Απάντηση στο δημοσίευμα που αφορά στην απόσυρση σεφταλιάς από την ελληνική αγορά δίνει η εταιρία AVGOUSTINOS FOOD INDUSTRY LTD. 
 
Η συγκεκριμένη είδηση μεταδόθηκε από το ΑΠΕ-ΜΠΕ και αναμεταδόθηκε από άλλα ηλεκτρονικά μέσα ως είχε με ρητή αναφορά στην πηγή της. 
 
Σε επιστολή της στο SigmaLive η εταιρία αναφέρει ότι το προϊόν AVGOUSTINOS Σεφταλιά – Traditional Cyprus Sheftalia, σε συσκευασία 500 γρ., με ημερομηνία παραγωγής 15.06.17 και ημερομηνία λήξης 15.12.2018 που εντοπίστηκε salmonella διατέθηκε μόνο στην Αθήνα. 
 
Ως εκ τούτου η εταιρεία φρόντισε για την πλήρη απόσυρση του. 
 
Σύμφωνα με την ανακοίνωση το προϊόν δεν παρασκευάζεται από την συγκεκριμένη εταιρεία, αλλά από τρίτη εταιρεία. 
 
«Απολογούμαστε για την ταλαιπωρία και επιβεβαιώνουμε τους πελάτες μας ότι η εταιρεία έχει ήδη προβεί σε όλους του απαραίτητους ελέγχους για την αποφυγή παρόμοιων περιστατικών», σημειώνει.