Πλατώ
?????????????????

Το άρωμα του εκλεπτυσμένου καφέ που θα εισπράξουν τα ρουθούνια σου περνοδιαβαίνοντας πρωί-πρωί από την πλατεία Κένεντι στην Πάφο, σε πληροφορώ ότι αναδύεται δυνατό και καθάριο από το νεοφερμένο ‘Πλατώ’. Το new kid on the block στο απόλυτο κέντρο της πόλης, σου ανοίγει τις πόρτες του από τις 8.30 το πρωί, προσφέροντάς σου μια μεγάλη γκάμα ροφημάτων, με έμφαση όμως στους καφέδες, κρύους και ζεστούς, φτιαγμένους όλους από φρεσκοαλεσμένους κόκκους καφέ. Καθήμενος σε μια από τις αναπαυτικές καρέκλες που έχουν όμορφα στοιχίσει στον πλατύ πεζόδρομο έξω από το νεοκλασικό, διατηρητέο κτίριο, απόλαυσε καθ’ όλη τη διάρκεια της μέρας τη ζωηρή, ασταμάτητη κίνηση των περαστικών, αλλά και το φτιαγμένο με πολύσπορο ψωμί, sandwich σου με χαλούμι, λαχανικά σχάρας και μαγιονέζα δυόσμου (€7). Αφού κάνεις τα ψώνια σου στις κατάμεστες με κόσμο εμπορικές οδούς που περιβάλλουν το caf?/restaurant-bar, ‘κτύπα’ τη μεσημεριάτική σου πείνα με Spanish Portobello salad ή με Cranberry Blue Cheese Spinach πράσινη, δροσερή επιλογή, με συντελεστές τα μούρα και το dressing βαλσάμικου ξιδιού. Όσο για το βραδάκι σου, η τριανδρία των ιδιοκτητών, ο Άριστος, ο Εύρος και ο Τόμης σε προσκαλούν στο new age, όμορφα φωτισμένο ενδοχώρο τους, πλημμυρισμένο από τα soul, lounge και όχι μόνο ακούσματα του DJ. Ένα πλάτερ τυριών και αλλαντικών θα πρέπει απαραίτητα να συνοδεύσει τον κυπριακό, παλαιοκοσμικό ή νεοκοσμικό σου οίνο, ενώ για σένα που η πείνα θα βρίσκεται στα φόρτε της, συγκατάνευσε σε μια Mushroom Arabiata pasta (€8.50), ένα Plato Smoky Burger (€8.50) ή σε ένα steak σολομού με σάλτσα teriyaki (€12). Γράψε στο μπλοκάκι σου παρεμπιπτόντως ότι τα βραδάκια της Κυριακής στο Πλατώ ‘μιλούν’ ιαπωνικά με platters από sushi και all you can eat sushi με €15, ενώ οι νύχτες της Δευτέρας, χρωματίζονται με live μουσική. Δειπνολόγος

Πλατώ (70000785) Πλατεία Κένεντι 6, Πάφος. Δ-Κ 08.30-01.30.