Τα προβλήματα που δημιουργούνται από την πώληση τροφίμων από κινητές καντίνες ή και χώρους οι οποίοι είναι κατασκευασμένοι από ευτελή υλικά, συζήτησαν σήμερα οι υγειονομικές υπηρεσείες, σε συνάντηση με τους εκπροσώπους όλων των εμπλεκόμενων δήμων.

Το θέμα, έφερε στην επιφάνεια το SigmaLive, όπου σύμφωνα με τις πληροφορίες μας οι υγειονομικές Υπηρεσίες ήδη έχουν καταγγείλει περιπώσεις στις οποίες διαφάνηκαν αλλοιώσεις τροφίμων.

Σε δηλώσεις του μετά το τέλος της σύσκεψης, ο αναπληρωτής διευθυντής των υγειονομικών υπηρεσιών Χρίστος Χρίστου,  είπε ότι έχουν καταλήξει σε συμφωνία, ότι θα πρέπει να ετοιμαστεί άμεσα, ένας ενιαίος κώδικας υγιεινής πρακτικής, ο οποίος θα περιγράφει τους υγειονομικούς όρους, που θα πρέπει να τηρούν οι ιδιοκτήτες κινητών καντίνων, ούτως ώστε να τους επιτρέπεται να συνεχίσουν τη λειτουργία τους και ταυτόχρονα να διασφαλίζεται ότι τα παραγόμενα τρόφιμα ή τα τρόφιμα που εκτίθενται προς πώληση, ανταποκρίνονται στα επίπεδα υγιεινής που προβλέπει η υφιστάμενη νομοθεσία.

Σύμφωνα με τον κ. Χρίστου, είναι εφικτό να λειτουργήσει αυτός ο κώδικας υγιεινής, αφού το προνοεί και η κοινοτική νομοθεσία. Υπάρχει ευρωπαϊκή οδηγία, η οποία αναφέρει βασικούς υγειονομικούς όρους, που πρέπει να πληρούν οι κινητές καντίνες και προσπάθεια των υγειονομικών υπηρεσειών , είναι να βασιστούν και να εφαρμόσουν τις πρόνοιες αυτές, για να δημιουργηθεί έτσι, ένας πιο αυστηρός κώδικας υγιεινής πρακτικής και να μην λειτουργεί ο καθένας αυθαίρετα με κίνδυνο την υγεία των πολιτών.

Ο κ. Χρίστου εξέφρασε την αισιοδοξία του, ότι μετά την εφαρμογή αυτού το κώδικα, οι καταναλωτές θα είναι πλήρως εξασφαλισμένοι