Εκδρομή

Αγρός Τόπος εκσυγχρονισμένος!

Γραφικός και συνάμα μοντέρνος, ο Αγρός είναι ένα μέρος που συνδυάζει αρμονικά την παράδοση με το σήμερα. Αν δεν έχεις πάει ακόμα, η 8η Γιορτή Τριαντάφυλλου είναι μια καλή αφορμή για να ανακαλύψεις κι εσύ από κοντά τις ιδιαίτερες ομορφιές του δημοφιλέστερου χωριού της Πιτσιλιάς. Από τον Κλεάνθη Κλεάνθους

Ο Αγρός δεν είναι για μένα ένα χωριό άγνωστο. Είναι ένα μέρος που -λόγω φίλων και συγγενών- έχω επισκεφτεί δεκάδες φορές και έχω περάσει αξέχαστες στιγμές, χειμώνα-καλοκαίρι. Απέχει μόλις 30 λεπτά από τη Λεμεσό και 45 λεπτά από τη Λευκωσία και ενδείκνυται για ποιοτικές διακοπές και μίνι αποδράσεις, όλες τις εποχές! Αυτό που μου άρεσε πάντα στον Αγρό είναι ότι ποτέ δεν μένει στάσιμος. Τουναντίον. Οι κάτοικοι του χωριού είναι διορατικοί. Κοιτούν μπροστά, φροντίζουν να κρατούν επαφή με τις νέες τάσεις της εποχής, αλλά δεν αφήνουν ποτέ στην άκρη την ιστορία και την παράδοση του χωριού. Το χωριό είναι κτισμένο αμφιθεατρικά και βρίσκεται στην καρδιά της Κύπρου, ανάμεσα στα βουνά Μαδαρή και Παπούτσα και διαθέτει ειδικά διαμορφωμένα μονοπάτια για άτομα που αγαπούν τη φύση και αναζητούν κάτι διαφορετικό. Στους φυσιολάτρες προσφέρεται η ευκαιρία για περπάτημα, για μελέτη της φύσης, καθώς και της χλωρίδας και πανίδας. Στους επισκέπτες με ειδικά ενδιαφέροντα προσφέρεται η ευκαιρία για πεζοπορία, ορειβασία και για μελέτη των ιστορικών και πολιτιστικών χώρων της παραδοσιακής λαϊκής αρχιτεκτονικής και του τρόπου ζωής των κατοίκων της κυπριακής υπαίθρου. Στον Αγρό λοιπόν θα βρεις τα πάντα! Από ξενοδοχεία (το ‘Rodon Hotel & Resort’, τηλ. 25521201, είναι μια άνετη και αρκετά οικονομική πρόταση διαμονής), ταβερνάκια, caf? και παραδοσιακά καφενεία, μέχρι νόστιμα ντόπια προϊόντα που η περιοχή φημίζεται γι’ αυτά, όπως για παράδειγμα η μυρωδάτη ζιβανία, τα καπνιστά και κρασάτα αλλαντικά όπως τσαμαρέλα, λουκάνικα, χοιρομέρι, ποσυρτή (οπωσδήποτε να δοκιμάσεις την τσαμαρέλα του Καυκαλιά, τηλ. 25521426), καθώς και τα θεϊκά γλυκά του κουταλιού (όπως τα βραβευμένα από τα Time Out Eating Awards ‘Τα Σπιτικά της Νίκης’, τηλ. 25521400), αλλά και ο παλουζές, ο σουτζούκος και τα κιοφτέρκα. Μάλιστα δεν είναι λίγοι οι νέοι που εν μέσω κρίσης έχουν δημιουργήσει τις δικές τους επιχειρήσεις στον Αγρό. Μια από αυτές τις περιπτώσεις είναι ο Μάριος, ο οποίος εδώ και μερικούς μήνες, με ελάχιστο budget, πήρε την απόφαση να ανοίξει το ‘Μπακάλικο του Χαψή’ (99409108), ένα κλασικό καφενείο… with a twist που βρίσκεται σε μια πλεονεκτική τοποθεσία στην είσοδο του χωριού και το οποίο σερβίρει, εκτός από καφέ και αλκοόλ, platters με νοστιμιές της περιοχής. Φυσικά, αν είσαι λάτρης της κυπριακής κουζίνας, τότε στο εστιατόριο ‘Κοιλάδα’ (25521303), κυρίως τις Κυριακές, θα δοκιμάσεις πεντανόστιμο κλέφτικο (από τα καλύτερα που έχω δοκιμάσει στην Κύπρο), καλοψημένη σούβλα, λαχταριστά μακαρόνια του φούρνου, κουπέπια και πολλά άλλα εδέσματα που θα σε ενθουσιάσουν. Στον Αγρό ευδοκιμούν επίσης όμορφα και αρωματικά τριαντάφυλλα, με τα οποία οι ντόπιοι παράγουν το γνωστό σ’ όλους μας ροδόσταγμα του Αγρού. Στο χωριό θα βρεις το Εργοστάσιο Ροδοστάγματος του Χριστάκη Τσολάκη, το οποίο παράγει περισσότερα από 40 προϊόντα που έχουν ως πρώτη ύλη το τριαντάφυλλο! Στο εργοστάσιο εκτός από ροδόσταγμα, λικέρ και αρωματικά κεριά, θα βρεις μια μεγάλη σειρά από βιολογικά καλλυντικά με βάση το ροδέλαιο, το προϊόν δηλαδή της απόσταξης των άγριων τριανταφύλλων. Μάλιστα, καλό θα ήταν να ξέρεις ότι τα σαββατοκύριακα 10-11 Μαΐου και 17-18 Μαΐου, στο χωριό θα πραγματοποιηθεί η 8η Γιορτή Τριαντάφυλλου, που σίγουρα δεν πρέπει με τίποτα να χάσεις!