Κατηγορία Μεσογειακή Κουζίνα

Βραβευμένο

Σούξου Μούξου Μανταλάκια (Λευκωσία)

Ιδιοκτήτης ????????????????
Chef ????????????????

Όσο κι αν σε ιντριγκάρει η ίδια η ονομασία του -με το παιχνίδισμά του-, άλλο τόσο θα σε ‘παρασύρει’ η απλουστευμένη του κάρτα που μέσα της κρύβει μια εξαίσια σε γεύσεις και αρώματα γαστρονομία. Θα μπεις στο χώρο του με όρεξη και θα φύγεις χορτάτος μ’ ένα πλατύ χαμόγελο ικανοποίησης. Από τα έξυπνα πρώτα του πιάτα, όπου ο πειραματισμός συναντά την παράδοση, μέχρι τα κυρίως του, όπου τα αρώματα ‘συγκρούονται’ με τις φίνες πρώτες ύλες και δημιουργούν ένα συνονθύλευμα γεύσεων, στο 'Σούξου Μούξου' σε βλέπω να μην το κουνάς ρούπι, αν δεν γευτείς λίγο απ’ όλα! Είτε επιλέξεις να καθίσεις στον υπέροχο εσωτερικό του χώρο, που σε χαλαρώνει και σε προετοιμάζει για μια απολαυστική εμπειρία καλής εστίασης, είτε επιλέξεις τον όμορφο εξωτερικό, στεγασμένο του χώρο, όπου σε καλύπτει διακριτικά, για να μπορείς να απολαμβάνεις ταυτόχρονα την παρέα, το φαγητό σου και την περαντζάδα της πόλης, ένα είναι σίγουρο… Βρίσκεσαι σε ένα εστιατόριο με αξιώσεις! Κάθε πιάτο του και ένα απογειωτικό ταξίδι γεύσεων, όπου με μαεστρία συνδυάζει την κυπριακή κουζίνα, με πινελιές από Ελλάδα και Μεσόγειο. Οι άνθρωποί του, πάντα πρόθυμοι να σου προτείνουν τους καλύτερους συνδυασμούς πρώτου και κυρίως πιάτου, ενώ στο επιδόρπιο, δεν μπορείς να αντισταθείς σε καμία από τις προτάσεις του σεφ. Κάθισε αναπαυτικά, λοιπόν, στις πολυθρόνες του και ετοιμάσου να απογειωθείς με τις εξαίσιές του γεύσεις σε ένα φινετσάτο χώρο που σε χαλαρώνει και σε ταξιδεύει.

HIGHLIGHT Την προσεγμένη του κουζίνα κομπλιμεντάρει εξαίσια το ίδιο το ambiance του. Μια μοναδική ατμόσφαιρα που τη συναντάς τόσο στον εσωτερικό όσο και στον εξωτερικό του χώρο, με τόνους γήινους και παλ, που ταιριάζουν απόλυτα με τη διακριτική πολυτέλεια που διαθέτει η ίδια η φιλοσοφία του.

INFO: Ονασαγόρου 47, παλιά Λευκωσία. Δ-Παρ 19.00-23.30 & Σ-Κ 13.00-16.00 & 19.00-23.30. Τηλ.: 22666600.

Υποψήφια στην κατηγορία Μεσογειακή Κουζίνα
Artima Bistro Λεμεσός
Bastione Λευκωσία
Clubhouse - Minthis Hills Πάφος
Δυόσμος & Κανέλα Kitchen Bar Λευκωσία
Πιατάκια (Τα) Λεμεσός
Tutto Il Giorno Romantica Λευκωσία