Event

Τα πιο νοστιμα δεκα χρονια!
Ο πρώτος οδηγός διασκέδασης της Κύπρου το περιοδικό Time Out, πραγματοποίησε τον ετήσιο θεσμό των βραβείων Time Out, που και φέτος παρουσίαζε η Nespresso. Η Madame Figaro ήταν εκεί και χειροκρότησε τα 61 υποψήφια εστιατόρια.
ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΑΚΙΑ ΜΕΓΑΠΑΝΟΥ

Από την είσοδο καταλάβαινες ότι το κλίμα θα ήταν γιορτινό. Υπέροχος διάκοσμος, χαρούμενα πρόσωπα και κάποια από αυτά, φανερά αγχωμένα, αυτά των σεφ και των ιδιοκτητών των εστιατορίων. Των ανθρώπων δηλαδή που φέτος έβαλαν τα δυνατά τους, και ανέβασαν τον πήχη της γαστρονομίας ακόμα ψηλότερα. Στην παρουσίαση ήταν ο Λούης Πατσαλίδης και η Σύλια Ιωαννίδου. Μια χαλαρή εορταστική ατμόσφαιρα που πραγματικά μας έκανε να χαμογελάσουμε και να ξεφύγουμε από τα τετριμμένα. Το μενού όμως ήταν το κάτι άλλο, ο πολυβραβευμένος με 22 σκούφους και 1 michelin star, σεφ Λευτέρης Λαζάρου, πραγματικά μας ξετρέλανε με τις ψαροδημιουργίες του. Σιγά -σιγά τα φώτα χαμήλωσαν, οι προβολείς άναψαν κι η ανακοίνωση έδωσε το έναυσμα «κυρίες και κύριοι καλωσορίσατε στα 10α Time Out Eating Awards». Απ’ εκεί και πέρα το μυστήριο λύθηκε και το κάθε βραβείο βρέθηκε στα χέρια του σεφ με τις περισσότερες ψήφους! Οι αναγνώστες του περιοδικού Time Out είχαν την ευκαιρία να συμμετάσχουν στην ανάδειξη των καλύτερων εστιατορίων της Κύπρου, ψηφίζοντας τα αγαπημένα τους εστιατόρια για 3 μήνες (Ιούλιος-Σεπτέμβριος 2014). Συνολικά στην ψηφοφορία συγκεντρώθηκαν 46,585 ψήφοι των αναγνωστών του περιοδικού, ένας εντυπωσιακός αριθμός συμμετοχών, που δείχνει έμπρακτα την αγάπη του κόσμου για το θεσμό αυτό!
Επίσης, δόθηκαν 4 τιμητικά βραβεία που είναι εκτός της διαδικασίας ψηφοφορίας και αποφασίζονται από ειδική επιτροπή του περιοδικού Time Out, εκ των οποίων ήταν το βραβείο για το εστιατόριο με την Καλύτερη Κάβα Κρασιού, το Καλύτερο Κυπριακό Προϊόν, το βραβείο Chef της χρονιάς, και το Αριστείον Γεύσης, ένα ειδικό βραβείο για τα δέκα χρόνια του θεσμού.

Βραβευμένα εστιατόρια Time Out Eating Awards 2014

Καλύτερη Νέα Άφιξη
Γάστρα Μαγειρείο Ταβερνάκι
Καλύτερη Διεθνής Κουζίνα
No Reservations, Λευκωσία
Καλύτερη Μεσογειακή Κουζίνα
Σούξου Μούξου Μανταλάκια, Λευκωσία
Καλύτερο Ψάρι
Πυξίδα, Λευκωσία
Καλύτερο Εστιατόριο Ξενοδοχείου
Vivaldi, Four Seasons, Λεμεσός
Καλύτερο Bar/Cafe-Restaurant
The Market Company, Λευκωσία
Καλύτερο Nice Price
Limoncello Deli-Bar, Λευκωσία
Καλύτερο Σουβλάκι
Απάντηση (Η), Λευκωσία
Καλύτερη Ταβέρνα
Λετύμπου, επ. Πάφου
Βραβείο Διεθνούς Λίστας Κρασιών
Vino Cultura Wine & Tapas Bar, Λευκωσία
Αγαπημένο των Αναγνωστών
Wagamama, Λευκωσία
Chef της Χρονιάς 2014
Ανδρέας Μαυρομμάτης
Καλύτερο Κυπριακό Προϊόν
ΚΕΟ St John Κουμανδαρία
Βραβείο Οινικής Προσφοράς
Βάσος Μανώλη
Αριστείο Γεύσης
Ξενοδοχείο Four Seasons, Λεμεσός
ΜΕΝΟΥ
Καλωσόρισμα με S.Osvaldo, Loncon Prosecco
Κακαβιά με φιλέτα ψαριού και γαρίδες, φρέσκες ντομάτες και αφρό λεμονιού
(συνοδεύτηκε από Ροζέ Όλυμπος, 2013)
Μαριναρισμένο σε λεμόνι, λαβράκι, μαζί με φύκια
(συνοδεύτηκε από Chardonnay - Semillon, Kτήμα Χατζηπαύλου, 2013)
Φιλέτο τσιπούρας με ρεβίθια φούρνου, μους σελινόριζας και αφρό δυόσμου
(συνοδεύτηκε από Chardonnay - Semillon, Kτήμα Χατζηπαύλου, 2013)
Παρφέ μασκαρπόνε σε τραγανό μπισκότο λεμονιού συνοδευμένο από βελούδινη κρέμα passion fruit
(επιδόρπιος οίνος: Κουμανταρία St Nicholas)
Καφές: Nespresso

BOX XΟΡΗΓΟΙ

Παρουσιάζει: Nespresso
Χορηγοί: San Pellegrino, Vittel, Olympus Wineries, Antica Gelateria del Corso, Υπεραγορές Αλφαμέγα, Anco Catering Equipment, Μακαρόνια Θρίαμβος, Alrifai.
Υποστηρικτής: Blue Island
Χορηγός Φιλοξενίας: Hilton Cyprus
Επίσημος Αερομεταφορέας: Aegean Airlines
Η καταμέτρηση των ψήφων έγινε με την εγκυρότητα του Ευρωπαϊκού Πανεπιστημίου Κύπρου.