Η κατάργηση της Επιτροπής ή η ιδιωτικοποίησή της θα επιφέρει σημαντικές αλλαγές στην εμπορία σιτηρών, οι οποίες μπορεί να αποβούν μοιραίες για τον τόπο μας

Παρακολουθούμε με ανησυχία την προσπάθεια «να σωθούμε» οικονομικά, ξεπουλώντας τον εθνικό μας πλούτο. Ένα τέτοιο παράδειγμα αποτελεί και η περίπτωση της Επιτροπής Σιτηρών Κύπρου (ΕΣΚ). Η Επιτροπή Σιτηρών Κύπρου διαδραματίζει καθοριστικό ρόλο στη διαμόρφωση της τιμής των σιτηρών στην Κύπρο. Η κατάργηση της Επιτροπής ή η ιδιωτικοποίησή της θα επιφέρει σημαντικές αλλαγές στην εμπορία σιτηρών, οι οποίες μπορεί να αποβούν μοιραίες για τον τόπο μας.

Ορίστε ορισμένους λόγους για τους οποίους η Επιτροπή Σιτηρών Κύπρου πρέπει να είναι υπό την εποπτεία του κράτους:
· Ο κυριότερος λόγος για τον οποίο η ΕΣΚ πρέπει να παραμείνει υπό τον έλεγχο του κράτους είναι γιατί έχει θεσμική υποχρέωση να εξασφαλίζει επάρκεια σιτηρών στην κυπριακή αγορά. Η Κύπρος εισάγει πέραν του 80% των αναγκών της σε σιτηρά. Η συνεχής αστάθεια των διεθνών τιμών των σιτηρών πολλές φορές αποτρέπει τους ιδιώτες να καλύψουν τη ζήτηση σιτηρών.
· Η ΕΣΚ λειτουργεί, πλέον, σε συνθήκες πλήρους φιλελευθεροποίησης και απουσία της θα οδηγήσει στη δημιουργία ιδιωτικών μονοπωλίων, ολιγοπωλίων και έλεγχο της αγοράς μέσω των προσυνεννοημένων τιμών - καρτέλ. Το παράδειγμα των πετρελαιοειδών φαίνεται να μη λαμβάνεται σοβαρά υπ' όψιν από την Κυβέρνηση.
· Η σταθερότητα στις τιμές των σιτηρών εξασφαλίζει τη μη στρέβλωση των τιμών σε προϊόντα τα οποία εξαρτώνται από την τιμή των σιτηρών, όπως κρέας, γάλα, ψωμί, τυρί και άλλα.

Εισηγήσεις
Τι μπορεί να γίνει; Πρώτα και κύρια πρέπει να επιτευχθεί η μείωση κόστους λειτουργίας με εθελούσια αποχώρηση ή και μετακίνηση προσωπικού σε άλλους τομείς του Δημοσίου, όπου υπάρχουν κενά. Η Επιτροπή πρέπει να πλαισιωθεί με ομάδα marketing, ώστε να μπορεί να προωθεί τα προϊόντα. Το προσωπικό για την ομάδα προώθησης να αποσπαστεί από άλλα τμήματα της Δημόσιας Υπηρεσίας. Οι υποδομές που υπάρχουν να χρησιμοποιηθούν με στόχο την αύξηση του κύκλου εργασιών.

Ως Οικολόγος έχω να εισηγηθώ τα εξής:
Η ΕΣΚ βάσει του νόμου 8 του 143(Ι)/2004 μπορεί να διεξάγει άλλες εργασίες ή δραστηριότητες, που είναι επωφελείς ή κατάλληλες για την καλύτερη δυνατή αξιοποίηση των περιουσιακών της στοιχείων.
Η ΕΣΚ πρέπει να πρωτοτυπήσει με την καλλιέργεια παραδοσιακών κτηνοτροφικών φυτών, όπως κτηνοτροφικό κουκκί, ρεβίθι, λούπινο και μπιζέλι. Αδρανής κρατική γη ή και μακροχρόνια ενοικίαση καλλιεργητικών εκτάσεων μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τον σκοπό αυτό. Παραδοσιακά κτηνοτροφικά φυτά, όπως το κουκκί, το ρεβίθι, το λούπινο και το μπιζέλι, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και μπορούν κάλλιστα να αντικαταστήσουν την εισαγόμενη μεταλλαγμένη σόγια, που χρησιμοποιείται αυτήν τη στιγμή στις ζωοτροφές. Η Κύπρος έχει ένα μεσογειακό κλίμα που χαρακτηρίζεται από θερμά, σχεδόν χωρίς βροχή καλοκαίρια από τα μέσα Μαΐου μέχρι μέσα Σεπτεμβρίου, και βροχερούς χειμώνες από τα μέσα Νοεμβρίου μέχρι τα μέσα Μαρτίου, και ένα φθινόπωρο με ασταθείς καιρικές συνθήκες. Τα κτηνοτροφικά φυτά που αναφέρθηκαν πιο πάνω είναι κατάλληλα για το κλίμα της Κύπρου.

Η χρήση και των παραδοσιακών φυτών θα έχει πολλαπλά οφέλη στον τόπο μας όπως:
· Μείωση στην εξαγωγή συναλλάγματος για σκοπούς εισαγωγής κτηνοτροφικών ζωοτροφών.
· Απαλλαγή από τις γενετικά τροποποιημένες ζωοτροφές. Στην πλειονότητά της σήμερα η σόγια που εισάγεται στην Κύπρο είναι μεταλλαγμένη.
· Η εγχώρια παραγωγή κτηνοτροφικών ζωοτροφών μειώνει την ανάγκη εισαγωγής ζωοτροφών και δεν θα επηρεαζόμαστε από εξωγενείς παράγοντες.
· Οι χαμηλές βροχοπτώσεις που μπορεί να έχουμε δεν θα επηρεάζουν την παραγωγή, αφού αυτά τα φυτά χρειάζονται μόνο 2 με 3 ποτίσματα.
· Τα ψυχανθή δεν χρειάζονται λίπανση. Τα ψυχανθή μπορούν από μόνα τους να δεσμεύουν το άζωτο της ατμόσφαιρας. Μπορεί να χρειαστούν κάποια λίπανση φωσφόρου, που μπορεί πολύ εύκολα να γίνει με οργανικό τρόπο και όχι χημικό.
· Μπορούν να καλλιεργηθούν σε συνδυασμό με σιτηρά όπως σιτάρι, σίκαλη και βρώμη, και να δώσουν ένα άριστο προϊόν σανού.
· Τα ζώα που τρέφονται με ψυχανθή έχουν ισορροπημένη διατροφή, κάνουν καλύτερης ποιότητας γάλα και κρέας.
· Κίνητρα που να προωθούν τη δημιουργία βιολογικής φάρμας - Η δημιουργία βιολογικής φάρμας σκοντάφτει στις υψηλές τιμές εισαγόμενων βιολογικών ζωοτροφών.
· Η παραγωγή ντόπιων ζωοτροφών είναι πιο εύκολη και φτηνή για τους παραγωγούς, καθώς τα παραδοσιακά κτηνοτροφικά φυτά δεν χρειάζονται πότισμα και λίπασμα.

Εν κατακλείδι, αυτό που εισηγούμαι είναι να απαλλαγούμε από τη μεταλλαγμένη σόγια που μολύνει τα ζώα μας και τα παραγόμενα προϊόντα από αυτά, όπως κρέας, γάλα, αβγά. Η ΕΣΚ μπορεί να πρωτοτυπήσει με την παραγωγή παραδοσιακών κτηνοτροφικών ζωοτροφών, που θα έχει πολλαπλά οφέλη για τον τόπο.

ΚΥΡΙΑΚΟΣ ΚΥΡΙΑΚΟΥ
Παγκύπριος Οικολογικός Αγροτικός Σύνδεσμος