Μαγειρέματα του Δειπνολόγου

Με την ευκαιρία της Εβδομάδας Παγωτού στο ξενοδοχείο Four Seasons, οι πολυδύναμοι pastry chefs του ξενοδοχείου ανανεώνουν την γκάμα παγωτών τους με μοναδικό πάντοτε δείχτη την ποιότητα της πρώτης ύλης, αλλά και τη γευστική δυναμική.

Το βραβευμένο εστιατόριο ‘Περιγιάλι στην Πόλη’ σε προσκαλεί να δοκιμάσεις το μεσημεριανό set menu του με ποικιλία ορεκτικών, ατομική σαλάτα, όσπρια της μέρας και μια μερίδα ψάρι (μπαρμπούνι, λυθρίνι κλ.π) μαζί με ένα μπουκάλι κρασί 18 cl και επιδόρπιο. Η τιμή των €13.50 είναι σίγουρα super value for money.

Τα 17 plus εστιατόρια της κολοσσού ξενοδοχειακής μονάδας, Intercontinental Aphrodite’s Hill, έχουν όλα ανοίξει τις πύλες τους, παρουσιάζοντας εκλεκτά γαστρονομίες διεθνούς ρεπερτορίου, που θα ενθουσιάσουν και τους πιο δύσκολους της παρέας.

Το εστιατόριο ‘Lorentano’, εντός του Europa Plaza Hotel στη Λευκωσία, σε ενημερώνει για το κυριακάτικο μεσημεριανό του μπουφέ με παραδοσιακές και διεθνείς γεύσεις, το οποίο εσύ καλείσαι να πληρώσεις μόνο €7.75.

Το αγαπημένο σου εστιατόριο στην Πάφο, το ‘Sidayes’, μεταμορφώνεται σε Sidayes Taverna προσφέροντάς σου καθημερινά (εκτός Κυριακής και Δευτέρας) πλουσιοπάροχα μεζεδάκια φτιαγμένα με πολλή αγάπη και μεράκι από τα χέρια της ιδιοκτήτριας, κυρίας Άννας (99890760).

Αλάτι
Οι μεζέδες στην ‘Πλατεία’, το καλόγουστο ταβερνάκι στο Napa Plaza Hotel στην Αγία Νάπα, είναι μούρλια. Παραδοσιακοί, αλλά και με μπόλικο twist, εξιτάρουν ανελέητα τον ουρανίσκο. Στα συν το φιλικό σέρβις που σε κάνει να νιώθεις σαν στο σπίτι σου, αλλά και οι λογικότατες τιμές που θα σε ξαφνιάσουν ευχάριστα, δεδομένου μάλιστα ότι βρίσκεσαι εντός ενός boutique hotel.

Πιπέρι
Το ριζότο δεν είναι απλά ένα πιάτο με ρύζι που ρίχνεις απάνω του μια σος και το σερβίρεις. Το ριζότο θέλει τη μαστοριά του, μα πάνω από όλα θέλει υπομονή και τεχνογνωσία για να είναι συνάμα κρεμώδες, μα και σπυρωτό. Το ριζότο δηλαδή δεν μπορεί να φτάσει στο πιάτο του πελάτη, σαν και του λόγου μου, σαν λαπάς στρατιωτικός, μα και ούτε επιτρέπεται να χρεωθεί το από προχθές βρασμένο σου ρύζι αγαπητέ εστιάτορα, με το ποσό των €16. Εμένα πάντως και την παρέα μου μας έχασες από πελάτες.