Σκέφτομαι, άρα υπάρχω*
Κατά τη διάρκεια του έτους υπάρχουν διάσπαρτες πολλές Παγκόσμιες Ημέρες. Μια από αυτές και ενδεχομένως η πιο σημαντική απ’ όλες, γιορτάζεται στις 22 Φεβρουαρίου. Ο λόγος για την Παγκόσμια Ημέρα Σκέψης, την κατ’ εξοχήν αρμόζουσα γιορτή στο «έλλογο ον», τον άνθρωπο. Μάλιστα, πέρα από τη σημαντικότητά της είναι και καθόλα ανέξοδη, αφού ούτε με λουλούδια γιορτάζεται ούτε με δώρα και γλυκά. Αρκεί μόνο να σκεφτούμε ελεύθερα… Αξίζει, τέλος, να αναφέρουμε πως πρόκειται για μια Προσκοπική-Οδηγική επέτειο η οποία καθιερώθηκε να γιορτάζεται κάθε χρόνο, από το 1926, σε ανάμνηση της γέννησης του ιδρυτή του προσκοπισμού, Λόρδου Baden Powell.

Άκου να δεις τι σκέφτηκα!
Σπουδαίοι άνθρωποι του παρελθόντος, αφού σκέφτηκαν πολύ, μίλησαν και είπαν για τη σκέψη…

Δεν μπορώ να διδάξω σε κανέναν τίποτε. Μπορώ μόνο να τον κάνω να σκέφτεται. -Σωκράτης (Έλληνας φιλόσοφος)

Οι σκέψεις είναι οι σκιές των συναισθημάτων μας -πάντοτε σκοτεινότερες, κενότερες και απλούστερες. -Φρίντριχ Νίτσε (Γερμανός φιλόσοφος)

Όποιος ελεύθερα συλλογάται, συλλογάται καλά. -Ρήγας Φεραίος (Εθνομάρτυρας)

Σκέφτομαι συνέχεια για μήνες και χρόνια. Τις 99 φορές το συμπέρασμα είναι λάθος. Την εκατοστή φορά είναι σωστό. -Αλβέρτος Αϊνστάιν (Γερμανοεβραίος φυσικός)

Το πρόβλημα με τους περισσότερους ανθρώπους είναι ότι σκέφτονται περισσότερο με τις ελπίδες, τους φόβους και τις επιθυμίες τους παρά με το μυαλό τους. -Will Durant (Αμερικανός ιστορικός & φιλόσοφος)

Η μόρφωση χωρίς σκέψη προκαλεί σύγχυση. Η σκέψη χωρίς μόρφωση παραπαίει. -Κομφούκιος (Κινέζος φιλόσοφος)

Η πιο θαρραλέα πράξη είναι να σκέφτεσαι μόνος σου, φωναχτά. -Coco Chanel (Γαλλίδα σχεδιάστρια μόδας)

Είμαι γυναίκα. Δεν ξέρεις τις γυναίκες; Όταν σκέφτομαι, πρέπει να μιλάω. -Ουίλιαμ Σαίξπηρ (Άγγλος συγγραφέας)

Αν αναλύσουμε τις σκέψεις μας, θα διαπιστώσουμε ότι πάντα είναι κατειλημμένες από το παρελθόν και από το μέλλον. -Blaise Pascal (Γάλλος στοχαστής)

Βγες από το κεφάλι σου και μπες στην καρδιά σου. Να σκέφτεσαι λιγότερο, να αισθάνεσαι περισσότερο. -Όσσο (Ινδός γκουρού)

Η γλώσσα σου μη προτρεχέτω του νου. -Χίλων ο Λακεδαιμόνιος (εκ των 7 σοφών της Αρχ. Ελλάδας)

*Σκέφτομαι, άρα υπάρχω. -Καρτέσιος (Γάλλος φιλόσοφος)

Αυτοί που ξέρουν πώς να σκέφτονται δεν χρειάζονται δασκάλους. -Μαχάτμα Γκάντι (Ινδός ηγέτης)

Τα παιδιά πρέπει να διδάσκονται πώς να σκέφτονται, όχι τι να σκέφτονται. -Margaret Mead (Αμερικανίδα εθνολόγος)



Καλά, το σκέφτηκες αυτό που είπες;
Μερικές φορές, θα ‘ταν καλύτερα να βουτάμε τη γλώσσα μας στο μυαλό μας πριν αποφασίσουμε ν’ ανοίξουμε το στόμα μας. Ή ακόμα καλύτερα, μπορούμε να μασάμε παρά να μιλάμε.

«Λεφτά υπάρχουν», είπε ο Γιωργάκης Παπανδρέου, διεκδικώντας την πρωθυπουργία της Ελλάδας.
«Μαζί τα φάγαμε», είπε ο Θεόδωρος Πάγκαλος για να δικαιολογήσει τα αδικαιολόγητα.
«Δεν θα ανεχθούμε να κυβερνούν αυτό τον τόπο 5 νταβατζήδες και 6 συντεχνίες», είπε στου «Μπαϊρακτάρη», το 2004, ο πρώην Έλληνας πρωθυπουργός Κώστας Καραμανλής. Τελικά το ανέχθηκε.
«Σε δέκα χρόνια θα το έχουμε ξεχάσει το ‘Μακεδονικό’», είπε ο Κωνσταντίνος Μητσοτάκης (ειπώθηκε το 1991...).
«Δεσμεύομαι», είπε ο Νίκος Αναστασιάδης, προτού αναλάβει τα ηνία του κράτους…
«Φεύγω με το κεφάλι ψηλά», είπε ο Δημήτρη Χριστόφιας λίγο πριν τελειώσει η καθόλα «επιτυχημένη» θητεία του.
«Υπάρχει μεγάλη εμπιστοσύνη στο πρόσωπό μου. Το βλέπω όλη την ώρα όταν έρχονται άνθρωποι και μου λένε ‘Μη μας απογοητεύσεις άλλη φορά’», είπε ο George Bush Junior.
«Βλέπω στην τηλεόραση τα παιδάκια στην Αφρική και κλαίω. Θα ήθελα να ήμουν και εγώ τόσο αδύνατη, αλλά χωρίς όλες αυτές τις μύγες γύρω μου», είπε η μεγάλη αοιδός Mariah Carey.
«Μου αρέσουν όλοι οι ποιητές, ακόμα και ο Μπετόβεν», είπε η Τζένη Χειλουδάκη…
«Οκτώ στους δέκα Έλληνες πιστεύουν ότι τα μοντέλα είναι χαζά. Τους υπόλοιπους τρεις όμως, που πιστεύουν πως είμαστε έξυπνες, δεν τους ακούμε», είπε το μοντέλο Βίκυ Κουλιανού.
«Αδελφοί, ελάτε γρήγορα, πίνω αστέρια», είπε ο Γάλλος μοναχός Dom Perignon, μετά την εφεύρεση της σαμπάνιας, στο κελάρι ενός μοναστηριού.


Τροφή για σκέψη
Οι θαυματουργές ιδιότητες κάποιων τροφών είναι ικανές να σας χαρίσουν ένα υγιές, παραγωγικό και κοφτερό μυαλό!

Μούρα
Φρούτα όπως βατόμουρα, μύρτιλλα, γκότζι μπέρι κ.ά. απομακρύνουν τις τοξίνες από τον εγκέφαλο. Επιβραδύνουν, επίσης, τη διαδικασία της γήρανσης, ενώ λόγω των φλαβονοειδών που περιέχουν συμβάλλουν στη βελτίωση της μνήμης.

Καρύδια
Άριστες πηγές καλών λιπαρών (λινολεϊκό οξύ, αραχιδονικό οξύ, ολεϊκό οξύ κ.ά.) που μειώνουν την αρτηριακή πίεση. Βοηθούν, επίσης, στην καλή κυκλοφορία του αίματος και στην επαρκή οξυγόνωση του εγκεφάλου.

Ελαιόλαδο
Πλούσιο σε βιταμίνη Ε, προάγει τις μαθησιακές ικανότητες, ενώ διασφαλίζει τη σωστή αιμάτωση του εγκεφάλου. Επίσης, βοηθά στη σύνθεση και τη διατήρηση της μυελίνης, μιας επικαλυπτικής ουσίας που προφυλάσσει τα νεύρα.

Λιπαρά ψάρια
Ψάρια όπως η σαρδέλα, ο σολομός και ο τόνος έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε Ω3 λιπαρά οξέα, τα οποία προστατεύουν τους νευρώνες από τη συγκέντρωση χοληστερόλης και κορεσμένων λιπαρών. Επιπλέον, προάγουν τη λειτουργία της μνήμης και διευκολύνουν την παροχή οξυγόνου στον εγκέφαλο.

Καφές
Και ποιος δεν ξέρει ότι η καφεΐνη διεγείρει το νευρικό σύστημα και συγκεκριμένα τις περιοχές εκείνες που είναι υπεύθυνες για την εγρήγορση, τη συγκέντρωση και τη μνήμη.

Σπανάκι
Αγαπημένη τροφή του μυαλού αφού είναι πλούσιο σε φυλλικό οξύ και βιταμίνες Ε και Κ, θρεπτικά συστατικά που συμβάλλουν στην πρόληψη της άνοιας.

Νερό
Δεν θα σας μιλήσουμε για τις ιδιότητές του αλλά για αυτά που μπορεί να προκαλέσει η έλλειψη νερού: α) αδυναμία συγκέντρωσης, β) έλλειψη εγρήγορσης, γ) ενίοτε και σε σοβαρές διανοητικές διαταραχές. Εκτός από την ενυδάτωση των εγκεφαλικών κυττάρων, το νερό συμβάλλει επίσης στη μεταφορά χρήσιμων υδατοδιαλυτών ουσιών προς αυτά.