ Ανδρέα Ανδρέου. Ένα μενού με καθαρόαιμο, μεσογειακό-ιταλικό DNA, που σου ανοίγει διάπλατα την όρεξη με σαλατοπροτάσεις στις οποίες πρωταγωνιστούν η ρόκα, η παρμεζάνα, το προσούτο και το βαλσάμικο ξίδι, αλλά και ποικίλα ορεκτικά πιάτα, που εγγυημένα θα αποπλανήσουν τόσο τους λάτρεις του κρέατος όσο και τους vegans. Tα ζυμαρικά έχουν ιδιαίτερη τιμητική στην κάρτα, ενώ στην κορυφή των προτιμήσεων βρίσκονται οι δέκα περίπου επιλογές σε πίτσα και calzone. Η ντόπια μπίρα πάντως, δεν άργησε να γεμίσει τα ζυθοπότηρά μας, με μας να καταλαγιάζουμε το αίσθημα της λιγούρας, με αρκετά μεγάλων διαστάσεων Classic Italian salad, δομημένη με τραγανή ρόκα, ποιοτικές λιαστές ντομάτες, καβουρδισμένα πινόλια και νιφάδες παρμεζάνας, όλα εμποτισμένα με διακριτικό βινεγκρέτ από βαλσάμικο ξίδι και μέλι. Απολαμβάνουμε τα ψαγμένα μουσικά ακούσματα του μαγαζιού, που με την ήπια έντασή τους επέτρεπαν την απρόσκοπτη επικοινωνία μεταξύ μας, αλλά και υποδεχόμαστε το ιδανικά ψημένο κριθαρότο του σεφ, προικισμένο με μικροτεμαχισμένα μανιτάρια και γαρίδες σχάρας, με όλο το συνονθύλευμα να δένεται με εξαίρετο bisque αστακού, λάδι από βασιλικό και ξύσμα λεμονιού. Το κατάμεστο του χώρου, εντυπωσιακό, η βαμμένη με μελάνι, μαρμάρινη μπάρα, υπέροχα στολισμένη με έγχρωμα cocktails, με μας να διακτινιζόμαστε γευστικά σε Φλωρεντία μεριά, με την απλή σε υλικά, αλλά μεγαλειώδη γευστικά, Pizza Margarita, αλλά και με την άξια βράβευσης Pizza Prosciutto, νοτισμένη με ντοματίνια, εξαίρετης ποιότητας prosciutto που προστέθηκε μετά το ξεφούρνισμά της, καπελωμένη με άφθονη ρόκα. Μία από τις καλύτερες λεπτόφυλλες πίτσες που έχω δοκιμάσει στο νησί και που σίγουρα έχει πάρει πρωταγωνιστική θέση στις favorite εδεσματολογικές μου επιλογές. Τα διθυραμβικά σχόλια που είχαν φτάσει και στα δικά μου αφτιά για το θρυλικό Peanut butter cheesecake του Rokoko, επιβεβαιώθηκαν πανηγυρικά από μένα και την οικογένειά μου, με το ψημένο, εμπλουτισμένο με φιστικοβούτυρο, τυρογλυκό, σε βάση από θρυμματισμένο σοκολατομπισκότο, να εξαφανίζεται ιδιαίτερα γοργά από το πιάτο μας. Μια γευστική εμπειρία, με άξονες την αυθεντικότητα, την άριστη και χωρίς εκπτώσεις, ποιότητα των πρώτων υλών, αλλά και τη value for money πολιτική. Μια γαστρονομική εμπειρία που χωρίς αμφιβολία σχεδιάζω να απολαύσω ξανά πολύ σύντομα.

Rokoko (22254525) Χριστόδουλου Σώζου 21, Λευκωσία. Δ-Σ 17.00-23.00.

Αξιολόγηση
Εντύπωση φαγητού ****
Παρουσίαση πιάτων ***
Λίστα κρασιών ***
Επίπεδο εξυπηρέτησης ****
Ατμόσφαιρα ***
Σχέση προϊόντων/ τιμής *****

ΜΟΤΟ
Ένα μενού με καθαρόαιμο, μεσογειακό-ιταλικό DNA, που σου ανοίγει διάπλατα την όρεξη.





Λογαριασμός (για 2 άτομα)
1 Classic Italian salad €7.50
1 Κριθαρότο με γαρίδες €7.50
1 Πίτσα Μαργαρίτα €8.50
1 Πίτσα Προσούτο €10.50
1 Cheesecake με φιστικοβούτυρο €5
2 Μπίρες (330ml) €6
Σύνολο €45

Τιμή κατ’ €22.50