Advertorial

Ζυγός, όπως ζωή!
Αποφάσισα μετά από συνεχή παρότρυνση φίλης να κλείσω στον Ζυγό. Εκείνη η Παρασκευή όμως… τα είχε όλα. Άγχος στη δουλειά, κάτι ψιλο-καβγάδες, λίγο στρες καθημερινότητας. Μια χαρά χάλια ήμουν. Σκεφτόμουν να ακυρώσω την κράτηση. Ευτυχώς όμως δεν το έπραξα. Είπα “στο πείσμα των καιρών και των ανθρώπων, εγώ σήμερα θα το διασκεδάσω”, μια και το τραπέζι που κρατήσαμε βρισκόταν ακριβώς δίπλα στην πίστα.
Εξάλλου, ο Ζυγός πάντα ήταν αγαπημένο στέκι. Λίγο το φαγητό, λίγο η ατμόσφαιρα που δημιουργεί, λίγο η μουσική, λίγο οι άνθρωποι (ή μάλλον πολύ οι άνθρωποι!). Έχει όλα τα συστατικά αλλά και τις αναλογίες για να περάσεις την πιο όμορφη νύχτα της ζωής σου!
Αυτό όμως που ήθελα πολύ, ήταν να δοκιμάσω τις γεύσεις του νέου σεφ, του πολυβραβευμένου Νικόλα Κωνσταντίνου! Βλέπεις, αυτός ο άνθρωπος έχει απίστευτες ιδέες, ταλέντο, δημιουργικότητα και το βασικότερο, πάθος! Η κουζίνα του περιλαμβάνει μεσογειακούς μεζέδες για όλους τους λάτρεις του εναλλακτικού, ούτε οι παραδοσιακοί όμως δεν θα μείνουν παραπονεμένοι. Υπάρχουν δηλαδή μεζέδες δύο ταχυτήτων και θα ήταν καλό, όταν κάνεις κράτηση, να αναφέρεις την προτίμησή σου. Εγώ πάντως απόλαυσα και σου συστήνω ανεπιφύλακτα τους ντελικάτους μελιτζανοκεφτέδες με πινόλια και τις πιπεριές Φλωρίνης σερβιρισμένες πάνω σε φάβα με γεύση από κιτρόμηλο και φρέσκο κόλιανδρο, ενώ όταν ήρθε δε το τρυφερό κοτόπουλο μαριναρισμένο διά χειρός του σεφ και συνοδευμένο από πολίτικο ρύζι με σταφίδα και ρόδι, πραγματικά ξετρελάθηκα! Αυτό που έκανε την παρέα να παραληρήσει, ωστόσο, ήταν το ζουμερό σπιτικό μπιφτέκι του σεφ, καθως επίσης και το σιγοψημένο αρνάκι στο φούρνο με σάλτσα από ντομάτα και δεντρολίβανο. Όσο για τη ζωντανή μουσική, τι να σου πω! Οι μαγευτικές φωνές της Σόφης και της Αθηνάς σε συνδυασμό με το μοναδικό παίξιμο του Λεόντιου θα σε παρασύρουν σε ένα ταξίδι στον κόσμο της μουσικής. Ενώ, ο δεξιοτέχνης στο μπουζούκι Ηλίας Ιορδάνου σηματοδοτεί ουσιαστικά την απογείωση του μουσικού προγράμματος. Εκεί ήταν δηλαδή που εγώ σηκώθηκα και δεν έλεγα να κάτσω. Τόσο χορό και τόση διασκέδαση είχα καιρό να ζήσω. Άλλωστε κάθε Παρασκευοσάββατο στο Ζυγό θα ζήσεις μια αυθεντική μουσική γιορτή, ένα γνήσιο ελληνικό γλέντι με τραγούδια βγαλμένα μέσα από την ψυχή.
Ζυγός Μουσικό Εστιατόριο (96894044) Λεωφόρος Αρχιεπισκόπου Κυπριανού 61, Στρόβολος, Λευκωσία.

Σημείωσέ το
· Κατάλληλος χώρος για δεξιώσεις υψηλών απαιτήσεων
· Γαμήλιες δεξιώσεις
· Βαπτίσεις
· Glamorous events
· Επίσημα δείπνα
· Εταιρικές εκδηλώσεις
· Κοκτέιλ πάρτι
? Δυνατότητα επιλογής εδεσμάτων για μπουφέ ή μεζεδάκια ώστε το μενού να προσαρμόζεται σύμφωνα με τις δικές σου γευστικές προτιμήσεις και σύμφωνα με το δικό σου προϋπολογισμό.