EATING NEWS 160

To Πάρκο
Επισκεφτήκαμε ένα μικρό οικογενειακό εστιατόριο στον Αρχάγγελο ‘Το Πάρκο’ όπου μπορείς να βρεις πολλά είδη σχάρας, καταπληκτικά σπιτικά μπιφτέκια, οφτό κλέφτικο και σούβλα και φυσικά καλοψημένα χοιρινά σουβλάκια και κοτόπουλο καθώς και πεντανόστιμες σεφταλιές. Οι μεγάλες μερίδες τους αλλά και οι πολύ καλές τιμές τους (σουβλάκι χοιρινό €5.50, για 3 σουβλάκια, και μια ενισχυμένη σεφταλιά, €6.50 τα 9 κομμάτια στην πίτα) μας έκαναν εντύπωση. Μπορείς να παραγγείλεις για take away ή delivery.
(22371558, 22353509) Αλέξανδρου Παναγούλη, Αρχάγγελος, Δ-Κ 11.30-15.00 & 18.30-23.00.

Olives & Burgers και βράδυ!
Το αγαπημένο healthy caf? της πρωτεύουσας ενίσχυσε το μενού του και επέκτεινε το ωράριο λειτουργίας του για να απολαμβάνεις τα ολόφρεσκα εδέσματά του και το βραδάκι. Ανάμεσα στις ήδη κλασικές επιλογές του, που συνεχίζει να προσφέρει με την ίδια ποιότητα και φροντίδα που μας έχει συνηθίσει, θα βρεις και νέες healthy νοστιμιές όπως το Quinoa wrap και την Quinoa salad. Στα μπιφτέκια του πρωταγωνιστεί το κλασικό του burger αλλά και οι νέες προσθήκες όπως το Beef Pesto Mozzarella αλλά και τα φιλέτα κοτόπουλου που κλείνονται μέσα σε ψωμάκι λευκό, πολύσπορο ή τσιαπάτα. Και σε όλα αυτά, οι εκπληκτικοί φρεσκοστειμμένοι χυμοί του με τους απίθανους συνδυασμούς.
(77777447) Προδρόμου 37Δ, Λευκωσία. Δ-Τρ 11.00-17.00 & Τετ-Σ 11.00-22.30.

Η Γιαγιά Βικτωρία στο οδόφραγμα
Εκεί, δίπλα στο συρματόπλεγμα, στο σημείο όπου η πόλη μοιράζεται στα δυο, ήρθε να μας γλυκάνει η Γιαγιά Βικτωρία! Καθημερινά, ο Θεόδωρος, ο ιδιοκτήτης του μαγαζιού, φτιάχνει τα φημισμένα του γλυκά. Εννοείται, ότι στο κατάστημα μπορείς να καθίσεις και να απολαύσεις ρόφημα, αλμυρό και γλυκό. Φτιάχνει, εκτός από τις διάφορες εκδοχές από μπουγάτσα (γέμιση με κρέμα, τυρί-φέτα, φρέσκο σπανάκι και τυρί, μοσχαρίσιο κιμά με μπαχαρικά, αλλά και με αλλαντικά), το φημισμένο του εκμέκ κανταΐφι, το πολίτικο (παντεσπάνι από ινδοκάρυδο με κρέμα ζαχαροπλαστικής και πασπαλισμένο με κανέλα), το γαλακτομπούρεκο όπως επίσης και διάφορα άλλα σνακ όπως κουλούρι Θεσσαλονίκης, τυρόπιτα, σπανακόπιτα, πε?νιρλί (και σε veggie εκδοχή), ελιόψωμο, χαλουμωτή κ.ά.
(22777252) Λιπέρτη 80-82 (οδόφραγμα οδού Λήδρας, δεξιά από σημείο ελέγχου), παλιά Λευκωσία. Δ-Κ 07.00-22.00.

Νέο, μεγαλύτερο εστιατόριο ΙΚΕΑ!
Μια ευχάριστη και ξεκούραστη στάση για καφέ και φαγητό μπορείς πλέον να κάνεις στο νέο, μεγαλύτερο εστιατόριο ΙΚΕΑ με τη μοντέρνα διαρρύθμιση, το σκανδιναβικό design και τη φιλόξενη ατμόσφαιρα. Το εστιατόριο, εδώ και σχεδόν 8 χρόνια αποτελεί αγαπημένο προορισμό για πάρα πολύ κόσμο. Αυτός είναι και ο λόγος που ώθησε τους ανθρώπους της να το αναβαθμίσει, να το μεγαλώσει, έτσι ώστε περισσότερος κόσμος να μπορεί να απολαμβάνει αυτή την οικονομική εμπειρία εστίασης. Το νέο εστιατόριο ΙΚΕΑ έχει πλέον 500 καθίσματα, 2 γραμμές σερβιρίσματος για ταχύτερη εξυπηρέτηση και ανανεωμένο μενού τόσο στα κρύα και ζεστά πιάτα όσο και στα γλυκά, ενώ ο νέος παιχνιδότοπος υπόσχεται στιγμές ατέλειωτης διασκέδασης για τους μικρούς φίλους της ΙΚΕΑ.


Ο Παπασούβλης
Ωραία και νόστιμη ανακάλυψη είναι το φαγάδικο με το τσαχπίνικο όνομα. Ο Παπασούβλης είναι μερακλής στις γεύσεις του αλλά και large στις ποσότητές του. Μάλιστα, όποτε υπάρχει διαθεσιμότητα, χαρίζει στους πελάτες του βιολογικά εποχιακά προϊόντα από τον κήπο του. Σου συστήνω να δοκιμάσεις την ξακουστή μπριζόλα του, 700γρ. - απόλυτης απόλαυσης!
(99778189) Γαλήνης 15Α, Αγλαντζιά, Λευκωσία. Δ-Σ 18.00-22.00.


Confitero
Άνοιξε και σε περιμένει! Είναι ένα νέο μαγαζί γλυκοπειρασμών που προσφέρει μοναδικές λιχουδιές. Δοκίμασε την αυθεντική ισπανική συνταγή Churros! Ακόμη, ανακάλυψε τους γεμιστούς λουκουμάδες με Gianduja και άσπρη σοκολάτα, αλλά και το λαχταριστό λουκουμά, γεμιστό με παγωτό βανίλια, ζεστή Nutella και αμύγδαλο.
(25107926) Ανδρέα Θεμιστοκλέους 15, Λεμεσός. Δ-Σ 16.00-23.00.


1900 Bistrot
Δημιουργική/γκουρμέ κουζίνα απολαμβάνεις στο αγαπημένο Bisrot της Λευκωσίας που πρόσφατα ανανεώθηκε στυλιστικά, με κομψή επίπλωση και φωτιστικά Tom Dixon. Στο ισόγειο σερβίρει μενού a la carte με πολυμορφία στις γεύσεις. Υπέροχη είναι η ιβηρική μπριζόλα του και τα κτένια που έρχονται φρέσκα κάθε βδομάδα. Στον πρώτο όροφο διαθέτει ιδιαίτερο και συγκεκριμένο μενού που αλλάζει συχνά-πυκνά. Ανοικτό και τα μεσημέρια του σαββατοκύριακου με ζυμαρικά από φρέσκια pasta που φτιάχνεται επιτόπου. Όπως πάντα, διαθέτει εξαιρετική κάβα με δύο κάρτες κρασιών, η small περιλαμβάνει 80 ετικέτες με τιμές κάτω των 50 ευρώ και μια μεγάλη με 1000 ετικέτες! Κι όπως πάντα, με άψογο, επαγγελματικό σέρβις και καλή σχέση ποιότητας και τιμής.
(22667668) Πασικράτους 11-13, Λευκωσία. Τρ-Σ 18.00-23.00 & Σ-Κ 13.00-16.00.


Ο σεφ Άκης Πετρετζίκης στη νέα καμπάνια ΑΛΦΑΜΕΓΑ
Εντυπωσιακή η νέα, φρέσκια διαφημιστική καμπάνια των υπεραγορών ΑΛΦΑΜΕΓΑ, με πρωταγωνιστή το γνωστό και αγαπητό σεφ Άκη Πετρετζίκη. Μέσα από το σποτ, αναδεικνύεται η τοπικότητα των προϊόντων που προσφέρουν οι ΑΛΦΑΜΕΓΑ στους καταναλωτές, καθώς θεωρούνται μια αμιγώς κυπριακή αλυσίδα καταστημάτων, που παραδοσιακά στηρίζει τον Κύπριο παραγωγό. Η νέα αυτή διαφήμιση, μας ταξιδεύει σε διάφορα μέρη της Κύπρου, δίνοντας ιδιαίτερη σημασία στην κυπριακή ύπαιθρο και στις καταγάλανες θάλασσες του νησιού μας, προβάλλοντας ταυτόχρονα τις αξίες της κυπριακής παράδοσης. Στο πλαίσιο της νέας συνεργασίας, οι Υπεραγορές ΑΛΦΑΜΕΓΑ, δημιούργησαν με τον Άκη Πετρετζίκη ένα microsite, που μπορούν οι καταναλωτές να βρουν στην ιστοσελίδα www.alphamegabyakis.com, στο οποίο θα δημοσιεύονται συνταγές του γνωστού σεφ, αλλά και προσφορές που αφορούν στα φρέσκα προϊόντα. Το microsite είναι ιδιαίτερα εύχρηστο και θα ανανεώνεται συνεχώς με νέες, εύκολες και νόστιμες συνταγές.


ΘΑ ΜΠΕΙ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΟ ΚΑΙ ΜΕ ΦΩΤΟ
Τα Ikos Resorts με γεύσεις Michelin
Η βραβευμένη κουζίνα των ξενοδοχείων με αστέρια Michelin και οι λαμπεροί σεφ εγκαινιάζουν μια νέα εποχή στην ελληνική φιλοξενία, στο μαγευτικό τοπίο της Χαλκιδικής. Τα δύο ξενοδοχεία, το Ikos Oceania το οποίο άνοιξε στις 27 Μαρτίου, έπειτα από εργασίες ανακαίνισης, και το ολοκαίνουργιο Ikos Olivia που λειτουργεί για πρώτη φορά αυτό τον Μάιο, καταδεικνύουν μια νέα προσέγγιση στη γαστρονομία, ξεφεύγοντας από το κατεστημένο και δίνοντας τη δυνατότητα στους φιλοξενούμενους να βιώσουν την ομορφιά της ελληνικής διατροφής, του πολιτισμού και της ελληνικής ταυτότητας.
Γαστρονομικές εμπειρίες στα Ikos Resorts
Ως αναπόσπαστο μέρος της all-inclusive εμπειρίας, οι επισκέπτες έχουν τη δυνατότητα να απολαύσουν εξαιρετικής ποιότητας κουζίνα, που προσφέρεται σε πέντε θεματικά εστιατόρια, με τη μορφή ? la carte και μπουφέ. Θέλοντας να υποστηρίξουν την τοπική κοινωνία, τα Ikos Resorts αναζητούν και χρησιμοποιούν πολλά τοπικά προϊόντα στα εστιατόριά τους.
Κάποια νέα εστιατόρια ξεκίνησαν τη λειτουργία τους, όπως το ‘Provence’, ένα ατμοσφαιρικό ?-la-carte εστιατόριο με γαλλική κουζίνα της Προβηγκίας, το ‘Flavors’, που προσφέρει μεσογειακές γεύσεις σε μπουφέ και μια εκπληκτική θέα προς το Αιγαίο, το ‘Fusco’, με ένα εμπνευσμένο a la carte μενού αυθεντικής ιταλικής κουζίνας, το ‘Ouzo’, το ιδανικό μέρος για παραδοσιακή ελληνική κουζίνα και το ‘Anaya’ που θα προσφέρει τις πιο λαχταριστές γεύσεις από την Ασία.
Το Ouzo & ο Λευτέρης Λαζάρου
Ο καταξιωμένος και δημιουργικός σεφ Λευτέρης Λαζάρου δημιουργεί το a la carte μενού του εστιατορίου Ouzo, προσδίδοντας λάμψη στις αυθεντικές γεύσεις από την Ελλάδα. Ο πρώτος σεφ που κέρδισε αστέρι Michelin το 2002 σερβίροντας ελληνική κουζίνα, ήταν και εκείνος που εγκαινίασε τη θαλασσινή κουζίνα στα καλά εστιατόρια, ενώ ταυτόχρονα γνώρισε στο κοινό ψάρια λιγότερο γνωστά και διαδεδομένα. Π.Ι.Β.
(+302373095300) [email protected], www.ikosresorts.com.