Έτοιμοι για παραλία
Το καλοκαίρι μπήκε για τα καλά, το θερμόμετρο ανεβαίνει και οι όμορφες παραλίες του νησιού μας, μας καλούν για μονοήμερες αποδράσεις. Αν και πολλές παραλίες πλέον έχουν περίπτερα στα οποία προσφέρονται τόσο ροφήματα όσο και σνακ, οι επιλογές που προσφέρονται πολλές φορές είναι λιγότερο υγιεινές και πιο πλούσιες σε θερμίδες, λιπαρά και αλάτι. Αν θέλετε να αποφύγετε τις θερμίδες ή ακόμα και να τη βγάλετε οικονομικά θα μπορούσατε να ετοιμάσετε στο σπίτι διάφορα σνακ. Πολύ σημαντικό επίσης είναι η τσάντα μας να περιλαμβάνει δροσιστικά ροφήματα και νερό για να αναπληρώνουμε τα υγρά που χάνονται μέσω του ιδρώτα. Το άρθρο αυτό θα σας δώσει επίσης μια ένδειξη για τις θερμίδες που σπαταλάτε με διάφορα θαλάσσια activities.

Μερικές ιδέες για σνακ:
· Φρούτα - γεμίστε ένα δοχείο με διάφορα καλοκαιρινά φρούτα π.χ. χρυσόμηλα, ροδάκινα, κεράσια, σταφύλι, μικρά κομμάτια καρπούζι και πεπόνι. Τα φρούτα είναι ένα καλό σνακ για μικρούς και μεγάλους, αφού είναι δροσιστικά μια και ένα μεγάλο ποσοστό τους είναι νερό, είναι πλούσια σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία καθώς και σε φυτικές ίνες (δίνοντας έτσι έντονα το αίσθημα του κορεσμού). Μπορείτε να τα καταναλώσετε είτε σαν σνακ ή αν είστε άτομο που στην παραλία λόγω ζέστης έχετε μειωμένη όρεξη, να το πάρετε σαν ελαφρύ γεύμα και να φάτε το μεγάλο γεύμα της ημέρας το βράδυ.
· Σάντουιτς - ετοιμάστε σπιτικό σάντουιτς με γέμιση της επιλογής σας. Προτιμήστε ψωμί ολικής αλέσεως (είτε σε σλάις, σπιτικό ζυμωτό ψωμί με προζύμι, φραντζολάκι πολύσπορο, κυπριακή πίτα ή και λιβανέζικη πίτα), τυριά με χαμηλά λιπαρά και χαμ, γαλοπούλα ή λούντζα, σολομό καπνιστό, μπιφτέκι, κοτόπουλο ή ρόστο. Γεμίστε το σάντουίτς σας με μαρούλι, ρόκα, καρότο και αγγουράκι για να είναι πιο χορταστικό και να πάρετε ταυτόχρονα και μια από τις 5-9 μερίδες φρούτων και λαχανικών που συνιστώνται καθημερινά.
· Ρυζογκοφρέτες - είναι χαμηλές σε θερμίδες, υπάρχουν επιλογές στη γεύση (είτε αλμυρές, είτε γλυκές) και μπορούν να αποτελέσουν ένα εύγευστο και χαμηλό σε θερμίδες σνακ. Μπορείτε να επιλέξετε τις σκέτες και να τις συνδυάσετε με κομμάτια τυριού, αλλαντικών και στικ λαχανικών για ένα πιο χορταστικό γεύμα. Ενώ αν έχετε παιδιά, μπορείτε να τους πάρετε τις ατομικές συσκευασίες σε αλμυρή γεύση για να αντικαταστήσετε τα πατατάκια.
· Σπιτικά αλμυρά (π.χ. ελιόπιτα, χαλουμόπιτα, φετόπιτα) - ετοιμάστε αλμυρά με ζύμη σε muffin cups. Είναι ένα χορταστικό, νόστιμο και διαφορετικό σνακ για την παραλία. Συνδυάστε το με στικ λαχανικών για να είναι ένα πλήρες, χορταστικό και συνάμα ελαφρύ γεύμα.
· Ράβδοι δημητριακών -υπάρχει ποικιλία ειδών και γεύσεων στην αγορά. Διαλέξτε τη γεύση που προτιμάτε και προσέξετε τις θερμίδες αν ακολουθείτε πρόγραμμα υποθερμιδικής διατροφής.
· Απλά μπισκότα - αποτελούν ένα εύκολο και νόστιμο σνακ ιδιαίτερα αν έχετε παιδιά. Διαλέξτε απλά μπισκότα χωρίς κρέμα και σοκολάτα.
· Σπιτικό κέικ - μπορείτε να ετοιμάσετε απλό κέικ (π.χ. πορτοκάλι, λεμόνι, γεωγραφία) σε ατομική μορφή (muffin). Είναι ένα γευστικό ενδιάμεσο σνακ ειδικά αν έχετε παιδιά.



Πολύ σημαντικό στην παραλία είναι να μην ξεχνάμε να πίνουμε αρκετά υγρά. Το σώμα μας αποτελείται στο 60% από νερό το οποίο παίζει ένα σημαντικό ρόλο σε λειτουργίες όπως τη σωστή λειτουργία των οργάνων και την αποβολή τοξινών, την πέψη και αφομοίωση των τροφών, την καλή λειτουργία του εντέρου, τη διαδικασία παραγωγής ενέργειας με τη γλυκόζη και άλλα. Κατά την έκθεσή μας στον ήλιο, λοιπόν, το σώμα μας αποβάλλει σημαντικές ποσότητες νερού μέσω του ιδρώτα. Ιδιαίτερα στην παραλία που η έκθεση είναι συνεχόμενη και μεγάλης διάρκειας είναι σημαντικό να αντικαθιστούμε τα υγρά που χάνονται για να μην αφυδατωθούμε. Αφήστε την αίσθηση της δίψας να σας δείξει πόσα υγρά πρέπει να καταναλώσετε όσο είστε εκτεθειμένοι στον ήλιο. Το νερό δεν είναι η μόνη λύση καθώς μπορούμε να έχουμε παγωμένα ροφήματα με ωραίες γεύσεις και μειωμένες θερμίδες για ποικιλία.

Ποια ροφήματα μετρούν στην ημερήσια πρόσληψη υγρών;
Εκτός από το νερό, στην ημερήσια πρόσληψη υγρών μπορούν να μετρήσουν διάφορα άλλα ροφήματα. Πιο κάτω δίνονται εναλλακτικές πηγές υγρών στη διατροφή μας.

· Χυμοί φρούτων μετρούν στην ημερήσια πρόσληψη υγρών. Προσοχή όμως στην κατανάλωσή τους ιδιαίτερα αν είστε σε υποθερμιδική διατροφή, έχετε διαβήτη ή προσέχετε την πρόσληψη καλίου στη διατροφή σας
· Το φρέσκο γάλα αποτελείται κατά ένα 90% από νερό και το γιαούρτι κατά περίπου 75%.
· Παγωμένο τσάι από βότανα μπορεί να αποτελέσει έναν καλό τρόπο κατανάλωσης υγρών για τα άτομα που έχουν χαμηλή πρόσληψη. Μπορείτε να παγώσετε τσάι και να το πάρετε μαζί σας στην παραλία. Στην αγορά επίσης θα βρείτε φακελάκια κρύου τσαγιού τα οποία μπορείτε να ετοιμάσετε από το σπίτι. Το τσάι με καφεΐνη (π.χ. ρωσικό, πολλά είδη πράσινου τσαγιού) έχουν παροδική διουρητική δράση οπόταν συμβάλλουν λιγότερο στην ημερήσια πρόσληψη υγρών.
· Λεμονάδα - σπιτική λεμονάδα ή σκουός λεμονάδας (υπάρχουν και επιλογές χωρίς ζάχαρη). Ένα ρόφημα δροσιστικό και πλούσιο σε αντιοξειδωτικά. Ετοιμάστε το με πολλά παγάκια και αεριούχο νερό.
· Αναψυκτικά διαίτης ή αεριούχα ροφήματα (π.χ. πορτοκαλάδα, λεμονάδα). Προτιμήστε και πάλι τις επιλογές χωρίς καφεΐνη για καλύτερη εφίδρωση. Αν προσέχετε την κατανάλωση ζάχαρης ή και θερμίδων επιλέξτε τις light εκδοχές τους.

Κάψτε θερμίδες στην παραλία
Είτε είναι κολύμβηση, η οποία είναι η μόνη άσκηση που απολαμβάνει η Keira Knightley, είτε όπως την Τζένη Μπαλατσινού θαλάσσιο σκι, τα σπορ της παραλίας είναι ο πλέον ευχάριστος τρόπος να ασκηθούμε χωρίς να το καταλάβουμε. Πιο κάτω θα δούμε πόσες θερμίδες καίμε περίπου με κάποια κλασικά αθλήματα της παραλίας. Ο αριθμός των θερμίδων αλλάζει ανάλογα με το βάρος, το φύλο και την ηλικία. Τα παρακάτω είναι μια προσέγγιση για άντρες στα 70-80kg και γυναίκες στα 55-60kg.
· κολύμβηση -30 λεπτά ελεύθερης κολύμβησης ισούνται με απώλεια 220 θερμίδων για μια γυναίκα και 280 θερμίδων για έναν άνδρα
· θαλάσσιο ποδήλατο - με 30 λεπτά θα κάψει 120 θερμίδες μια γυναίκα και 160 θερμίδες ένας άνδρας.
· ρακέτες - με 30 λεπτά στην άμμο θα κάψει 155 θερμίδες μια γυναίκα και 200 θερμίδες ένας άνδρας
· θαλάσσιο σκι - 30 λεπτά ισούνται με απώλεια 190 θερμίδων για μια γυναίκα και 240 θερμίδων για έναν άνδρα.