Σε τεντωμένο σχοινί ακροβατούν οι εργασιακές ισορροπίες στον ξενοδοχειακό κλάδο. Από τις 10 το πρωί, Εργοδότες και Ξενοδοχουπάλληλοι, με την διαμεσολάβηση της Υπουργού Εργασίας, αναζητούν την χρυσή τομή. 

Ο κίνδυνος απεργιακών μέτρων  πριν την λήξη της τουριστικής περιόδου παραμένει. Οι κόκκινες γραμμές επίσης παραμένουν.

Η συναίνεση αποτελεί το «άγιο δισκοπότηρο» της διαδικασίας.

Η διαπραγμάτευση διεξάγεται «εκ του σύνεγγυς» και σε τρεις διαφορετικές αίθουσες

Οι εργαζόμενοι ζητούν:

- Ανανέωση της συλλογής σύμβασης που έληξε στις 31 Δεκεμβρίου 2018.

- Μισθολογικές αυξήσεις 4% ανά έτος.

- Θέσπιση κατώτατου μισθού για συγκεκριμένες ειδικότητες, όπως καμαριέρες και συντηρητές.

- Αναθεώρηση συγκεκριμένων άρθρων της συλλογικής σύμβασης που είχαν αλλάξει με την συμφωνία 2013-2015.

Από την άλλη, οι ξενοδόχοι απαντούν ότι:

- Οι αλλαγές θα αυξήσουν το κόστος κατά 28%

- Ανατρέπεται η φιλοσοφία των ελεύθερων συλλογικών διαπραγματεύσεων.

Η μαραθώνια αυτή διαδικασία δεν αποκλείεται να διαρκέσει μέχρι αργά το βράδυ, με κάποιες φωνές να μην αποκλείουν συνέχιση της διαπραγμάτευσης και κατά την αυριανή ημέρα.