Στη χώρα μας, η Μεγάλη Πέμπτη είναι η μέρα όπου ξεκινούν οι προετοιμασίες για τη γιορτή της Ανάστασης. Οι γυναίκες από το πρωί φτιάχνουν πασχαλινά κουλούρια και φυσικά, βάφουν τα αυγά. Μάλιστα, καθώς το κυρίαρχο χρώμα των πασχαλινών αυγών είναι το κόκκινο, η μέρα αυτή είθισται να αποκαλείται Κόκκινη Πέμπτη.

Το μυστικό για καλύτερο και πιο έντονο χρωματικό αποτέλεσμα είναι η χρήση λευκών αυγών, καθώς το χρώμα πιάνει καλύτερα πάνω σ’ αυτά. Επίσης, πριν βαφτούν τα αυγά πρέπει να πλυθούν καλά και να σκουπιστούν, ενώ αν βρίσκονται στο ψυγείο θα πρέπει πρώτα να πάρουν θερμοκρασία δωματίου, ώστε να μην σπάσουν μέσα στην κατσαρόλα.

Όσοι από σας θέλετε να μάθετε πώς να βάφετε τα αυγά με οικολογικό τρόπο, χωρίς το ρίσκο της χρήσης  των χημικών βαφών, οι Οικολόγοι είναι έτοιμοι να σας δώσουν τη συνταγή.

Περάστε αύριο Μεγάλη Πέμπτη 17 Απριλίου, από τα περίπτερα του Κινήματος Οικολόγων Περιβαλλοντιστών για να πάρετε γραπτώς τη συνταγή.

Τα περίπτερα των Οικολόγων θα βρίσκονται:

• Λευκωσία: Πλατεία Ελευθερίας,  ώρα 12:00 - 13:00 μ.μ. Στο περίπτερο θα παρευρεθούν ο Γενικός Γραμματέας του Κινήματος Οικολόγων Περιβαλλοντιστών και Υποψήφιος Ευρωβουλευτής της συνεργασίας ΕΔΕΚ-Οικολόγοι, κ. Γιώργος Περδίκης και η Εκπρόσωπος Τύπου του Κινήματος Οικολόγων Περιβαλλοντιστών και Υποψήφια Ευρωβουλευτής της συνεργασίας ΕΔΕΚ-Οικολόγοι, κ. Ελένη Χρυσοστόμου, καθώς και μέλη του Κινήματος. Επίσης θα παρευρεθεί και η κ. Έλενα Περικλέους, Πρόεδρος Θεματικής Περιβαλλοντικής Επιτροπής ΕΔΕΚ.

• Λεμεσός: Πλατεία Γρηγόρη Αυξεντίου (μπροστά από την Επαρχιακή Διοίκηση), ώρα 12:00 - 13:00 μ.μ. Στο περίπτερο θα παρευρεθεί ο Επαρχιακός Γραμματέας Λεμεσού του Κινήματος Οικολόγων Περιβαλλοντιστών κ. Παναγιώτης Γαβριήλ, μέλη του Κινήματος καθώς και ο Αναπληρωτής Πρόεδρος της ΕΔΕΚ κ. Μαρίνος Σιζόπουλος και ο Υποψήφιος Ευρωβουλευτής της συνεργασίας ΕΔΕΚ-Οικολόγοι κ. Σταύρος Γιαλλουρίδης.

Στο περίπτερο Λευκωσίας θα παραστεί ο Γενικός Γραμματέας του Κινήματος Οικολόγων Περιβαλλοντιστών κ. Γιώργος Περδίκης, ο οποίος θα προβεί σε δηλώσεις για την επικαιρότητα  η ώρα 12:15 μ.μ.