Οι 15 Time Out λόγοι του Κωνσταντίνου Πατζόγλου (συντάκτης Αθήνας)
1. Για τη σπιτική λεμονάδα στα καφέ της Φανερωμένης. Είναι μια γεύση και μια ανάμνηση από τα παιδικά μας χρόνια. Αλλά και για τον κυπριακό καφέ. Το χαρμάνι του δεν θα το συναντήσεις πουθενά, όσο κι αν ψάξεις.
2. Για την αρχιτεκτονική της παλιάς Λευκωσίας. Τα κτίρια και τα δομικά υλικά που έχουν χρησιμοποιηθεί κάνουν αυτό τον τόπο τόσο μοναδικό. Και για την παλιά πόλη της Λεμεσού που έχει αποκτήσει το σωστό νησιώτικο αέρα και είναι meeting point.
3. Για τον Κυρ-Γιάννη στο Όμοδος. Τα γλέντια που έχουμε κάνει και οι γεύσεις που έχουμε γευτεί είναι αναμνήσεις που μπαίνουν στις αποσκευές μας.
4. Για τα μπουρέκια με κρέμα ή αναρή. Όλη η τρυφερότητα της Κύπρου σε μια μπουκιά. Και για τα γλυκά του κουταλιού που μπορείς να βρεις σε κάποια χωριά να πουλούν γιαγιάδες στους αυτοσχέδιους πάγκους τους.
5. Για τις διαδρομές στο Τρόοδος. Νιώθεις ότι μπορείς να κρυφτείς από τον κόσμο και να ακούσεις την καρδιά του νησιού να χτυπά. Αλλά και για το σάντουιτς χαλούμι-λούντζα-ντομάτα-αγγούρι. Αυτή η γεύση είναι τόσο παραδοσιακή και original μαζί, που μπορεί να ξυπνήσει τον καλά κρυμμένο εαυτό σου.
6. Για τα καλοκαιρινά weekend που περάσαμε εδώ και χρόνια στο Almyra. Είναι ωραία και η πολυτέλεια σ’ αυτή τη ζωή.
7. Για τα παλαιοπωλεία και τις αντικερί του νησιού όπου βρίσκεις τα πιο απίθανα vintage αντικείμενα, αυτά που νόμιζες ότι δεν θα ξαναέβλεπες ποτέ.
8. Για το ‘Σουξου Μουξου Μανταλάκια’, που εκτός από το τι σημαίνει κυπριακή φιλοξενία, ξέρει πολύ καλά τι σημαίνει μεσογειακή κουζίνα. Έβαλε εξάλλου την Ονασαγόρου ξανά στο χάρτη.
9. Για το ηλιοβασίλεμα στην Πάφο που πέφτει στη θάλασσα! Η απόλυτη στιγμή γαλήνης.
10. Για τους ανθρώπους που συνάντησα και γνώρισα και που με τίμησαν με τη φιλία τους. Αυτοί κάνουν την Κύπρο όμορφη, αυτοί είναι και ο βασικός λόγος να αγαπάς την Κύπρο.
15 stigmes PANTZOGLOY





