ALMOND TREE

Γκουρμέ εμπειρία!

Μπορεί να βρίσκεται σε μία από τις πλέον καθαρόαιμα τουριστικές περιοχές της Κάτω Πάφου, εντούτοις είναι ένα μικρό διαμάντι ‘fine dining’ που σίγουρα θα εκτιμήσει και ο ντόπιος αλλά και οι ξένοι. Με ένα μενού διεθνούς κουζίνας, διανθισμένο με κυπριακές πινελιές, το Almond Tree είναι μια σπουδαία ανακάλυψη καλής γαστρονομίας. Ο χώρος είναι φροντισμένος, ατμοσφαιρικός και κινείται σε γήινα χρώματα και παλ πινελιές. Όλα τα τραπέζια του είναι στρωμένα στην εντέλεια και ο φωτισμός είναι πολύ διακριτικός. Ξεχωρίζει ο θόλος που κοσμεί επιβλητικά την κάθε του γωνιά, δίνοντας μια διαφορετική νότα στο χώρο. Αυτό το ήρεμo ταμπεραμέντο του σε ξεκουράζει και σε προετοιμάζει για το τι πρόκειται να γευτείς. Ο σεφ του αγαπά να πειραματίζεται με έθνικ συνταγές και απ’ ό,τι φαίνεται ξεχωρίζει περισσότερο την ινδική κουζίνα. Γι’ αυτό και εξαιρετικό πιάτο είναι το κοτόπουλο Tikka με τζατζίκι -παρακαλώ! Όμως, νοστιμότατα είναι και τα crab cakes βουτηγμένα σε ταϊλανδέζικη σούπα και curry sauce. Γευστικότατη και γενναιόδωρη είναι επίσης και η γεμιστή κοτολέτα του, που περιέχει τυρί, σπανάκι και καπνιστό χαμ. Για επιδόρπιο, σου προτείνω να δοκιμάσεις τα μπουρεκάκια του με γέμιση μήλου που συνοδεύονται από παγωτό βανίλια. Εξαιρετικά! Μάθε ακόμα ότι η… ‘αμυγδαλιά’ διοργανώνει και βραδιές με απαλή, ζωντανή μουσική, με ελληνικό και ξένο ποιοτικό ρεπερτόριο, για να δημιουργήσει την καταλληλότερη ατμόσφαιρα ώστε να γευτείς τη μοναδική γαστρονομία του. Φαγοπράκτωρ

Almond tree (26935529, 99513863) Κωνστάντιας 5, Κάτω Πάφος. Δ-Σ 19.00-23.30.