Λατρεύεις την μπύρα; Και πολύ καλά κάνεις. Γιατί, όχι μόνο προσφέρεις στον εαυτό σου μια εξαιρετική απόλαυση, αλλά κάνεις καλό στον οργανισμό σου. Μάθε πώς:

 

1.     Η μπύρα κάνει καλό στην καρδιά

Έρευνες έδειξαν ότι όσοι πίνουν ένα ποτήρι μπύρα την ημέρα έχουν 31% μειωμένη πιθανότητα να εμφανίσουν έμφραγμα και άλλα καρδιαγγειακά προβλήματα. Αυτό οφείλεται στις φυτικές ίνες που εμπεριέχονται στην μπύρα, οι οποίες ρίχνουν τα επίπεδα κακής χοληστερίνης στο αίμα. Επιπλέον, η μπύρα έχει φυσικά αντιοξειδωτικά, τις γνωστές πολυφαινόλες, που προστατεύουν την υγεία της καρδιάς.

 

2.     Η μπύρα προστατεύει τα νεφρά

Η υψηλή περιεκτικότητα της μπύρας σε νερό ενισχύει τη σωστή λειτουργία των νεφρών, απομακρύνοντας τις τοξίνες από το σώμα. Επιπλέον, μιας και έχει διουρητικές ιδιότητες, η μπύρα μειώνει την πιθανότητα πέτρας στα νεφρά σε ποσοστό 40% σε σχέση με τα υπόλοιπα αλκοολούχα ποτά.

 

3.     Η μπύρα βοηθάει τον εγκέφαλο

Λόγω του πυριτίου που περιέχει, η μπύρα μειώνει την πιθανότητα εμφάνισης προβλημάτων μνήμης, άρα μειώνεται και ο κίνδυνος εμφάνισης Αλτσχάιμερ. Επιπλέον, η μπύρα βοηθά πολύ στη συγκέντρωση και την πνευματική εργασία.

 

4.     Γερά κόκαλα για πάντα

Η μπύρα εμπεριέχει μεγάλες ποσότητες διατροφικής σιλικόνης που συνδέεται με την υγεία των οστών. Έρευνα που έγινε σε 20.000 ηλικιωμένους άντρες και γυναίκες, βρέθηκε ότι όσοι έπιναν ένα ποτήρι μπύρα την ημέρα είχαν μεγαλύτερη πυκνότητα οστών από εκείνους που δεν έπιναν καθόλου.

 

5.     Μπύρα: To φυσικό φάρμακο!

Η μπύρα έχει αντιβακτηριδιακή δράση. Ένα ποτήρι ζεστή μπύρα αποσυμφορεί αμέσως τη μύτη και κάνει έναν άρρωστο με κρυολόγημα να αναρρώσει πιο γρήγορα. Στον Μεσαίωνα, την εποχή της πανούκλας και της χολέρας, οι εργαζόμενοι στα ζυθοποιεία δεν νοσούσαν σχεδόν ποτέ. Ο πατέρας της ιατρικής, ο Ιπποκράτης θεωρούσε την μπύρα ένα πολύτιμο φάρμακο και τη συνιστούσε ρητώς στους ασθενείς του.

 

6.     Η μπύρα βοηθά το στομάχι

Η πιο ιδανική φυσική θεραπεία για γαστρικά προβλήματα είναι η μπύρα. Αντίθετα με άλλα ροφήματα, η μπύρα αυξάνει την έκλυση γαστρικών υγρών, τα οποία αδειάζουν το στομάχι γρηγορότερα, μειώνοντας τον κίνδυνο λοίμωξης από το ελικοβακτηρίδιο Pylori, που μπορεί να προκαλέσει έλκος.

 

7.     Δυνατή όραση μέχρι τα γεράματα

Η καθημερινή κατανάλωση μπύρας μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης καταρράκτη. Γι’ αυτό και η ημερήσια κατανάλωση μπύρας συνιστάται σε όσους πάσχουν από διαβήτη (διότι διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο να αντιμετωπίσουν προβλήματα όρασης) και σε όσους έχουν ιστορικό καταρράκτη στην οικογένεια.

 

8.     Οι βιταμίνες που χρειαζόμαστε

Ένα ποτήρι μπύρα μπορεί να δώσει στον οργανισμό το 12,5% της απαραίτητης ημερήσιας πρόσληψης βιταμίνης Β6. Επιπλέον, το κριθάρι που εμπεριέχει, είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες ενώ η β-γλυκάνη (συστατικό του κριθαριού) μειώνει τα επίπεδα της χοληστερόλης.

 

9.     Προστασία από τον καρκίνο

Πορτογάλοι ερευνητές διαπίστωσαν ότι το μαρινάρισμα της μπριζόλας με μπύρα εξαλείφει κατά 70% τις καρκινικές ουσίες, που παράγονται από το κρέας στο τηγάνι.

 

10.            Υγεία στο δέρμα

Η μπύρα ενυδατώνει βαθιά το δέρμα, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς της σε νερό, που οδηγεί στην αποτοξίνωση του οργανισμού.

Δεν είναι τυχαίο που ένα ποτήρι μπύρα μετά την άσκηση, ξεδιψάει περισσότερο και από το νερό. Αυτό οφείλεται στο ανθρακικό της μπύρας. Οι αρχαίοι Αιγύπτιοι συνήθιζαν να κάνουν μπάνιο με μπύρα για δυνατή ενυδάτωση.