ΣΚΛΗΡΟΣ Ο ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΓΙΑ ΠΡΟΣΕΛΚΥΣΗ ΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟΥ ΚΑΙ ΠΙΟ ΕΜΠΕΙΡΟΥ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΥ ΛΙΓΟ ΠΡΙΝ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΝΑΡΞΗ ΤΗΣ ΣΕΖΟΝ

ΜΕΤΕΓΓΡΑΦΕΣ ΣΕΡΒΙΤΟΡΩΝ, ΣΕΦ, ΚΑΘΑΡΙΣΤΡΙΩΝ ΚΑΙ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΩΝ ΒΡΙΣΚΟΝΤΑΙ ΣΤΗΝ ΗΜΕΡΗΣΙΑ ΔΙΑΤΑΞΗ, ΕΝΩ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΛΙΓΟΙ ΟΙ ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΟΙ ΠΟΥ ΑΛΛΑΞΑΝ ΑΥΤΗΝ ΤΗΝ ΠΕΡΙΟΔΟ ΔΥΟ ΚΑΙ ΤΡΙΑ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ. ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΞΙΣΩΣΗ ΔΕΝ ΛΕΙΠΟΥΝ ΚΑΙ ΤΑ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΚΑΘΩΣ ΤΑ ΠΡΟΣΩΠΙΚΑ ΣΥΜΒΟΛΑΙΑ ΚΑΙ Η ΜΗ ΤΗΡΗΣΗ ΤΩΝ ΣΥΛΛΟΓΙΚΩΝ ΣΥΜΒΑΣΕΩΝ ΕΞΑΚΟΛΟΥΘΟΥΝ ΝΑ ΠΑΡΑΜΕΝΟΥΝ ΣΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΟΥΣ ΕΚΠΡΟΣΩΠΟΥΣ ΤΩΝ ΣΥΝΤΕΧΝΙΩΝ

Η τάση με τις προσλήψεις εργαζομένων από την Ελλάδα, που ξεκίνησε τα τελευταία χρόνια, όχι μόνο θα συνεχιστεί, αλλά θα αυξηθεί έντονα και φέτος, καθώς οι ξενοδόχοι δείχνουν να τους εμπιστεύονται

Με το βλέμμα στραμμένο στην έναρξη της καλοκαιρινής σεζόν και ενώ βρισκόμαστε μιαν ανάσα πριν από αυτήν, υπάρχουν ακόμα αρκετές εκκρεμότητες σε πολλές ξενοδοχειακές μονάδες. Ένα πρόβλημα το οποίο γιγαντώθηκε το τελευταίο διάστημα, ένεκα της αύξησης των μονάδων, των κλινών και γενικά των αφίξεων, είναι το θέμα της στελέχωσης των ξενοδοχείων.

Ήδη εδώ και δύο περίπου μήνες, όπως πληροφορείται η «Σ», επικρατεί ένας «υπόγειος» σκληρός ανταγωνισμός μεταξύ κυρίως των ξενοδόχων για προσέλκυση περισσότερου και εμπειρότερου προσωπικού, για να στελεχώσουν τις μονάδες τους. Μετεγγραφές σερβιτόρων, σεφ, καθαριστριών και όλων των ειδικοτήτων βρίσκονται στην ημερησία διάταξη, ενώ δεν είναι λίγοι οι εργαζόμενοι που άλλαξαν αυτήν την περίοδο δύο και τρία ξενοδοχεία.

Οι ίδιες πληροφορίες επισημαίνουν ότι σε υψηλή ζήτηση βρίσκονται οι ντόπιοι εργαζόμενοι, οι οποίοι ξέρουν καλά τη δουλειά, όμως οι αριθμοί τους δεν επαρκούν σε καμία περίπτωση. Έτσι, για άλλη μια χρονιά θα υπάρξουν και «μετεγγραφές αεροδρομίου», δηλαδή πρόσληψη υπαλλήλων από ευρωπαϊκές κυρίως χώρες.

Η τάση με τις προσλήψεις εργαζομένων από την Ελλάδα, που ξεκίνησε τα τελευταία χρόνια, όχι μόνο θα συνεχιστεί, αλλά θα αυξηθεί έντονα και φέτος, καθώς οι ξενοδόχοι δείχνουν να τους εμπιστεύονται τόσο για την ποιότητα της δουλειάς τους όσο και για το γεγονός ότι μιλούν και την ελληνική γλώσσα. Ασφαλώς από την εξίσωση δεν λείπουν και τα προβλήματα, καθώς τα προσωπικά συμβόλαια και η μη τήρηση των συλλογικών συμβάσεων εξακολουθούν να παραμένουν στο τραπέζι, σύμφωνα με τους εκπροσώπους των συντεχνιών.

«Όλοι τρέχουν»

Λίγο πριν από την έναρξη της σεζόν, η οποία τοποθετείται στις αρχές Απριλίου, μίλησε στη «Σημερινή» ο Πρόεδρος του Παγκύπριου Συνδέσμου Διευθυντών Ξενοδοχείων, Χρίστος Αγγελίδης, ο οποίος ανέφερε ότι βρισκόμαστε σε μια περίοδο, κατά την οποία γίνονται πυρετωδώς προετοιμασίες και όσον αφορά τις εγκαταστάσεις αλλά και από πλευράς στελέχωσης προσωπικού.

«Παρακολουθούμε τις πωλήσεις σε άλλες χώρες, όπως την Τουρκία, την Τυνησία και την Αίγυπτο, οι οποίες έχουν μπει ξανά στον ανταγωνισμό. Παράλληλα παρακολουθούμε και τις αγορές της Ισπανίας, η οποία είναι από τους μεγαλύτερούς μας ανταγωνιστές», εξήγησε ο κ. Αγγελίδης. Όσον αφορά τη στελέχωση των ξενοδοχείων, ο κ. Αγγελίδης δήλωσε ότι «υπάρχει επικοινωνία μεταξύ των ξενοδόχων και των εργοδοτών, όμως στο τέλος της ημέρας όλοι τρέχουν να συμπληρώσουν τον κατάλληλο αριθμό προσωπικού και έτσι όλοι ξεφεύγουν και κάνουν τα δικά τους συμβόλαια και σίγουρα αυτό δημιουργεί πολλά προβλήματα».

Επί τούτου ο κ. Αγγελίδης εξήγησε πως πρέπει να αναβαθμιστεί το επάγγελμα του τουριστικού τομέα. «Γι’ αυτόν τον λόγο ζητούμε να προσλαμβάνουν πιο εξιδεικευμένο προσωπικό. Ήδη υπάρχουν κάποιες σχολές και πανεπιστήμια με κλάδους του τουρισμού ή ακόμα και επαγγελματικά διπλώματα, και εμείς προωθούμε την ανέλιξη αυτών των κλάδων έτσι ώστε περισσότεροι νέοι να επιλέγουν να σπουδάσουν και να είναι πιο επαγγελματίες σε αυτόν τον τομέα. Στόχος μας είναι η εξειδίκευση και η εκπαίδευση των νέων για να ανεβεί σε άλλα επίπεδα ο τουρισμός μας», σημείωσε ο κ. Αγγελίδης.

Ερωτηθείς για τις νέες κλίνες στις παραλιακές πόλεις, ο κ. Αγγελίδης ανέφερε πως «δεν είναι μόνο σημαντικό να κτίζουμε πολλές νέες κλίνες και μονάδες, πρέπει παράλληλα να βλέπουμε την ποιότητα του τουρισμού και εάν υπάρχουν οι κατάλληλοι εργαζόμενοι για να τις στελεχώσουν. Πρέπει να κοιτάξουμε να επενδύσουμε και σε πιο εξειδικευμένα ξενοδοχεία και πιο ποιοτικά, τα οποία θα φέρουν υγιή ανταγωνισμό στον τόπο μας. Υπάρχουν τρομερές ευκαιρίες από το εξωτερικό να ανοίξουμε και στην Κύπρο για να δώσουμε του τουρίστα περισσότερες επιλογές».

Πολλοί υπάλληλοι με προσωπικά συμβόλαια

Στη «Σημερινή» μίλησε και ο Επαρχιακός Γραμματέας της ΣΕΚ Αμμοχώστου, Γεώργιος Καράς, ο οποίος ανέφερε ότι παρόλο που τα τελευταία χρόνια παρατηρούμε μιαν αύξηση στον τουρισμό, υπάρχουν ακόμα αρκετά προβλήματα όσον αφορά την εργοδότηση των υπαλλήλων. «Το μεγαλύτερο πρόβλημα είναι ότι δεν τηρούνται οι συλλογικές συμβάσεις από τους εργοδότες, οι πλείστοι των οποίων είναι εγγεγραμμένοι σε Συνδέσμους και παρόλα αυτά κάνουν τα δικά τους προσωπικά συμβόλαια με τους εργαζομένους και συνήθως με χαμηλότερους μισθούς και λιγότερα δικαιώματα», τόνισε ο κ. Καράς.

«Αν και υπάρχουν συμφωνίες μεταξύ των εργοδοτών και του Υπουργείου, πολλοί από αυτούς επιλέγουν να μην ακολουθούν τις κατάλληλες πρόνοιες των συλλογικών συμβάσεων και να εργοδοτούν υπαλλήλους με δικά τους συμβόλαια και υπό δικούς τους όρους», πρόσθεσε ο κ. Καράς.

Από την άλλη, εξήγησε ο Επαρχιακός Γραμματέας της ΣΕΚ Αμμοχώστου, τα τελευταία χρόνια παρατηρείται μια πρόοδος στις νομικές ρυθμίσεις, στις οποίες έχουν συμφωνήσει και οι εργοδότες και έχουν αρχίσει να τις τηρούν. Για παράδειγμα έχουν συμφωνήσει στις κατάλληλες αποζημιώσεις εργαζομένων για τις γιορτές, το Ταμείο Προνοίας, το εργατικό πενθήμερο και άλλες αξιώσεις, τις οποίες πρέπει να δικαιούνται οι εργαζόμενοι με συλλογική σύμβαση.

Επιπλέον ο κ. Καράς υπογράμμισε ότι καλό θα ήταν να εφαρμοστεί και ο κατώτατος μισθός στον τουριστικό τομέα, μιας και είναι μια ιδιαίτερα κερδοφόρα βιομηχανία. «Παρόλο που ο τουρισμός στο νησί μας τα τελευταία χρόνια παρατηρεί σημαντική αύξηση και τα έσοδα επίσης, ακόμα υπάρχουν πολλά κρούσματα εργοδοτών, οι οποίοι παραβιάζουν τον νόμο. Εμείς σαν Συνομοσπονδία Εργαζομένων ζητούμε να εφαρμοστεί ο κατώτατος μισθός στον τομέα του τουρισμού και να εφαρμοστεί και το νομικό εργατικό πενθήμερο», σημείωσε ο κ. Καράς.

Νέο κύμα από Έλληνες εργαζομένους

Ερωτηθείς για τα θέματα στελέχωσης και για τους Κύπριους εργαζομένους, ο κ. Καράς ανέφερε πως γενικά υπάρχει μια διάκριση μεταξύ των Κυπρίων και των ξένων, προπάντων στο θέμα του μισθού και των εργατικών δικαιωμάτων.

«Οι Κύπριοι εργαζόμενοι παίρνουν τα ωφελήματα όπως τον 13ο μισθό, ενώ οι ξένοι όχι. Εμείς προσπαθούμε να σταματήσουμε αυτήν την απαράδεκτη στάση των εργοδοτών, καθώς υπάρχει η ευχέρεια να δοθούν καλύτεροι μισθοί σε αυτόν τον τομέα. Είναι ένας υπόγειος πόλεμος», πρόσθεσε, καθώς υπάρχει πολλή ζήτηση προπάντων στην Επαρχία Αμμοχώστου, αλλά από την άλλη οι Κύπριοι εργαζόμενοι ζητούν περισσότερα ωφελήματα και καλύτερους μισθούς. Γι’ αυτό υπάρχει έλλειψη προσωπικού και αναγκάζονται οι εργοδότες να καλύψουν τις ανάγκες τους εργοδοτώντας ξένους», ανέφερε ο εκπρόσωπος της ΣΕΚ.

Επιπλέον, εξήγησε πως οι ξένοι έρχονται στην Κύπρο για να δουλέψουν στον τουριστικό τομέα με χαμηλότερους μισθούς από τους Κύπριους αλλά ταυτόχρονα και πιο υψηλούς από τα επίπεδα της χώρας τους. Τέλος, ο Επαρχιακός Γραμματέας της ΣΕΚ Αμμοχώστου είπε πως τα τελευταία χρόνια παρατηρείται ένα κύμα εργαζομένων από την Ελλάδα, το οποίο θεωρείται καλό μιας και οι Έλληνες, λόγω της γλώσσας, βοηθούν στη διατήρηση ενός καλού επιπέδου στον τουρισμό.