Ένα ταξίδι στη… ΣουηδΙΚΕΑ!

Αγαπώ ΙΚΕΑ… Αγαπώ Σουηδία… Αγαπώ design και σολομό!

Η πρόσκληση ήρθε από την ΙΚΕΑ Κύπρου. Ένα ταξίδι στη Σουηδία και στη γενέτειρα πόλη του ιδρυτή της, στο ?lmhult, εκεί όπου βρίσκεται το ‘εργοστάσιο ιδεών’ της, για να συναντήσουμε την κουλτούρα της, τους designers και τους διευθυντές της! Από την Πόπη Ι. Βακή


‘Δημοκρατικός Σχεδιασμός’ ΙΚΕΑ
‘Δημοκρατικός Σχεδιασμός’ έχει ονομαστεί η ίδια η φιλοσοφία της ΙΚΕΑ και έχει να κάνει με πέντε διαστάσεις που εφαρμόζονται σε κάθε της προϊόν: λειτουργικότητα, σχεδιασμός, ποιότητα, βιωσιμότητα και τιμή τόσο χαμηλή που να μπορούν να τα αποκτήσουν όσο περισσότεροι άνθρωποι είναι δυνατό. Κάθε προϊόν ΙΚΕΑ έχει να πει μια ιστορία, και όπως όλες οι καλές ιστορίες έτσι κι αυτή ξεκινά με μια υπέροχη ιδέα. Ποια είναι η δική τους ιδέα; Θέλουν να κάνουν την καθημερινή ζωή στο σπίτι καλύτερη. Γι’ αυτό κάθε χρόνο πραγματοποιούν εκατοντάδες επισκέψεις σε διάφορες χώρες και σπίτια, ώστε να μαθαίνουν περισσότερα για τις ανάγκες και τα όνειρά μας. Αυτό είναι το σημείο εκκίνησης για να σχεδιάσουν ένα προϊόν!
Στις 12 Μαΐου, στο πλαίσιο της ημέρας Δημοκρατικού Σχεδιασμού που διοργάνωσε η ΙΚΕΑ -για δεύτερη συνεχή χρονιά- και προσκάλεσε δημοσιογράφους από 31 χώρες, παρευρεθήκαμε κι εμείς, για να δούμε όλα όσα συμβαίνουν στη βάση της στο ?lmhult της Σουηδίας. Με αυτήν την ευκαιρία, γνωρίσαμε και την πανέμορφη Σουηδία…

Γιατί να πας Σουηδία
· Για τα όμορφα κτίρια, την τεράστια επιλογή μουσείων και αξιοθέατων, το πράσινο τοπίο, το φρέσκο αέρα και την κυριαρχία του νερού σε όλο του το μεγαλείο!
· Για το πρωτοποριακό design, τη μόδα και τη μουσική.
· Για τα 24.000 βραχώδη νησιά του αρχιπελάγους (sk?rg?rd) που προστατεύουν τα κατοικημένα νησιά από την ανοιχτή θάλασσα.

Θα πας οπωσδήποτε
· Παλάτι της Στοκχόλμης (Stockholms slott or Kungliga slottet)
Βρίσκεται στο κέντρο της Στοκχόλμης (Gamla Stan) και τα επίσημα γραφεία της Σουηδικής μοναρχίας βρίσκονται εδώ, όπου καθημερινά ο βασιλιάς ασκεί τα καθήκοντά του ως αρχηγός κράτους. Η αλλαγή της φρουράς που πραγματοποιείται στις 12 το μεσημέρι κάθε Τετάρτη, Σάββατο και Κυριακή είναι μια φαντασμαγορική τελετή που αξίζει να παρακολουθήσει κανείς.
· Υπαίθριο μουσείο Skansen
Θα θαυμάσεις όλα όσα έχει να προσφέρει η Σουηδία!
· Μουσείο των Νόμπελ (Nobelmuseet)
Το έξοχο μουσείο βρίσκεται στο κτίριο του Borsen (παλιό χρηματιστήριο) και παρουσιάζει την ιστορία των βραβείων Νόμπελ και των ανθρώπων που τα έχουν λάβει.
· Vasa Museum (Vasamuseet)
Ανάμεσα στα σημαντικά εκθέματά του υπάρχει και ένα πολεμικό καράβι που ανασύρθηκε από το βυθό, σχεδόν άθικτο, έπειτα από 330 χρόνια.

Τι να δοκιμάσεις στη Σουηδία
· Τους σουηδικούς κεφτέδες ή αλλιώς k?ttbullar. Είναι χαριτωμένοι, όπως και να τους δεις!
· Τα kanelbullar, ένα από τα πιο ωραία γλυκά που πρέπει να γευτείς. Η κανέλα, όπως έχεις καταλάβει, είναι ο πρωταγωνιστής.
· Η καλύτερη ζεστή σοκολάτα είναι εδώ! Αν δεν πιεις δύο με τρία φλιτζάνια στην καθισιά σου, έχασες!
· Και, βεβαίως, τα παραδοσιακά, χριστουγεννιάτικα μπισκοτάκια pepparkakor, με ginger.

Σουηδία και ΙΚΕΑ επηρεάζουν τη ζωή μας
· Η σουηδική καταγωγή της ΙΚΕΑ φάνηκε να αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της ταυτότητάς της. Γι’ αυτό και… καινοτομία, τόλμη για το διαφορετικό, συνεχής επιθυμία για ανανέωση, σεβασμός στη φύση, ερευνητικότητα, και ενθουσιασμός χαρακτηρίζουν την όλη φιλοσοφία της.
· Όμως, ήξερες ότι το Skype, που μας ενώνει με τα αγαπημένα μας πρόσωπα και τους σημαντικούς επαγγελματικούς συνεργάτες μας, είναι, επίσης, σουηδικό;
· Μάθε, ακόμη, ότι το Candy Crush Saga, ένα παιχνίδι που ξεπερνά τους 6,5 εκατομμύρια χρήστες σε όλο τον πλανήτη, κατασκευάστηκε από τη σουηδική εταιρεία King!

Αγαπούμε ΙΚΕΑ
Το όνομα ΙΚΕΑ συνδυάζει τα αρχικά του ιδρυτή της εταιρείας Ingvar Kamprad, (IK) με τα αρχικά γράμματα από το όνομα του αγροκτήματος και το χωριό όπου μεγάλωσε -Elmtaryd και Agunnaryd (EA). Είναι μία εταιρεία με αξίες, όραμα και πάθος για τη ζωή στο σπίτι. Κάθε προϊόν που προσφέρει είναι μια ιδέα για καλύτερη ζωή στο σπίτι. Με τα 345 καταστήματα σε 42 χώρες, το όραμα αυτό γίνεται σχεδόν παντού πραγματικότητα!

Νέα εποχή ΙΚΕΑ
Η νέα ετήσια Έκθεση που παρουσίασε η IKEA ‘Life at Home’, διερευνά το πώς οι άνθρωποι ‘βρίσκονται’ και πώς τρώνε, ενώ ένα ενδιαφέρον συμπέρασμα της Έκθεσης είναι ότι ο σχεδιασμός και η λειτουργικότητα της κουζίνας επηρεάζουν την ποσότητα των υπολειμμάτων φαγητού. Η Έκθεση βασίζεται στις συνήθειες και τις επιθυμίες 8.500 ανθρώπων από όλο τον κόσμο. Μπορείς να δεις ψηφιακά την Έκθεση στο: http://lifeathome.ikea.com

(ΒΟΧ1)
Συνάντηση με τον Jesper Brodin - Range & Supply Manager της IKEA
Έξοχος οικοδεσπότης, ο Jesper Brodin, μας παρουσίασε τους πολύτιμους συνεργάτες του, αλλά και αρκετές από τις νέες συναρπαστικές συνεργασίες της ΙΚΕΑ με σχεδιαστές στο φετινό Δημοκρατικό Σχεδιασμό.
Μαζί του πήραμε και μια πρώτη εικόνα από πρωτότυπα σχέδια και μελλοντικές ιδέες για την επίπλωση του σπιτιού μας. Μπες μέσα στο νέο blog www.IKEA.today για να πάρεις μια ιδέα!
Ο Jesper Brodin, μίλησε με πάθος για τη φιλοσοφία του ομίλου.
· ‘Για εμάς, καλός σχεδιασμός είναι ο συνδυασμός ποιότητας, λειτουργικότητας και χαμηλής τιμής. Οι σχεδιαστές και οι υπεύθυνοι ανάπτυξης των προϊόντων μας αναζητούν πάντα την ισορροπία σε όλα αυτά τα στοιχεία όταν σχεδιάζουν ένα προϊόν. Αυτή είναι μία μοναδική πρόκληση που μας οδηγεί πολλές φορές σε καινοτομίες’.
· ‘Ενδιαφερόμαστε για τα υλικά των προϊόντων μας, γι’ αυτό χρησιμοποιούμε βιώσιμα υλικά, ό,τι δηλαδή είναι ανανεώσιμο, ανακυκλώσιμα και ανακυκλωμένα. Προσπαθούμε να φτιάξουμε περισσότερα πράγματα με όσο το δυνατό λιγότερα υλικά. Χρησιμοποιώντας τα υλικά προσεκτικά, κρατάμε τις τιμές μας χαμηλές και κάνουμε την καλύτερη δυνατή χρήση των πόρων μας.
(να μπει μία από τις 2 φωτό του Brodin)

(ΒΟΧ2)
Και βιβλίο μαγειρικής ΙΚΕΑ
Στο ?lmhult, στο διήμερο γνωριμίας με τους δημιουργούς της ΙΚΕΑ, συναντήσαμε και τον αρχισυντάκτη του βιβλίου μαγειρικής της ΙΚΕΑ που ετοιμάζεται αυτό το διάστημα. Ο Craig Pratt επιμελείται το ‘Food’s ready’, έναν εκπληκτικό τόμο με εύκολες και νόστιμες συνταγές μαγειρικής. Art Director είναι ο Lars Fuhre και το πολυτελές αυτό εγχειρίδιο θα κυκλοφορήσει την άνοιξη του 2016.
(να μπει η φωτό του Pratt)

(ΒΟΧ 3)
Νέοι designers στην ομάδα!
‘Στην ΙΚΕΑ αποφασίσαμε να διευρύνουμε τις συνεργασίες μας με περισσότερους παθιασμένους ανθρώπους από όλο τον κόσμο, που να μοιράζονται το όραμά μας για το Δημοκρατικό Σχεδιασμό, με σκοπό να δημιουργούμε ακόμα πιο πολλά καλοσχεδιασμένα και προσιτά προϊόντα’, δήλωσε ο Marcus Engman, Design Manager στην IKEA Σουηδίας. Μεταξύ των νέων συνεργασιών είναι και αυτή με την Katie Eary, σχεδιάστρια ανδρικών ρούχων με έμφαση στο ‘street wear’ και βάση το Λονδίνο, που σχεδιάζει μια συλλογή για την ΙΚΕΑ με θέμα ‘dinner-party’, η οποία πρόκειται να παρουσιαστεί την άνοιξη του 2016.
(να μπει η φωτό της Eary)