UP

Το δικό σας Up!
Η Σκεύη Ιωνά σου συνιστά ανεπιφύλακτα να δοκιμάσεις σεφταλιές, σουβλάκι και διάφορα σχάρας στο ψητοπωλείο Γερίου (Λεωφόρος Επιστροφής 4) καθημερινά εκτός Κυριακής από τις 18.00.

Ταξίδι
Μπράβο στη Λεμεσό που έχει διακριθεί ως ένας από τους 10 αναδυόμενους προορισμούς στον κόσμο. Αυτό προέκυψε σύμφωνα με τα σχόλια και τις βαθμολογίες των χρηστών του TripAdvisor. Οι 10 Αναδυόμενοι Προορισμοί ανά τον κόσμο είναι:
1. Da Nang, Βιετνάμ
2. Sihanoukville, Καμπότζη
3. Λεμεσός, Κύπρος
4. Ao Nang, Θαϊλάνδη
5. Bodrum City, Τουρκία
6. Naha, Ιαπωνία
7. Hurghada, Αίγυπτος
8. Kazan, Ρωσσία
9. Manaus, Βραζιλία
10. Eilat, Ισραήλ

Γεύση
Το βραβευμένο 1900 Οίνου Μέλαθρον μάς εκπλήσσει από τα γεννοφάσκιά του. Αυτή τη φορά όμως, η αριστοτεχνική του αισθητική, απ’ άκρη σ’ άκρη, η μεταμόρφωση, αλλά πρωτίστως η γαστρονομική του ανόρθωση, μας έχεις αφήσει όλους άφωνους.

Έφαγα φοβερό κοτόπουλο σουβλάκι και ζουμερότατο μπιφτέκι στους ‘Ωραίους’ στον Στρόβολο. Είναι ένα μαγαζάκι με μοντέρνο ντεκόρ, το οποίο επιμελήθηκε η interior designer Χριστιάνα Κωνσταντινίδου και σου φέρνει στο πιάτο σου μερακλίδικες γεύσεις. Το διαχειρίζονται δύο πραγματικά ‘ωραίοι τύποι’: ο Χρήστος και ο Μάριος. Οι Ωραίοι… και σουβλάκι είναι όντως μια μοντέρνα σουβλακερί που αξίζει να τη δοκιμάσεις!

Έφαγα -για μία ακόμη φορά- το χορταστικότατο burger του Symbols, στην παλιά πόλη, το οποίο συνδύασα με Strawberry Daiquiri και έμεινα κατενθουσιασμένη. Να, που ένα μπαράκι επιμένει να δίνει σημασία και στα ποτά του αλλά και στα φαγητά που σερβίρει.

Μια ωραία ανακάλυψη αποτελεί το ζαχαροπλαστείο Boutique Patisserie που άνοιξε πρόσφατα στη λεωφόρο Νίκης στη Λευκωσία. Εκτός από το ότι φτιάχνει απίθανα γλυκίσματα κάνει και το εξής καταπληκτικό: διαθέτει cheesecake -το οποίο αποτελείται από 4 τέταρτα διαφορετικών γεύσεων cheesecakes- δίνοντάς σου το πλεονέκτημα μιας… τετραπλής δόσης!

Υπέροχο το Κουλτουριάκο στο χωριό Γούρι. Ωραίο σπιτικό φαγητό σε ποσότητα και από τιμές σκίζει!

Βάζουμε για ακόμα μια φορά 10 με τόνο στον Άγιο Γεώργιο στην παλιά πόλη της Λευκωσίας. Η σούπα λουβάνα που παρήγγειλα ένα βροχερό Σάββατο ήταν υπέροχη. Και στο τέλος το γαλακτομπούρεκο με ξετρέλανε.

Πραγματικά πέντε αστέρων η εξυπηρέτηση του Seasons Oriental στο ξενοδοχείο Four Seasons στη Λεμεσό. Φάγαμε άψογα και τους αξίζει ένα μεγάλο μπράβο.

Περιβάλλον
Μπράβο στα ουκ ολίγα εστιατόρια που παρόλο το φόρτο εργασίας τους, προωθούν την ανακύκλωση και συμμετέχουν στα προγράμματα εκμετάλλευσης των χρησιμοποιημένων μαγειρικών λαδιών, όπως αυτό της τηγανοκίνησης. Μια ενέργεια που αποδεικνύει την περιβαλλοντική συνείδηση που καλλιεργείται από ποικίλους φορείς, αλλά και από όλα τα σχολεία του νησιού, την τελευταία τουλάχιστον 15ετία.


Nightlife
Τι κάνει ο Θεός πίσω από την μπάρα! Ο λόγος για τον Γιώργο τον bartender του The Gym Concept. Είναι απίστευτος. Άφησέ τον να σου κάνει το κοκτέιλ που ταιριάζει με την προσωπικότητά σου και πραγματικά θα το απολαύσεις.

Εξαιρετικό το concept του Canteen. Δοκιμάζεις οικονομικά και πεντανόστιμα burritos και μετά το ρίχνεις στο αλκοόλ και δεν παθαίνεις τίποτα.

DOWN
Γεύση
Όταν είσαι μούτρο, κύριε σερβιτόρε, νευριάζεις κι εμένα! Άρα, θα σου μιλήσω κι εγώ ξινισμένα, και δεν με ενδιαφέρει αν δεν σου άρεσε. Να μάθετε ότι, ο πελάτης έχει πάντα δίκιο και να ‘φοράτε’ πάντα ένα χαμόγελο την ώρα που τον εξυπηρετείτε, για να τον κερδίσετε. Τώρα, μετά το κρύο σου ύφος, δεν θέλω να ξαναπατήσω στο εστιατόριό σου.

To σουβλάκι του καλό, όχι όπως παλιά, η μερίδα του προς το ικανοποιητικό, όχι όπως παλιά, αλλά οι τιμές του γεμάτες, όσο δεν πάει άλλο. Σουβλάκια στο πιάτο με σαλάτα και πατάτες προς €9.50 σε σουβλακερί στον Στρόβολο. Το ότι το επισκεφθήκαμε Σάββατο βράδυ και ήταν μισοάδειο, τα λέει όλα.

Δευτερευούσης σημασίας για πολλούς, αλλά εμένα με ενοχλεί αφάνταστα. Δύο ώρες πέρασα στο μαγαζί σου και με έκανες να νιώθω φαντασματάκι. Άμα όμως ήρθε η ώρα να περάσω στο λογαριασμό σου τα 70 μου ευρωπουλάκια, κατέφθασες με το μηχανάκι της πιστωτικής ολόχαρος και πρόσχαρος, λαλίστατος και συμπαθής, για να τα παραλάβεις.

Απογοητεύτηκα από μια ταβέρνα στη Λεμεσό στον Αγ. Τύχωνα. Εξαιρετική τοποθεσία, μέτριο φαγητό αλλά το πιο σημαντικό... κακή εξυπηρέτηση.

Nightlife
Πού ξανακούστηκε! Πήγαμε σε μπαράκι, κατ’ ακρίβεια ‘wine bar’, και καθίσαμε ορεξάτοι να πιούμε μόνο κρασί το οποίο είπαμε ότι θα συνδυάζαμε με επιλογές-τσιμπήματα από platter. Επιλέξαμε ένα συγκεκριμένο, μας είπε ότι του τελείωσε. Του δείξαμε ένα άλλο, μας είπε ότι το σταμάτησε. Συμβιβαστήκαμε με ένα τρίτο και περιμέναμε και το πλατεράκι μας. Όμως, μας το έφεραν πολύ καθυστερημένα, όταν ήδη είχαμε πιει το μπουκάλι. Τι σόι οργάνωση είναι αυτή; Βάζω Χ.

Κοινωνία
Καλά είσαι μεγάλο τούβλο! Εσύ κύριε που κουβαλούσες ένα κάρο καρέκλες οι οποίες δεν στερεώνονταν πουθενά και το καλύτερο άνοιξες το παράθυρο του αυτοκινήτου σου και πέταξες τα σκουπίδια σου στο δρόμο. Έλεος πια!
Με έχει κουράσει η αγένεια των οδηγών και ιδιαιτέρως των υπερήλικων. Βγαίνουν από τα στενά χωρίς να κοιτάξουν αν έρχεται κανείς, δεν χρησιμοποιούν φλας και υπάρχει φυσιολογική και βιολογική έλλειψη αντανακλαστικών. Αποτέλεσμα να θρηνούμε θύματα!