“Αγαπημένο Ζιβανόμελο”
Πίνουμε το αγαπημένο εθνικό μας ποτό με μικρές παραλλαγές… Ζιβανόμελο λοιπόν… Σπουδαίο γιατρικό για τη γρίπη, το κρύωμα αλλά και ιδανικό για την παρέα!
Υλικά:
1 μικρό μπουκαλάκι Zιβανία ΛΟΕΛ 200 ml
1 ξυλαράκι κανέλα
2 καρφάκια γαρίφαλο
2 κομματάκια αστεροειδή γλυκάνισο
3 κουταλιές μέλι
1 κουταλιά νερό
Φλούδα από 1 πλυμένο πορτοκάλι
Εκτέλεση:
Σε μικρό σκεύος, σε χαμηλή φωτιά, ζεσταίνεις το μέλι με το νερό, τη φλούδα από το πορτοκάλι και τα αρωματικά για περίπου 5 λεπτά.
Προσθέτεις τη ‘ζιβάνα’ και την αφήνεις να σιγοβράσει προσεκτικά χωρίς να κοχλάσει.
Αν η κατανάλωσή του δεν γίνει την ίδια στιγμή (για όσους μπορέσουν να αντισταθούν φυσικά), μπορείς να αφήσεις το ζιβανόμελο να κρυώσει και στη συνέχεια να το αδειάσεις με όλα τα αρωματικά του και τη φλούδα σε αεροστεγώς μπουκάλι, ούτως ώστε να γίνει αρωματικό, και να το σερβίρεις την επόμενη μέρα.
syntagi zivanomelo





