Παρουσίαση

Grillerz
Μεσογειακό εστιατόριο

Το νέο κρεατοφαγικό στέκι της πρωτεύουσας βρίσκεται σε γνώριμο χώρο, εκεί όπου μέχρι πρόσφατα στεγαζόταν το εστιατόριο ‘Nandos’. Άνοιξε τις πόρτες του με ανέμελη διάθεση και αφήνει το φθινόπωρο να ‘βγει’ θριαμβευτικά στην όμορφη βεράντα του.
Άνετα booths για οικογένειες, πέργκολες και cozy φωτιστικά δημιουργούν τη ζεστή ατμόσφαιρα του ‘Grillerz’. Ενώ στο βάθος θα δεις το γλυκύτατο open bar όπου θα κάτσεις για να απολαύσεις τα κοκτέιλ και τα ποτά σου. Καιρός για έξω λοιπόν, αλλά και για τις καινούργιες γεύσεις αυτού του φθινοπωρινού μενού, που κάνει το τραπέζι στα φρέσκα λαχανικά και στις ηλιόλουστες πρώτες ύλες. Κάθισα απέναντι από την ανοικτή κουζίνα γιατί μου αρέσει να βλέπω την κίνηση και την ενέργεια που εκπέμπει μια κουζίνα την ώρα της δουλειάς. Παραγγείλαμε για ορεκτικά το χαλούμι με χαρουπόμελο το οποίο δεν περίμενα τόσο απολαυστικό. Η φέτα στη σχάρα με απογοήτευσε λίγο -την ήθελα λίγο πιο έντονη σε γεύση, με την προσθήκη καυτερής πιπεριάς βάσει της παραδοσιακής συνταγής. Επίσης καλό θα ήταν να γίνεται χρήση φέτας και όχι λευκοτυριού που έχει πολύ ήπια γεύση. Για κυρίως δοκίμασα τη χοιρινή μπριζόλα που ήρθε σε ένα τεράστιο πιάτο με συνοδευτική σαλάτα και τηγανητές πατάτες. Με κέρδισε η συνοδευτική σάλτσα μπάρμπεκιου, η γλυκύτητά της οποίας συνδυαζόταν άψογα με το καραμέλωμα της μπριζόλας, που αξίζει να σημειωθεί ότι ψήθηκε στα κάρβουνα.
Πληρώσαμε €20 το άτομο με κρασί, δύο ορεκτικά και κυρίως. Η εξυπηρέτηση ‘φρέσκια’ και ζωντανή σε όλες τις φάσεις. Η λίστα κρασιών μικρή, με ετικέτες κυρίως από Μεσόγειο και οικονομική προσέγγιση. Εκτιμάται το γεγονός ότι προσφέρεται επιλογή από μικρές ατομικές φιάλες. Το ‘Grillerz’ φαίνεται να είναι ένα ‘μεζετζίδικο’ ψαγμένο όσον αφορά στον τρόπο ψησίματος, στον οποίο απ’ ό,τι φαίνεται επικρατεί μια ‘τιμιότητα’ και αυτή απορρέει από την ανοικτή κουζίνα όπου βλέπεις τα φρέσκα κρέατα να μπαίνουν εκείνη τη στιγμή πάνω στη σχάρα χωρίς προψήματα. Θα το επισκεφτώ ξανά! Κυριάκος Κυριάκου

Grillerz (22445151) Πλατεία Σολωμού, Λευκωσία, Δ-Κ 12.00-24.00. Δεκτές όλες οι πιστωτικές κάρτες. Συστήνεται κράτηση.