Η επταμελής ομάδα της «επιτροπής ελέγχου» του χαλουμιού θα αρχίσει τις εργασίες της για το πρότυπο και τη διεθνή κατοχύρωση το 2013 και θα διεξαχθεί διαγωνισμός για τον καθορισμό λογότυπου για την προώθηση της διεθνούς κατοχύρωσης του χαλουμιού.

Αυτό δήλωσε ο πρόεδρός της και πρόεδρος του τ/κ «βιομηχανικού επιμελητηρίου», Αλί Τσιραλί που χθες συναντήθηκε με τον «υπουργό γεωργίας και φυσικών πόρων» Αλί Τσεντίν Αμτζιάογλου.

Ο Τσιραλί ανέφερε επίσης ότι θα γίνουν προσπάθειες και για την κατοχύρωση και άλλων παραδοσιακών προϊόντων, όπως το σταφύλι ποικιλίας βέρυκο και οι σιεφταλιές. Από την πλευρά του ο κ. Αμτζιάογλου αναφέρθηκε στη σημαντική συμβολή που έχει το χαλούμι στις εξαγωγές και κατ’ επέκταση στην οικονομική ανάπτυξη του ψευδοκράτους.