And the Oscar goes… Στο Cyprus a culinary journey!

Τρίτο βραβείο μπήκε στη συλλογή της ομάδας που δημιούργησε το βιβλίο ‘Cyprus a Culinary Journey’ ανάμεσά τους και η Μαριλένα Ιωαννίδου, η άξια εκπρόσωπος της κυπριακής κουζίνας! Πρόσφατα στην Ουάσινγκτον το βιβλίο κέρδισε το βραβείο “International Association of Culinary Professionals Awards 2015” (IACP) στην κατηγορία “Culinary Travel”, τοποθετώντας το κι αυτό στη συλλογή του, δίπλα στα ITB BookAward 2015 και GOURMAND World Cookbook Award 2015. Η εκδότρια Marianne Salentin-Tr?ger δήλωσε μετά τη νίκη ‘η ομάδα είναι πολύ ευχαριστημένη για αυτό το τιμητικό βραβείο για την Κύπρο’, ενώ η δική μας Μαριλένα σημείωσε πως ‘σαν ειδικός της μαγειρικής τέχνης και Κύπρια ήταν τιμή μου και μεγάλη μου ευχαρίστηση που βρέθηκα εδώ στα όσκαρ του φαγητού!’. Αυτές οι 336 υπέροχες σελίδες με γεύσεις και φωτογραφίες από την Κύπρο είναι για μας ο καλύτερος αντιπρόσωπος του νησιού στο εξωτερικό! Στην δημιουργική ομάδα ανήκουν ο Γερμανός σεφ Franz Keller, γραφίστας είναι ο Oliver Hick-Schulz, φωτογράφοι οι Anja Jahn και Markus Bassler, ενώ δημοσιογραφικά κείμενα έγραψε η Rita Henss, καθώς και η sommelier Astrid Zieglmeier, για το κεφάλαιο με το κρασί. Το βιβλίο πωλείται στην τιμή των €39.95. Κ.Μ.