Σταματήστε το κάπνισμα χωρίς να επηρεαστεί το σωματικό σας βάρος!
Ζούμε σε μια εποχή που η βλαβερή επίδραση που μπορεί να έχει το κάπνισμα στην υγεία μας και την υγεία των ανθρώπων που μας περιβάλλουν είναι γνωστή. Το αυξημένο ρίσκο για καρδιοαγγειακά νοσήματα, για διάφορες μορφές καρκίνου, η αρνητική επίδραση που έχει στη στοματική υγεία, καθώς και η γρήγορη γήρανση που μπορεί να προκαλέσει στο δέρμα είναι λίγα από αυτά. Δεν είναι λίγοι καπνιστές που σιγά σιγά προσπαθούν να σταματήσουν τη βλαβερή αυτή συνήθεια. Πολλά άτομα όμως αγχώνονται για τυχόν αύξηση βάρους, όταν ξεκινήσουν την προσπάθεια για να σταματήσουν το κάπνισμα. Η πραγματικότητα είναι ότι μερικά άτομα μπορεί να έχουν μια μικρή αύξηση στο βάρος τους, άλλα άτομα όμως παραμένουν σταθερά. Γενικότερα έρευνες έχουν δείξει ότι τα άτομα που σταματούν το κάπνισμα έχουν μία μέση αύξηση βάρους κατά 2 κιλά, η οποία αύξηση είναι πολύ μικρή και πολύ ασήμαντη σε σχέση με τα οφέλη στην υγεία που έχει το να σταματήσει κάποιος το κάπνισμα.
Οι κύριοι λόγοι για τους οποίους κάποιος σταματώντας το κάπνισμα βάζει κιλά είναι 4:
Η νικοτίνη που περιέχει το τσιγάρο μπορεί να μειώσει την όρεξη για φαγητό. Πολλοί καπνιστές έχουν μικρότερη όρεξη για φαγητό ειδικά αν οι ώρες του τσιγάρου συμπίπτουν με ώρες φαγητού. Συνεπώς ένα άτομο σταματώντας το κάπνισμα μπορεί να έχει «αυξημένη» όρεξη.
Το τσιγάρο μπορεί να αυξήσει τον μεταβολισμό. Αυτό συμβαίνει διότι το κάπνισμα αναγκάζει την καρδία να κτυπά πιο γρήγορα όση ώρα διαρκεί το τσιγάρο. Αυτό σημαίνει ότι η αύξηση στο μεταβολισμό είναι στιγμιαία και εξαρτάται από τον αριθμό των τσιγάρων που καπνίζει κάποιος.
Αυξημένο τσιμπολόγημα. Κάποια άτομα σταματώντας το κάπνισμα, κυρίως λόγω νευρικότητας, έχουν πιο έντονη ανάγκη για τσιμπολόγημα. Συνήθως καταφεύγουμε σε γρήγορες και πλούσιες σε θερμίδες επιλογές, αφού είναι οι πιο εύκολα προσβάσιμες, έτσι παίρνουμε και αρκετές επιπρόσθετες θερμίδες μέσα στη μέρα.
Αυξημένη αίσθηση της όσφρησης και γεύσης. Αν κι αυτό είναι πολύ θετικό μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένη κατανάλωση φαγητού, αφού μπορεί κάποιος να αντιληφθεί καλύτερα πόσο γευσάτο και νόστιμο είναι ένα φαγητό.
Πώς να ελέγξετε το σωματικό σας βάρος σταματώντας το κάπνισμα;
1. Φροντίστε να έχετε 3 μεγάλα γεύματα (πρωινό, μεσημεριανό, βραδινό) και 2-3 ενδιάμεσα σνακ σε τακτικές ώρες. Αυτό θα βοηθήσει να ελέγξετε το αυξημένο αίσθημα της πείνας που μπορεί να νιώθετε, όπως επίσης θα βοηθήσει με την καλύτερη και πιο αυξημένη λειτουργία του μεταβολισμού σας.
2. Καταναλώστε σύνθετους υδατάνθρακες (π.χ. ψωμί ολικής αλέσεως, δημητριακά ολικής αλέσεως, βρώμη κ.ά.) τα οποία λόγω της περιεκτικότητάς τους σε φυτικές ίνες, μας δημιουργούν έντονα το αίσθημα κορεσμού για μεγάλο χρονικό διάστημα. Έτσι θα μειώσετε το αίσθημα της πείνας και την ανάγκη για τσιμπολόγημα.
3. Προσπαθήστε να έχετε έτοιμα σνακ χαμηλά σε θερμίδες για τις ώρες που έχετε την ανάγκη να τσιμπολογήσετε. Κάποιες καλές επιλογές είναι τα λαχανικά (π.χ. καρότο, κουνουπίδι, αγγουράκι), φρούτα κομμένα (προσέξετε όμως να μην ξεπερνάτε τις 3 -4 μερίδες ανά ημέρα), ποπ-κορν (με λίγο λάδι και λίγο αλάτι), ριζογκοφρέτες, ράβδους δημητριακών, ζελέ χωρίς ζάχαρη κ.ά.
4. Αποφύγετε φαγητά με πολλά λιπαρά και αυξημένες θερμίδες. Περιορίστε όσο μπορείτε τα τηγανιτά φαγητά και προτιμήστε φαγητά προετοιμασμένα στη σχάρα ή στο φούρνου (χωρίς πολύ λάδι) ή στον ατμό. Διαλέξτε γαλακτοκομικά προϊόντα με μειωμένα λιπαρά. Επιλέξετε άπαχα κρέατα όπως πουλερικά, κουνέλι, άπαχο χοιρινό, γαλοπούλα, κιμά από κοτόπουλο και αφαιρέστε το ορατό λίπος από το κρέας σας.
5. Αποφύγετε την κατανάλωση άδειων θερμίδων μέσω ζαχαρούχων φαγητών και ροφημάτων. Επιλέγετε τις επιλογές με υποκατάστατα ζάχαρης, στη θέση των ζαχαρούχων ροφημάτων και περιορίστε τα γλυκά σε 1-2 φορές ανά εβδομάδα.
6. Όταν σταματήσετε το κάπνισμα ενισχύστε τον μεταβολισμό σας μέσω αερόβιας άσκησης (π.χ. τρέξιμο, ποδηλασία, περπάτημα, κολύμβηση). Αμερικάνοι ερευνητές κοίταξαν την αύξηση βάρους σταματώντας το κάπνισμα σε 9000 γυναίκες και κατέληξαν ότι οι γυναίκες που έκαναν καθημερινή άσκηση είχαν καλύτερο έλεγχο του βάρους τους σε σχέση με τις γυναίκες που δεν έκαναν άσκηση. 30 λεπτά καθημερινά όχι μόνο θα βοηθήσουν τον μεταβολισμό σας αλλά θα σας βοηθήσουν να μειώσετε το σωματικό και πνευματικό στρες και είναι ευεργετικά για το καρδιοαναπνευστικό σας σύστημα.
7. Καταναλώστε άφθονο νερό, αφού βοηθά με το αίσθημα του κορεσμού. Καταναλώστε νερό πριν το γεύμα σας, για να σας μειώσει το αίσθημα της πείνας και να βοηθήσει με τη διαδικασία πέψης.
8. Αν νιώθετε ότι δεν μπορείτε να το ελέγξετε μόνοι σας τότε επισκεφθείτε ένα διαιτολόγο/ κλινικό διαιτολόγο για να σας δώσει πιο συγκεκριμένες οδηγίες.