Φλαούνες
Δεν θα μπορούσα με τίποτε να συγκρίνω με οτιδήποτε άλλο τις φλαούνες της γιαγιάς Μηλιάς, πρώτο γιατί με αυτή τη γεύση μεγάλωσα και δεύτερο, γιατί ανέκαθεν συμμετέχω κι εγώ στη διαδικασία παρασκευής τους στον Πολύστυπο. Σε κούφανα; Για να μην είμαι απόλυτος, όμως, πολύ μου αρέσει και η φλαούνα από το “Παραδοσιακό Αρτοποιείο” (22425338) στον παλιό Στρόβολο, η οποία συνδυάζει άψογα αιγοπρόβειο τυρί, ώριμο χαλούμι και σταφίδες!

Τσουρέκια
Τίποτα καλύτερο από το τσουρέκι με λευκή σοκολάτα και κάστανο του ‘Τερκενλή’. Κι επειδή στην Κύπρο δεν θα το βρεις, εκτός κι αν ‘τσιμπήσεις’ κανένα από κάποιο ταξιδάκι στη Θεσσαλονίκη, γεύση που κοντεύει πολύ σε αυτό θα βρεις στη “Γιαγιά Βικτωρία” (22666076). Φτάνει, φυσικά, να το παραγγείλεις μια μέρα προηγουμένως.