Πήγα… στο ‘bakali’!
Δεν ήταν μια συνηθισμένη βόλτα στο μπακάλικο της γειτονιάς, αφού το ‘bakali’ ευελπιστούμε ότι θα γίνει παράδειγμα προς μίμηση για αγορές και -γιατί όχι- και δώρα! Θυμίζει delicatessen του εξωτερικού και δίνει ιδιαίτερη σημασία στην παρουσίαση των προϊόντων του. Τίποτα δεν ξεφεύγει από την ‘παραδοσιακή’ αλλά αρκετά reinvented στα μεταμοντέρνα πρότυπα διακόσμησή του. Back to basics βασικά και αυτό στη σύγχρονή μορφή του! Στο bakali λοιπόν κυριαρχούν τα τοπικά προϊόντα. Μαρμελάδες, ξηροί καρποί, βότανα, λάδι, κρασί, δυόσμος, πράσινα λαχανικά, αρωματικά, και οτιδήποτε καλό έχει τις ρίζες του από την κυπριακή φύση ή φαντασία θα το βρεις εδώ. Σπιτικές λεμονάδες, μανταρινάδες, σουτζούκος της Βάβλας, τραχανάς Παφίτικος, λουκούμια Γεροσκήπου, φρέσκος αλεσμένος κυπριακός καφές, παστέλια, γλυκά του κουταλιού κ.ά. Άλλωστε το ‘bakali’ μπορεί και συνδυάζει την απλότητα με την ποιότητα μέσα από χρώματα, γεύσεις και μυρωδιές. Είναι επίσης ιδανική επιλογή αν θες να κάνεις ένα δώρο σ’ ένα αγαπημένο σου πρόσωπο που έχει και χρηστική και συμβολική αξία. Διάλεξε απλώς ένα από τα πολλά καλάθια και εντυπωσίασε με την επιλογή σου-τώρα μάλιστα που βρισκόμαστε μια ανάσα από τα Χριστούγεννα είναι μια πρωτότυπη και έξυπνη επιλογή. Πάμε ‘bakali’; Γ.Χ.Π.

(22665503/ www.bakali.com.cy) Νικοκλέους 4, Λήδρας, Λευκωσία.