Λεύκαρα - Κτήμα Δαφέρμου
Το υπέροχο οινοποιείο που βρίσκεται στο δρόμο προς τα Λεύκαρα αποκλείεται να μην έχει κερδίσει το θαυμασμό σου. Μοντέρνο, κομψό και απολύτως εκλεπτυσμένο, αποτελεί τη μοναδική ενδεχομένως επιλογή όσων επιθυμούν να παντρευτούν ή βαφτίσουν στην κατανυκτική εκκλησία του Τιμίου Σταυρού αλλά και να διοργανώσουν την εκδήλωσή τους σε ένα χώρο που εξυπηρετεί Λευκωσιάτες, Λαρνακείς και Λεμεσιανούς εξίσου. Εκτός από καλαίσθητο οίκημα, το Κτήμα Δαφέρμου, παράγει 8 ετικέτες τις οποίες θα απολαύσεις σε επιλεγμένα εστιατόρια και ξενοδοχεία στην Κύπρο. Κυπριακές και ελληνικές ποικιλίες συνδυάζονται για τα υπέροχα κρασιά του κτήματος: ξυνιστέρι, ασύρτικο, malvasia aromatica di candia και chardonnay ενώ για τα κόκκινα επιλέγεται μαραθεύτικο και shiraz.
Φαγητό: Ο ιδιοκτήτης του κτήματος Σάββας Φακουκάκης, είναι λάτρης του καλού κρασιού και απολαμβάνει να το συνοδεύει με εξαιρετικό φαγητό. Γι’ αυτό λοιπόν και κάθε Κυριακή, από τον Οκτώβριο, στην κουζίνα του κτήματος θα φιλοξενείται ένας ταλαντούχος chef, ο οποίος θα ετοιμάζει το a la carte menu της ημέρας, που οι παρευρισκόμενοι θα απολαμβάνουν στο ειδικά διαμορφωμένο για την περίσταση wine bar του κτήματος. Κάνε την κράτησή σου έγκαιρα για να απολαύσεις αυτή τη μοναδική γαστριμαργική εμπειρία.
Έτος ίδρυσης: 2010
Χωριό: Λεύκαρα
Αριθμός ετικετών: 8
Wine tasting: Δ-Κ 09.00-16.00. Καλείσαι όπως ενημερώσεις για την επίσκεψή σου, στο τηλ. 70008373. Περισσότερα στο www.defermouwinery.com.