ΕΥΡΗΚΑ
Επιτέλους, σουβλάκι χοιρινό, με γεύση… original! Ούτε μαριναρισμένo, ούτε με ζαρζαβατικά, ούτε βουτηγμένo στο «μαλακτικό το υποχθόνιο»! Το σουβλάκι στο «Επί Σχάρας», στον Άγιο Δομέτιο, είναι πραγματικά μια ωραία ανακάλυψη. Κρεατικό στη σχάρα, κολοκυθάκια με τα αβγά και μαμαδίστικος κεφτές σε πρώτη ζήτηση. Το νέο, μικρό γωνιακό μαγαζάκι, μεταξύ Αγίου Ανδρέα και Αγίου Δομετίου, πραγματικά προσφέρει και γεύση και λογικότατες τιμές. Π.Ι.Β.

ΕΠΙΜΕΝΩ
Ότι το καλύτερο platter αλλαντικών και τυριών, τόσο σε ποσότητα όσο και σε ποιότητα, είναι αυτό στο «Silver Star» -απέναντι από «Cava Nostra». Είναι όπως πρέπει, ό,τι πρέπει και καλύπτει όλα τα γούστα. Γενικά, το μαγαζί αυτό, είναι, κατά γενική ομολογία μια σταθερή αξία. Κρίμα, που κάποια άλλα wine bars, έβαλαν… νερό στο κρασί τους, χάλασαν το σέρβις τους και το τι προσφέρουν! Π.Ι.Β.

ΛΑΤΡΕΨΑ
Το American cheesecake στο «Inga’s Veggie Heaven»! Γ.Κ.

ΚΑΤΕΛΗΞΑ
Στο συμπέρασμα ότι ο Χριστάκης, στο άγαλμα του Σολωμού, είναι value for money. Αν παραγγείλεις μερίδα σεφταλιές, για παράδειγμα, στην πίτα σου βάζει 8 σεφταλιές! Γ.Κ.

ΕΝΗΜΕΡΩΘΗΚΑΜΕ
Ότι το «Αρχοντικό Παπαδοπούλου» στον Κόρνο, τηρώντας τις παραδόσεις, ετοιμάζει για την Καθαρά Δευτέρα ένα ειδικό μενού με παραδοσιακά νηστήσιμα εδέσματα του τόπου μας. Σ.Α.


ΠΑΡΑΞΕΝΕΥΤΗΚΑ
Όταν αντιλήφθηκα ότι οι χρεώσεις των ποτών σε κάποιο μαγαζί μετά από κάποια ώρα άρχισαν να πέφτουν. Σας έτυχε ποτέ; Εμένα μου έτυχε! Στην εμφάνιση γνωστού καλλιτέχνη στη Λευκωσία. Μετά τις 03.00 τα ποτά ήταν κατά 30% πιο φθηνά από ό,τι πριν τη 01.00. Μήπως επειδή μας νοιάζονται; Όχι… αυτό είναι ακόμη ένα στοιχείο της όχι και τόσο καλής οργάνωσης του συγκεκριμένου event. Κ.Κ.

ΔΙΑΒΑΣΑ
Στο www.timeoutcyprus.com ότι το «House» στη Λεμεσό έχει προγραμματίσει ένα πολύ δυνατό καρναβαλίστικο πάρτι για την Κυριακή 2/3. Το event ξεκινά στις 21.30, επιβάλλεται καρναβαλίστικη αμφίεση και βεβαίως διάθεση για ξέφρενο πάρτι στους ρυθμούς της DJ Έλενας Αρμένη. Η είσοδος θα είναι στα €30 (open bar), ενώ μέρος των εσόδων θα πάει στο Σύνδεσμο ατόμων με Αυτισμό. Σ.Α.

ΛΑΤΡΕΨΑ
Το «Friday Afterwork» event του ολοκαίνουργιου «25 Kitchen Bar» στη Λευκωσία. Από τη μια οι house μουσικές και από την άλλη τα καλοφτιαγμένα platters, τα καλά κρασιά αλλά και η happy hour φιλοσοφία στις τιμές, με πείθουν να είμαι ξανά και την άλλη Παρασκευή στο «25», μεταξύ 18.00 και 21.00. Σ.Α.

ΕΠΑΘΑ
Μεγάλο «μπατακλάν» με τα κρουασάν του Λεύκιου! Πήγαινε στο εργαστήρι ζαχαροπλαστικής Λεύκιος (22521772) στα Λύμπια και θα φας τα καλύτερα κρουασάν αμυγδάλου. Σ.Ι.

ΕΦΑΓΑ
Πολύ ωραία μικρά quiche και την πιο φρέσκια κρέμα με τζέλι από γνωστό φούρνο της πρωτεύουσας. Κρίμα, όμως, που δεν μπορώ να πω το ίδιο για τους κεφτέδες -καμένοι από έξω, ωμοί από μέσα. Μ.Μ.

ΔΟΚΙΜΑΣΑ
Τα πιο τέλεια Eggs Benedict σερβιρισμένα πάνω στο πιο εύγευστο ξεροψημένο ψωμί και το honey ham! To πιο τέλειο πρόγευμα για το σαββατοκύριακο, στο «The Market Company», στην Ονασαγόρου. Μ.Μ.

ΘΥΜΩΣΑ
Με την εξυπηρέτηση σε υποκατάστημα γνωστής αλυσίδας εστιατορίων στη Λευκωσία. Το προσωπικό ήταν πολύ αγενές και καθόλου εξυπηρετικό. Αν δε σας αρέσει η δουλειά σας, απλά αλλάξτε την! Κ.Κ.

ΠΡΑΓΜΑΤΟΠΟΙΗΘΗΚΕ
Μεταξύ 14 και 17 Φεβρουαρίου ο Παγκύπριος Διαγωνισμός Μαγειρικής στο πλαίσιο της έκθεσης «Γαστρονομία - HO.RE.CA. 2014». Η κριτική επιτροπή των 14 διακεκριμένων σεφ και εκπαιδευτών μαγειρικής, με επικεφαλής τον Ανώτερο Διευθυντή των Εθνικών Ομάδων Μαγειρικής Γιώργο Δαμιανού, είχε πραγματικά δύσκολο έργο. Νικητές στις 4 μεγάλες κατηγορίες αναδείχθηκαν οι Γιώργος Καλογήρου του Le Meridien Spa & Resort ως «Αρχιμάγειρας της χρονιάς 2014», Γρηγόρης Μουγής του Le Meridien Spa & Resort ως «Αρχιζαχαροπλάστης της χρονιάς 2014», Κωνσταντίνος Κιρλάκης του Four Seasons hotel ως «Νεαρός Αρχιμάγειρας της χρονιάς 2014» και η ομάδα του Le Meridien Spa & Resort ως Νικήτρια ομάδα «Grand prix Challenge». Κ.Κ.