Per metro
Γωνία Κανάρη & Κιτίου Κυπριανού, Λεμεσός, 25347080, 97747426.

Αν δεν μπορείτε να βρείτε τίποτα εξίσου καλό με την πίτσα που είχατε δοκιμάσει στην Ιταλία κατά την τελευταία σας εκεί επίσκεψη, τότε προφανώς δεν έχετε πάρει ακόμα είδηση ότι στην πολυσύχναστη Σαριπόλου έχει λειτουργήσει το Per Metro. Ο παθιασμένος με τη δουλειά του Γιάννης Πετρίδης, μαζί με δύο ακόμα pizza chefs, σου τρυπούν τα ρουθούνια με τις μυρωδιές των φρεσκοφουρνιστών πιτσών που ψήνονται διαρκώς στη θερμαινόμενη, μαρμάρινη πλάκα του πολύ cozy μαγαζιού τους. Καθίστε σε ένα από τα stools στο βάθος ή σε ένα από τα τραπεζάκια μπροστά στη βιτρίνα του μαγαζιού και απολαύστε pizza Margarita σε τιμή super χαμηλή -μόνο €2.20 για ένα κομμάτι 10x30cm. Εναλλακτικά, μπορείτε να δοκιμάσετε μια Per metro με λεπτή ζύμη (μπέικον, ζαμπόν, μανιτάρι, φρέσκια ντομάτα), μια Carbonara, μια Χωριάτικη, ή μια Pesto pizza, ενώ παράλληλα, μπορείτε να συνοδεύσετε με μια εκ των τριών σαλατών, χωριάτικη, ρόκα-παρμεζάνα και Per metro (€2-€2.50). Εδώ τρως και… χάνεις το μέτρο.


«The Beet Kiss» στην Παλαιά Πινέζα
Μάνης 14, παλιά Λευκωσία, 70001991.

Ποιος είπε ότι μια βραδινή έξοδος για ποτό δεν μπορεί να είναι και υγιεινή; Φανταστείτε το συνδυασμό των οσμών από το ρούμι (εξωτικά φρούτα, βανίλια, καραμέλα, κανέλα) παντρεμένες με τη γήινη γεύση του παντζαριού… Ναι του παντζαριού, με τη δική του γλυκιά γεύση και όλες του τις θρεπτικές ουσίες -αφού χρησιμοποιείται ωμό. Προσθέστε στη συνταγή σιρόπι από σαμπούκο, λάιμ και έλαια πορτοκαλιού. Το αποτέλεσμα είναι το «Beet kiss» με καταπληκτικά αρώματα, εντυπωσιακό χρώμα και τελική γεύση που θα σας ξετρελάνει. Το «Beet kiss» είναι επινόηση του mixologist Κωνσταντίνου Φιλιππίδη, ο οποίος χρησιμοποιεί για την παρασκευή του το Bacardi Superior, το οποίο ενώνει σε απόλυτη αρμονία τις γεύσεις και τα αρώματα όλων των συστατικών του κοκτέιλ. Μπορείτε να το δοκιμάσετε στην «Παλαιά Πινέζα».