Η Σύλια Ιωαννίδου μετράει 15 Time Out στιγμές!

1. Για πρώτη έρευνα στο Time Out η μοίρα μου κλήρωσε τα καμπαρέ της Κύπρου για το τεύχος ‘Sex 2006’. Σε κάθε επαρχία πήγαινα με διαφορετικό συνάδελφο. Με τον Μιχάλη Μίθηλλο σε Πάφο, με τον Μιχαηλίδη στη Λευκωσία και τον Μιχάλη Κυπριανού σε Λάρνακα και Λεμεσό. Μπορώ να πω ότι ήταν από τις πιο διασκεδαστικές στιγμές στο Time Out.
2. Στην περσινή έρευνα με τον Μιχάλη στον Πρωταρά το καταδιασκεδάσαμε, αφού τη συνδυάσαμε και με ούζο στο ‘Σαν στου Ψυρρή’. Μιλήσαμε, γελάσαμε και ξεπατωθήκαμε στο περπάτημα.
3. Μια από τις πιο δυνατές Time Out στιγμές είναι η βραδιά των βραβείων Time Out Eating Awards, τα οποία φέτος κλείνουν 10 ολόκληρα χρόνια! Ακούμε γκρίνιες, παράπονα αλλά όλα αυτά σβήνουν με τη συγκίνηση των μεγάλων βραβευμένων. Σε μια τέτοια εκδήλωση συναπάντησα τον Ηλία Μαμαλάκη, μεγάλη ψυχή!
4. Το βραβείο του Time Out Κύπρου για την έκδοσή μας Golden List, όπου και τα 135 Time Out ανά τον κόσμο μας επιβράβευσαν με το χρυσό μετάλλιο!
5. Τα meetings τεύχους κάθε μήνα, ίδια μέρα, ίδια ώρα, και ευχαριστώ που έχω αυτούς τους συνεργάτες. Γνωρίζουν τα καλύτερα, αγαπούν την Κύπρο, αγαπούν το Time Out.
6. Με το Time Out είχα την ευκαιρία να γνωρίσω υπέροχα μέρη στην Κύπρο αλλά πάνω από όλα υπέροχους ανθρώπους. Βόλτες στα Οινοποιεία, wine tastings και γευσιγνωσία. Χρυσορρογιάτισσα, Κτήμα Μαλλιά της ΚΕΟ, Κυπερούντα, Βουνί Παναγιάς, Ζαμπάρτας, Χατζηάντωνας, και υπέροχο Μακκάς και τόσα άλλα…
7. Έρευνα Λεμεσός με τον Μιχάλη, περπάτημα, ψάξιμο και σουβλάκι στο ‘Πρώτον Καλαμάκι’ με τον Νεόφυτο και τον Κλεάνθη, τους Λεμεσιανούς μας ανταποκριτές γεύσης και στυλ αντίστοιχα!
8. Κάτι βράδια εκεί πάνω στα κλεισίματα, που σε πιάνει μια ανεξήγητη ενέργεια και μια ψιλοτρέλα, που το άγχος εναλλάσσεται με το γέλιο! Η Βαλ ξέρει καλά ως art director!
9. Το υπέροχο Φεστιβάλ Όπερας στην Πάφο κάθε Σεπτέμβριο, έγινε η αγαπημένη μας συνήθεια... Συναυλίες και θέατρα, Ολυμπία Δουκάκη και Τζον Μάλκοβιτς, Εθνικό θέατρο και Paravan, και μικρές εναλλακτικές παραστάσεις. Και όλα αυτά με μουσική υπόκρουση από Imany, Mikro και Monsieur Minimal.
10. Λατρεμένα αγροτουριστικά καταλύματα όπως το Casale, Paradisos Hills, Άγιοι Ανάργυροι…
11. Η διαδρομή Μηλιού -Κρήτου Τέρρα, εγώ στο τιμόνι και ο Μαρίνος με την ψυχή στο στόμα!
12. Βουτιά στα Λουτρά της Αφροδίτης παρέα με τον Σαρκά και τον Μίθηλλο, συνδυάζοντας γευσιγνωσία, έρευνα και βραβεία (συνθηματικά όλα αυτά!)
13. H πρώτη φορά που βγήκε στον κυβερνοχώρο το www.timeoutcyprus.com... Καλοτάξιδο.
14. Μετά από ξενάγηση στη Μαρίνα Λεμεσού, βόλτα με τον Σπύρο μας στο Ζύγι και ουζάκι μετά εξομολογήσεων και εσώψυχων.
15. Γιατί απλά ήταν το αγαπημένο περιοδικό του Άντη!