Chill Out: Οι ήσυχες μέρες του Αυγούστου!

Παθιασμένοι με τον Αύγουστο, μήνα διακοπών και χαλάρωσης, την αράζουμε παραλιακά και αξιολογούμε το chilloutness των beach bars για σένα που θα σε βρει ο Αύγουστος να ριλαξάρεις μαζί μας σε ένα από τα πολλά bars by the sea που διαθέτει το νησί. Μοιράζοντας από 1 μέχρι 10 κοκτέιλ, βαθμολογούμε το μαγικό συνδυασμό θάλασσα, κοκτέιλ, θέα, μουσική (στοιχεία που κάθε αξιοπρεπέστατο μπιτσόμπαρο διαθέτει) και σε φτιάχνουμε με προτάσεις για ό,τι και όπως προτιμάς και για όλες τις ώρες της μέρας ή της νύχτας. Έτσι επειδή ‘The cure for anything is salt water’! Από τους Φιλιώ Κυριάκου και Σωτήρη Χριστοφή

Πάφος
Suite 48
Βρίσκεται στις εγκαταστάσεις του Amphora Hotel & Suite σε μια ειδυλλιακή τοποθεσία στην Κάτω Πάφο, με θέα το λιμανάκι και το κάστρο της πόλης. Χαρακτηριστικό του η μίνιμαλ διακόσμηση όπου επικρατεί το ξύλο και το λευκό χρώμα. Θα σε ξετρελάνει η προσεγμένη κουζίνα του που συνδυάζει περίτεχνα ασιατικές, ιταλικές και αμερικάνικες επιρροές αλλά και τα γευστικά και δροσιστικά του κοκτέιλ και ιδιαίτερα το mango coconut daiquiri. Βάλε την πιο χαλαρή σου διάθεση και αφέσου να απολαύσεις το υπέροχο ηλιοβασίλεμά του να χάνεται στα καταγάλανα νερά της Μεσογείου.
Chillometro: 8/10
(26910808) Ποσειδώνος 48, Πάφος, Δ-Κ 09.00-02.00.


New entry
Ilios
To μπιτσόμπαρο με τα δημιουργικά κοκτέιλ. Πρόκειται για την πιο ‘in’ επιλογή στο Λατσί, αφού για τη φετινή σεζόν έχει κάνει συνεργασία με το γνωστό για τα μοριακά του κοκτέιλ Tubo Molecular Bar, που βρίσκεται στη Λεμεσό. Με επίσης δημιουργική κουζίνα, επίλεξε ριζότο με θαλασσινά ή Ocean Platter με ποικιλία θαλασσινών, και συνόδευσέ το με Blackbeard Daiquiri. Εννοείται ότι δεν φεύγεις αν δεν δοκιμάσεις και τα πασίγνωστα μοριακά κοκτέιλ του νησιού! Προτείνω να διαλέξεις το Citrus Night. Κοκτέιλ με προσωπικότητα! Στο Ilios θα τη βρεις αργά το απόγευμα, με ή χωρίς παρέα να αγναντεύεις το υπέροχο ηλιοβασίλεμα. Άφησε τις αισθήσεις σου να σε παρασύρουν…
Chillometro: 9/10
(26322281) Λεωφόρος Ακάμαντος, Λατσί, Δ-Κ 09.00-04.00.

La Playa
Αν και κατά καιρούς διοργανώνει ξέφρενα beach parties, η μουσική στο La Playa είναι κυρίως ατμοσφαιρική και κινείται σε chill out ρυθμούς. Σε μια ήσυχη ακτή στη Γεροσκήπου σε υποδέχεται μέχρι αργά το απόγευμα για να απολαύσεις καφέ, σνακ και κοκτέιλ, με το κλασικό Mojito να είναι το δικό του δυνατό σημείο για τη σεζόν. Διάλεξε την καλύτερη παρέα, άραξε σε μια από τις διπλές ξαπλώστρες του και απόλαυσε την ημέρα σου εσύ και εκείνη ή εκείνος με τις ηλιαχτίδες να σε ταξιδεύουν στο απέραντο γαλάζιο της θάλασσας.
Chillometro: 6/10
(99850576) Γεροσκήπου, Δ-Κ 09.00-19.00.


Oniro by the Sea
Nothing to add! Το τέλειο setting για μια απολαυστική εμπειρία by the sea. Καταπληκτική τοποθεσία, φιλικό προσωπικό, εξαιρετικό φαγητό, λατρεμένα κοκτέιλ. Το τοπίο… απλώς υπέροχο! Δεν μπορείς να το εντοπίσεις εύκολα, μια και εκτός του ότι βρίσκεται εκτός της πόλης της Πάφου, απέχει από πολυσύχναστα μέρη. Κι όμως… Η ηρεμία στην ατμόσφαιρα, η θέα στη θάλασσα, το ναυάγιο και τις θαλάσσιες σπηλιές, θα σβήσουν ως διά μαγείας την ταλαιπωρία του ταξιδιού. Βραδινό γεύμα με orzotto με θαλασσινά, blueberry cosmo, chill out μουσική, το χαρακτηριστικό ήχο των κυμάτων κι ένα σαγηνευτικό ηλιοβασίλεμα. Σαν Oniro καλοκαιρινή νύκτας.
Chillometro: 8/10
(99372255) Γλυκού Νερού, Πέγεια. Τρ-Κ 12.00-01.00.

Πρωταράς-Αγία Νάπα
Alati by the Sea
Μοντέρνο, στιλάτο και με ωραίες παρουσίες. Ντυμένο στο απόλυτο λευκό του καλοκαιριού και με διακόσμηση που παραπέμπει σε ελληνικό νησί σε περιμένει στην περιοχή Περνέρα στον Πρωταρά για ανεπανάληπτα δροσιστικές στιγμές. Είτε βρεθείς εκεί κάτω από τον καυτό ήλιο ή τον ξάστερο καλοκαιρινό ουρανό, το Alati θα σε ανταμείψει με τις γαστρονομικές του πινελιές και τα εντυπωσιακά του κοκτέιλ, σε μια εξαιρετικά ρομαντική ατμόσφαιρα. Κάτι περισσότερο από μια all time classic εμπειρία.
Chillometro: 8/10
(99833740) Περνέρα 37, Πρωταράς, Δ-Κ 10.00-02.00.

Sirena Bay Restaurant & Bar
Η πιο παρεΐστικη των επιλογών του Πρωταρά, αφού τα μεγάλα στρογγυλά του τραπέζια προδιαθέτουν για μεγάλες παρέες ή, ακόμα καλύτερα, για να τα μοιραστείς με άλλους θαμώνες! Boho, cool, προχώ και πολύχρωμο είναι το στέκι κυρίως νεαρών, αν και κατά καιρούς μαζεύει όλες τις ηλικίες. Βρίσκεται σε ένα λοφίσκο πάνω από τη θάλασσα της περιοχής Περνέρα. Το μενού του απλό και λιτό, ό,τι χρειάζεσαι για τις καλοκαιρινές διακοπές. Στο Sirena πας επίσης για μπιρίτσα, ουζάκια και χαβαλέ. Επίλεξε μια από τις ξαπλώστρες που βρίσκονται στα αριστερά του μπαρ, στην άκρη του λοφίσκου, ξάπλωσε και άφησε το βλέμμα σου να χαθεί στο απέραντο γαλάζιο και τις σκέψεις σου στο απόλυτα τίποτα. Ασυναγώνιστη εμπειρία χαλάρωσης! Δοκιμασμένη συνταγή! Πετυχημένη!
Chillometro: 9/10
(97776922) Βρυσουδιών 115, Περνέρα, Πρωταράς. Δ-Κ 09.00-23.00.

Thalassa The beach club
Το must beach bar του καλοκαιριού, εξ ου προφανώς και η αντίστοιχη ονομασία. Στο Thalassa επιλέγεις να chill-άρεις μέσα στη βδομάδα αφού τα σαββατοκύριακα τα ξέφρενα parties στους ρυθμούς διάσημων DJs δίνουν και παίρνουν. Οι θαμώνες… δροσερός νεαρόκοσμος με αστείρευτη ενέργεια και λαμπερά χαμόγελα. Το μενού του… ολόφρεσκες σαλάτες, σνακ, ψάρια και κρεατικά, τα οποία εννοείται ότι συνοδεύουν μια ατέλειωτη λίστα με υπέροχα κοκτέιλ και κάθε είδους αλκοολούχου ποτού. Βρες μια μέρα μέσα στη βδομάδα, θυσίασε το ξενύχτι της προηγούμενης, και πήγαινε στο Thalassa νωρίς το πρωί. Διάλεξε μια από τις ξαπλώστρες στο γρασίδι απέναντι από τα καταγάλανα νερά της Αμμοχώστου και άσε το χρόνο να σταματήσει εκεί!
Chillometro: 8/10
(96484020) Βρυσουδιών 79, Πρωταράς, Δ-Κ ??????????????

Beachouse Dome
Κι όμως δεν είναι Μύκονος αλλά Αγία Νάπα! Η διακόσμηση, αν και σικάτη και πολυτελής, παραμένει minimal, όμορφη και ζεστή. Οι ξύλινες ξαπλώστρες και το λευκό του χρώμα, η lounge μουσική και τα καλοφτιαγμένα κοκτέιλ του θυμίζουν κάτι από Νησί των Ανέμων. Βρίσκεται στο ξενοδοχείο Dome στη Μακρόνησο, στην τουριστική Αγίας Νάπας. Θα έλεγα να το προτιμήσεις μια καθημερινή, αφού τα σαββατοκύριακα γίνεται το αδιαχώρητο με τους πρωτευουσιάνους που το επιλέγουν για να παρτάρουν.
Chillometro: 8/10
(23721006) Μακρόνησου 19, Αγία Νάπα, Δ-Κ 10.00-19.00.

Nissaki Beach Bar
Χρυσή αμμουδιά, κατάλευκες ξαπλώστρες, κεριά και chill ρυθμοί χαρακτηρίζουν το Nissaki Beach Bar που βρίσκεται στην πασίγνωστη λεωφόρο Νησί της Αγίας Νάπας. Εκεί θα πας για να απολαύσεις διεθνή κουζίνα και τεράστια κοκτέιλ σερβιρισμένα με τον πιο πρωτοποριακό τρόπο. Στα ατού του οι εύγευστες Μαργαρίτες και τo pi?a colada σερβιρισμένο μέσα σε pineapples. Βράδυ! Αυτή είναι η στιγμή της ημέρας που πρέπει να το επισκεφτείς, αφού τα δεκάδες κεριά που ανάβουν δημιουργούν μια υπέροχη ατμόσφαιρα ρομαντισμού, ηρεμίας και χαλάρωσης.
Chillometro: 7/10
(23725533) Βαθιά Γωνιά, Λεωφόρος Νησί, Αγία Νάπα, Δ-Κ 09.00-02.00.

Koi
From sunset to sunrise in style! Το Koi σε υποδέχεται στο ξενοδοχείο Capo Bay στην καρδιά της παραλιακής του Πρωταρά. Η ασιατική του διακόσμηση δένει περίτεχνα με το μεσογειακό τοπίο του νησιού, δημιουργώντας τον απόλυτο καλοκαιρινό προορισμό. Προτίμησε το Koi μία καθημερινή, αφού τα σαββατοκύριακα μαζεύονται urban στυλάτες παρέες για το καθιερωμένο get-together. Στο Koi θα φας τα πιο φρέσκα και εύγευστα sushi του νησιού και θα γευτείς μερικά από τα πιο ψαγμένα κοκτέιλ της περιοχής. Ατμοσφαιρικό όσο πρέπει, σικάτο όσο αναλογεί σε ένα μπαρ by the sea, μια ιδανική επιλογή για all day chilling.
Chillometro: 10/10
(23831101) Capo Bay Hotel, Ιάσονος 2, Πρωταράς, Δ-Κ 09.00-24.00.

Di Capilla seaside stories
Εύκολα προσβάσιμο, μια και βρίσκεται στην παραλιακή του Πρωταρά, είναι ιδανικό για οικογενειακές καταστάσεις αφού διαθέτει παιδότοπο. Στο Di Capilla θα γευτείς απλά αλλά νόστιμα πιάτα μεσογειακής κουζίνας, δροσιστικά κοκτέιλ, με το Apple Margarita να είναι το signature cocktail του barman, και παράλληλα θα απολαύσεις το γαλάζιο της θάλασσας μέχρι εκεί όπου φτάνει το μάτι σου. Τι πιο όμορφο από το να την αράζεις από το πρωί μέχρι το βράδυ παραλιακά, και να μη χρειάζεται να ανησυχείς για τίποτα!
Chillometro: 6/10
(23831295) Παραλιακός πεζόδρομος Πρωταρά. Δ-Κ 08.00-01.00.

Cliff Bar
Εσύ που γνωρίζεις καλά την παραλία του Κόννου θα διερωτάσαι γιατί συμπεριλαμβάνω το Cliff Bar στα μπιτσόμπαρα του νησιού. Έχει αδιαμφισβήτητα την πιο μαγευτική θέα στην περιοχή και μια από τις ωραιότερες στο νησί. Βρίσκεται σε μια παραδεισένια περιοχή κοντά στο Κάβο Γκρέκο, εντός του ξενοδοχείου Grecian Park, όπου δεν χορταίνεις να βλέπεις τον καταπράσινο λοφίσκο να καταλήγει στα τιρκουάζ νερά της παραλίας του Κόννου. Πάρε θέση την ώρα που ο ήλιος βυθίζεται στη θάλασσα κι απόλαυσε ολόφρεσκους χυμούς ή strawberry champagne με τον ήλιο, ενώ το βραδάκι επίλεξε ανάμεσα σε γκουρμέ πιάτα και καλοφτιαγμένα cocktails, όπως αρμόζει σε ένα πεντάστερο ξενοδοχείο. Επίλεξε ένα βράδυ με πανσέληνο, χαλάρωσε στο ρυθμό της lounge μουσικής του παρέα με ένα Bellini, και αφέσου να απολαύσεις την αυγουστιάτικη πανσέληνο. Σκέτη μαγεία.
Chillometro: 10/10
(23844000) Grecian Park Hotel, Κόννος, Πρωταράς, Δ-Κ 13.00-01.00.

New entry
Levels
Το νέο hot spot της Αγίας Νάπας! Θα το βρεις στην παραλία της Μακρόνησου, μπροστά από το Asterias Beach Hotel, σε ένα όμορφα διακοσμημένο μπαρ με καταπληκτική θέα προς τη θάλασσα. Στο δροσερό του ντεκ θα γευτείς υπέροχα πιάτα με το sesame salmon salad να είναι top of the pops, ενώ θα ξετρελαθείς με τα πέρα από κάθε προσδοκία πρωτοποριακά του κοκτέιλ! Για να πάρεις μια γεύση, σου προτείνω ανεπιφύλακτα το JazzIN από βότκα, βασιλικό, jasmine και τροπικά φρούτα. Στο levels θα απογειωθείς με τα ευφάνταστά του κοκτέιλ, ενώ θα απολαμβάνεις το δροσιστικό θαλάσσιο αεράκι και τον ήλιο να σιγοσβήνει στο βάθος του ορίζοντα, παρέα με την καλύτερη chill-out και lounge μουσική.
Chillometro: 9/10
(23201016) Λεωφόρος Νησί 115, Μακρόνησος, Αγία Νάπα. 09.00-24.30.


ΛΑΡΝΑΚΑ
Lush Beach Bar Resto
Όνομα και πράμα. Με το μαγευτικό του διάκοσμο, τα chill out beats του και τα δημοφιλή του live, η εμπειρία των θαμώνων του είναι όσο πιο lush γίνεται. Δεν είναι μόνο ο μακρής κατάλογος με signatures cocktails, κρασιά και κάθε λογής ποτά, είναι και τα εξαιρετικά του πιάτα, που εκτείνονται σε ένα ευρύτατο φάσμα επιλογών. Η σαλάτα του δε με τα φύκια αποτελεί την αποθέωση της γαστριμαργικής ηδονής. Για όλα τούτα, μα και για πολλά άλλα, το Lush αποτελεί ιδανική επιλογή για τσιλάρισμα, ιδιαίτερα τις καθημερινές. Ακόμη, όμως, και τα σαββατοκύριακα οι τόνοι της μουσικής θα σου επιτρέψουν να χαλαρώσεις -τουλάχιστον πριν τις 22:00.
Chillometro: 8/10
(70008089) Πιαλέ Πασά, Μακένζι.

Ammos Makenzy Beach
Το "Ammos", το μαγαζί-ορόσημο του Μακένζι, με το λευκό του διάκοσμο και τον ελαφρύ φωτισμό, έχει πλέον καθιερωθεί στη συνείδηση του κόσμου. Σερβίροντας περιποιημένα cocktails και προσεγμένα πιάτα, θα σε κρατήσει εκεί μέχρι και το απογευματάκι να χαλαρώνεις πλάι στο κύμα. Βέβαια, αν είσαι απ’ αυτούς που δε γουστάρουν τη δυνατή μουσική ίσως ενοχληθείς από τα ψηλά ντεσιμπέλ, παρόλο που ιδιαίτερα τα πρωινά οι επιλογές θα σε εξιτάρουν χωρίς να σου στερήσουν εκείνο που τόσο αποζητάς αυτό το καλοκαιράκι: το τσιλάρισμα. Οι λευκοί του καναπέδες θα σου χαρίσουν αδιαμφισβήτητα στιγμές ανάπαυσης και ηρεμίας, ενώ πριν δύσει ο ήλιος το playlist, σπαρμένο με chill-out διάθεση, θα σε ριλαξάρει για τα καλά.
Chillometro: 7/10
(24828844/facebook.com/ammos.eu) Παραλία Μακένζι.

ReBuke Lounge
Rebuke, όπως λέμε επίπληξη. Μα αγαπημένε chiller, δεν θα σε επιπλήξουμε διόλου αν το επιλέξεις για το αυγουστιάτικό σου chill out session. Και πώς θα μπορούσαμε άλλωστε, αφού κι εμείς θα ξαπλάρουμε δίπλα σου, στα αναπαυτικότατα κρεβάτια του και θα απολαύσουμε μαζί σου το sushi omakase platter και τα δροσιστικά του cocktails. Τις καθημερινές η μουσική κινείται σε ήπιους τόνους, ενώ τις Πέμπτες μπορείς να απολαύσεις το εξαιρετικό live με τη Φανή Ιωάννου και τους συνεχώς εναλλασσόμενους μουσικούς της παρτενέρ. Τώρα, το σαββατοκύριακο οι τόνοι ανεβαίνουν, ιδιαίτερα το βραδάκι, με αποκορύφωμα την Κυριακή που τα ελληνικά δεσπόζουν στο πρόγραμμα -θα ήταν καλό να το αποφύγεις, εκτός κι αν χαλαρώνεις με Greek hits.
Chillometro: (8/10)
(24626212) παραλία Μακένζι.

Cherry Beach Bar
Θα σε έχουμε δει να απλώνεις το κορμί σου στους καναπέδες, ψήνοντάς το από άκρη εις άκρη και πίνοντας Cubanita. Ίσως πάλι να σε έχουμε δει και τις Παρασκευές εκεί, κοντά στο sushi buffet να καταναλώνεις το ένα maki μετά το άλλο και ύστερα να παραγγέλνεις Vodka passion από το γοητευτικό μουσάτο barman. Αν δεν σε έχουμε δει, να σε δούμε -μη χάνεις ευκαιρία, αγαπημένε μου τσιλοθαμώνα, γιατί το Cherry σχεδιάστηκε για σένα. Με μουσική reggae τη Δευτέρα, latin την Τρίτη και live έντεχνο την Τετάρτη η ομάδα του μαγαζιού έχει βαλθεί να δημιουργήσει το τέλειο περιβάλλον για σένα! Α, και καθώς αλείφεις το αντηλιακό, βουτάς και το ξανα-αλείφεις, παράγγειλε και το Cherry Platter. Έτσι, γιατί η θάλασσα, όπως και να το κάνουμε, ανοίγει την όρεξη.
Chillometro: (8/10)
(99540500) παραλία Μακένζι. Δ-Κ 10.00-αργά.

Galu Seaside
Μια μαγευτική τοποθεσία, δίπλα στην παραλία, για όλες τις ημέρες της βδομάδας. Μια υπέροχη παραλία, με κιόσκια και άνετες ξαπλώστρες να συμπληρώνουν το σκηνικό, φρέσκους χυμούς, καφέδες, καταπληκτικά cocktails, εξαιρετικό φαγητό και εξυπηρέτηση. Αυτό είναι το Galu… το ιδανικό μέρος για να απολαύσεις το ηλιοβασίλεμα ή την αντανάκλαση του φεγγαριού στη θάλασσα, πίνοντας σαμπάνια και αγναντεύοντας τ’ αστέρια... Σαν συν βάλε και την άριστη εξυπηρέτηση, τη lounge μουσική και την εξαιρετική κουζίνα, για καθημερινό τσιλάρισμα. Δεκάδες αξέχαστες και απολαυστικές αυγουστιάτικες στιγμές!
Chillometro: 9/10
(24824100) Μεσοποταμίας 34, Ορόκλινη. Δ-Κ 06.30-24.00.

Makou Food & Sea
Πάνω στη θάλασσα, στην οδό Πιαλέ Πασά, μεταξύ του κέντρου της πόλης και της παραλίας Μακένζι, το Makou σε περιμένει για αιώνιο τσιλάρισμα. Το εσωτερικό του, αν και μοντέρνο, έχει στοιχεία παραδοσιακής ταβέρνας που ανάγονται σε άλλες εποχές. Έξω, θα βρεις ξαπλώστρες, καναπέδες, καθώς και ψηλά σκαμπό για να βολευτείς όπως γουστάρεις. Προσφέρει μεσογειακή fusion κουζίνα και sushi. Στο Makou θα απολαύσεις μια μεγάλη γκάμα από signature και classic cocktails. Συστήνουμε το Kiwi passion fruit collins και το Watermellon madness, φτιαγμένα με φρέσκα φυσικά φρούτα και τα καλύτερα οινοπνεύματα. Στο Makou θα ακούσεις σχεδόν τα πάντα, από Deep house, Ambient, Lounge και Dub, μέχρι και Reggae, μουσικές που επιμελούνται οι resident DJs του Makou, Pavlos και Giannis!
Chillometro: (9/10)
(24400701) Πιαλέ Πασά 127. Τετ-Σ & Κ μόνο μεσημέρι.

Bananarama Cyprus
Ένα καλοκαιρινό bananόραμα, ένα φρέσκο μέρος για την αυγουστιάτική σου εξόρμηση. Στην παραλία θα βρεις κόσμο να απλώνει τις κορμάρες του στα κρεβατάκια, ενώ το μπαρ, φτιαγμένο για να θυμίζει αντίστοιχο μπαρ εξωτικού νησιού σε καρτ ποστάλ, σερβίρει ασταμάτητα κάθε λογής cocktails και ποτά στο νεαρόκοσμο που κατακλύζει το Bananarama. Συχνά στο beach bar λαμβάνουν χώρα και events, όπως το "The Castaways" τις Κυριακές -βέβαια αποκλείουμε το τσιλάρισμα τότε, αφού παίζουν δυνατά κυρίως deep tech house ήχους. Τις καθημερινές, όμως, δεn θα είναι και τόσο δύσκολο να αράξεις χαλαρός, μια και επιλέγουν chill out και reggae μουσικές για να ντύσουν το εξωτικό σου bananόραμα!
Chillometro: (8/10)
(99267106) Μαζωτός 7577. Δ-Παρ 09.00-23.00. Σ-Κ 09.00-02.00.

Λεμεσός
Malindi Beach Bar & Restaurant
Στην περιοχή του ξενοδοχείο St. Raphael, βρίσκεται άσπρο-ξέξασπρο και σε περιμένει να το απολαύσεις. Δεν χρειάζεται ιδιαίτερες συστάσεις, αφού έχει γίνει πλέον σημείο αναφοράς στη βραδινή και καλοκαιρινή Λεμεσό. Μα και κατά τη διάρκεια της ημέρας το Malindi γεμίζει συχνά από κόσμο που είτε θέλει να συνδυάσει τον καφέ με τη θάλασσα είτε απλώς να γευματίσει. Το menu πελώριο και περιλαμβάνει σχεδόν τα πάντα! Όσο για τα κρεβατάκια μπροστά από το beach bar, αυτά είναι βγαλμένα από τα πιο όμορφα θερινά σου όνειρα. Το βραδάκι πήγαινε στο Malindi για ένα Apple Martini, για το αεράκι, για την καλή μουσική και για την εξαιρετική ατμόσφαιρα.
Chillometro: (9/10)
(25379500) Αμαθούντος 194.

La isla
Το νησί αναδύθηκε από τη θάλασσα και δέχεται επισκέψεις. Συνδυάζοντας καλά στοιχεία, όπως την άριστη διακόσμηση με βάση το άσπρο χρώμα, την καλά φροντισμένη μουσική, το ολόφρεσκό του ψάρι αλλά, φυσικά, και τα υπέροχά του cocktails έχει καταφέρει μερικούς μήνες από την έναρξη λειτουργίας του να πείσει πολύ κόσμο ότι βρήκε το νησί που του αξίζει. Δεν πρόκειται για την καλύτερη θάλασσα της Μεσογείου -τη δουλειά της την κάνει, παρ’ όλα αυτά. Τα σαββατοκύριακα, απ’ το πρωί μέχρι και αργά το βράδυ, είναι λιγάκι φασαριόζικα, οπότε θα σου προτείναμε να τα αποφεύγεις.
Chillometro: (07/10)
(25310310) Αμαθούντος 17.

Plus Sea
Αν θες να περάσεις όλη τη μέρα στην ξαπλώστρα ή στους καναπέδες, να γευματίσεις στο εστιατόριο -επιλέγοντας από ένα φάσμα προσφερόμενων πιάτων- ή απλώς να πιεις ένα ποτάκι by the sea τη νύχτα, το Plus Sea είναι για σένα. Η chill out διάθεση είναι σκορπισμένη σε όλο το χώρο, με αναπαυτικούς καναπέδες στο ξύλινο κατάστρωμα, δροσερή μουσικούλα και άμεση εξυπηρέτηση. Chill στο Plus Sea, αυτό το καλοκαίρι!
Chillometro: (9/10)
(25634995) Αμαθούντος μετά το Elias Beach hotel.

Blueberry Cafe
600 μέτρα από το Dolce Club, αγκαλιασμένο από τα κύματα, το Blueberry αποτελεί ένα φανταστικό all-day caf?. Απόλαυσε τον καφέ σου, το μεσημεριανό σου γεύμα, το δείπνο ή τα εξωτικά cocktails με θέα τη Μεσόγειο. Χαλάρωσε ξαπλώνοντας αναπαυτικά στις καρέκλες και τους καναπέδες που βρίσκονται στο χαμηλό κατάστρωμα και αφέσου ακούγοντας τους ήχους των κυμάτων. Αν πεινάσεις, το Blueberry Beach Caf? σερβίρει ένα συνδυασμό από διεθνή πιάτα, εξαιρετική ποικιλία από σαλάτες, γκουρμέ σάντουιτς και πιάτα με θαλασσινά. Ζήσε την καλοκαιρινή στιγμή, τσιλάροντας.
Chillometro: (9/10)
(25635777) Αμαθούντος, 600 μέτρα από το Dolce Club, Δ-Κ 09.00-03.00.

Lighthouse Family
Όλα μαζί ομοιόμορφα, δεμένα σε όμορφο πακέτο. Εστιατόριο, καφέ, ταβέρνα και παραλία όλα στο χέρι σου, φίλε αναγνώστη. Και μια και ξέρουμε ότι προτιμάς το αρακτός και λάιτ βέρζιον, θα σου προτείναμε το μπαρ στην παραλία για την απόλυτή σου χαλάρωση. Οι ήχοι, εδώ, ποτέ δεν θα σου πάρουν τ’ αφτιά, ενώ κατά καιρούς διοργανώνονται ατμοσφαιρικά live events με στοιχεία jazz και soul που θα σε οδηγήσουν σε κατάσταση νιρβάνας. Μια ξεχωριστή εμπειρία που δεν μπορεί παρά να συγκινήσει κάθε chill-out-seeker!
Chillometro: (9/10)
(25313808) Γεωργίου Α΄ 106, Γερμασόγεια.

Captain's Cabin/Golden Beach
Φρεσκο-ανακαινισμένο, φρεσκο-διαρρυθμισμένο, με άνετα ξύλινα κρεβατάκια και χώρο για ριλαξάρισμα λίγα βήματα από την ίσως πιο ωραία παραλία της πόλης. Δεν θα σου πούμε ψέματα, η μουσική δεν είναι η απόλυτη τσιλοκατάσταση. Ο DJ παίζει επί καθημερινής βάσεως δυνατά ελληνικά και ξένα hits στα decks. Βέβαια, δεν και άσχημο να απολαμβάνεις ξάπλα το ‘μπες μες στο καμπριολέ’ με μπιρίτσα κι ένα καλό βιβλίο. Σουρεάλ μεν, δυνατό δε.
Chillometro: 6/10
(96304050) Lady's Mile. Δ-Κ 08.00-01.00.


Sailor's Rest Lounge Bar Restaurant
Στην καρδιά του ξενοδοχείου St. Raphael, σκαρφαλωμένο πάνω στη μαρίνα, σε περιμένει να απολαύσεις τις απίστευτες γκουρμεδιές του chef και τις ονειρικές παγωτοεκπλήξεις. Με θέα τα γαλανά νερά, θα παρακολουθείς τη μαγευτική δύση του ήλιου, πίνοντας cosmopolitan, τσιμπώντας από το Fruits de Mer platter, παρέα με προσεγμένες και πάνω απ’ όλα soft μουσικές, κυρίως από τη διεθνή σκηνή. Το Σάββατο το εξαιρετικό live μετά τις οκτώ, και πάλι σε ήπιους τόνους, δεν θα σε απογοητεύσει, οδηγώντας την τσιλοεμπειρία σε άλλα επίπεδα.
Chillometro: 9/10
(25834242) Αμαθούντος, Δ-Κ 10.00-01.00.

C?te d'Azur Champagne and Cocktail Bar
Εδώ τα beats παίζουν δυνατά, αφού DJs από την Τέταρτη μέχρι και την Κυριακή αναλαμβάνουν τα ηνία της διασκέδασης των θαμώνων. Μην απογοητεύεσαι όμως. Τα πρωινά και τα απογεύματα μέχρι και τις δώδεκα δεν θα μου πολυταρακουνηθείς -τσιλαριστή μουσικούλα θα σε συνοδεύει καθώς απολαμβάνεις τα signature cocktails του μαγαζιού. Οπωσδήποτε μην παραλείψεις να δοκιμάσεις το passion&perfection ή το frozen paradise, αλλά προς Θεού μην αργήσεις πολύ! Δεν θέλει και πολύ η άμαξα να ξαναγίνει κολοκύθα, ούτε και η τσιλοδιάθεση κομμάτια.
Chillometro: 7/10
(70005008) Γερμασόγεια. Δ-Πεμ 09.00-03.00, Παρ-Σ 09.30-05.00 & Κ 11.00-03.00.

Guaba Bar
Το club στη θέση 29 της παγκόσμιας κατάταξης του περιοδικού DJ Mag δεν προσφέρεται μόνο για ξεσάλωμα. Οι Guabians, πολίτες του ξεχωριστού κράτους εν κράτει, γνωρίζουν πολύ καλά πως πέρα από την Κυριακή, που δεν πρόκειται να τσιλάρεις, ακόμη κι αν έχεις κάνει τριάντα χρόνια διαλογισμό με ερημίτες στην κορυφή των Ιμαλαΐων, υπάρχουν κι άλλες μέρες -πολύ διαφορετικές. Τη Δευτέρα το βράδυ, λόγου χάρη, θα απολαύσεις τους πιο γλυκούς και καλοκαιρινούς ήχους reggae, ενώ το Σάββατο θα έχεις την ευκαιρία να λικνίσεις ανάλαφρα τους γοφούς σου σε λάτιν ήχους ή απλώς να απολαύσεις τα signature cocktails σου καθισμένος σε καναπέ-σκαμπό ή/και στα κρεβατάκια. Κι όλα αυτά, ένα βήμα μακριά απ’ το κύμα!
Chillometro: 8/10
(96682865) Αμαθούντος 7.

Puesta Oyster bar and grill
Κύριο μέλημά τους, να περάσεις ξεκούραστες και χαρούμενες στιγμές. Στόχος τους, να τις περνάς μόνο εκεί. Και γι’ αυτό βάζουν τα δυνατά τους! Ξαπλωμένος στα κρεβατάκια μπροστά-μπροστά, καθισμένος στο σκαμπό -μια αναπνοή απ’ το κύμα- ή στις καρέκλες του σκηνοθέτη στην ‘προβλήτα’ του Puesta, θα νιώσεις το καλοκαίρι όπως πρέπει να το νιώθεις. Απόλαυσε καφέ, φρέσκα φρούτα και χυμούς, κάνοντας ηλιοθεραπεία και αγναντεύοντας τα πελάγη. Επίλεξε στρείδια, σαμπάνια, κρασί και καλοκαιρινά cocktails για μια γευστική εμπειρία κάτω από τα αστέρια. Ζήσε το καλοκαίρι σε ένα beach bar που υπόσχεται πολλά -και δίνει περισσότερα!
Chillometro: 10/10
(25329040) Αμαθούντος, 42, πεζόδρομος Αγ. Τύχωνα.