ΝΕΑ ΑΦΙΞΗ
Stone Tavern

Απλά και παραδοσιακά
Την περασμένη Κυριακή καθώς επιστρέφαμε από την εκδρομούλα μας στα ανατολικά χωριά της Λεμεσού, δηλαδή Επταγώνια, Πύργο και Κελλάκι, είπαμε να πεταχτούμε να τσιμπήσουμε και κάτι. Είχαμε μάθει με την παρέα ότι κάτι ξεχωριστό άνοιξε στην Παρεκκλησιά, συνεπώς αποφασίσαμε κοινή συναίνεση, να κάνουμε στάση στο κέντρο του χωριού και συγκεκριμένα στο Stone Tavern. Η παραδοσιακή αυτή ταβέρνα που άφησε εποχή πριν από κάποια χρόνια, επαναλειτούργησε πρόσφατα υπό νέα όμως διεύθυνση. Η φιλοσοφία της ταβέρνας είναι η παρουσίαση της αυθεντικής κυπριακής κουζίνας, σε έναν πανέμορφο πετρόκτιστο χώρο με αρκετά μεγάλη και άνετη αυλή. Αυτό που μας άρεσε είναι η φιλική εξυπηρέτηση και η ζεστή φιλοξενία που δεχτήκαμε απο τον ίδιο τον ιδιοκτήτη αλλά και το χαμόγελο από όλο το προσωπικό του μαγαζιού που σε κέρδιζε 100%. Από το μενού του μπορείς να απολαύσεις τόσο α λα καρτ πιάτα όσο και να επιλέξεις απλά τον πλούσιο μεζέ του, που τιμάται στα €17. Εμείς επιλέξαμε το μεζέ που ξεκίνησε με ζεστές πίτες και τη δροσερή χωριάτικη σαλάτα παρέα με homemade ορεκτικά δηλαδή τζατζίκι, ταχίνι, ταραμά, ελιές, τυροκαυτερή και μελιτζανοσαλάτα. Την παράσταση έκλεψε η νοστιμότατη μελιτζανοσαλάτα ασυζητητί. Ακολούθησε το χαλούμι στη σχάρα, που έφτασε μαζί με το χωριάτικο λουκάνικο, το οποίο ήταν εξαιρετικό. Η κρασάτη πανσέτα ήταν εύγευστη και οι καμωμένες με μπόλικο χαλούμι σπιτικές ραβιόλες, ένα όνειρο και μάλιστα μαμαδίστικο, αφού τις φτιάχνει η μητέρα του ιδιοκτήτη. Τα αρνίσια παϊδάκια ήταν σωστά ψημένα και οι γεμιστοί τηγανητοί ανθοί θεϊκοί! Και εκεί που λες φτάνει, δεν μπορώ άλλο, έρχονται τα ζουμερά και πεντανόστιμα σουβλάκια από κοτόπουλο και χοιρινό, και στο καπάκι να σου και οι παραδοσιακές σεφταλιές, ιδιαιτέρως μυρωδάτες. Στο μεζέ του Stone Tavern θα βρεις κι άλλες νόστιμες εκπλήξεις, αρκεί να πας αρκετά πεινασμένος, γιατί σε περιμένει μεγάλη ποικιλία φαγητών, από την οποία θα δυσκολευτείς να πεις ‘όχι’ σε κάποιο. Πριν πας, σε συμβουλεύω να προκρατήσεις τη θέση σου, για να είσαι σίγουρος ότι θα είσαι κι εσύ από τους τυχερούς που θα δοκιμάσουν αληθινό φαγητό φτιαγμένο από αληθινούς ανθρώπους! Ν. Αριστείδου

Stone Tavern (25211022 & 99333685) Αρχαγγέλου Μιχαήλ 82, Παρεκλησσιά, Λεμεσός. Δ-Κ 19.00-24.00.