Ενώ η σημερινή μέρα είναι ευρέως διαδεδομένη στον ελληνικό χώρο ως Τσικνοπέμπτη λίγοι είναι αυτοί που γνωρίζουν ότι σε άλλες χώρες της Δύσης γιορτάζεται ως Γλυκοπέμπτη.
Ουσιαστικά, όπως και η λεγόμενη Τσικνοπέμπτη, η Γλυκοπέμπτη είναι παραδοσιακή χριστιανική γιορτή που σηματοδοτεί την τελευταία Πέμπτη πριν από τη Σαρακοστή και σχετίζεται με τον εορτασμό του Καρναβαλιού.
Επειδή η Σαρακοστή είναι μια περίοδος νηστείας, οι μέρες που οδηγούν στην Καθαρή Τετάρτη παρέχουν την τελευταία ευκαιρία για εορτασμό (συμπεριλαμβανομένης της απλής κατανάλωσης απαγορευμένων ειδών) μέχρι το Πάσχα.
Delicious doughnuts (pączki) have reached our Embassy this morning from the President of @polandcyprus Mr Pokorny and thus the Polish tradition of Fat Thursday is here to stay 🍩 pic.twitter.com/qfMESaTGU4
— PLinCyprus (@PLinCyprus) February 16, 2023
Την Γλυκοπέμπτη οι άνθρωποι μαζεύονται με φίλους και συγγενείς τους και τρώνε μεγάλες ποσότητες γλυκών, κέικ και άλλων γευμάτων που συνήθως δεν καταναλώνουν κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής.
Μεταξύ των πιο δημοφιλών εθνικών πιάτων που σερβίρονται εκείνη την ημέρα είναι τα πόντσκι στην Πολωνία ή το μπερλίνερ, ντόνατς μεγέθους γροθιάς γεμισμένα με μαρμελάδα ροδοπέταλων και φτερά αγγέλου (φαβόρκι), γαλλικές μακρόστενες μπάρες ζύμης που σερβίρονται με ζάχαρη άχνη.
Στην Πολωνία, η Γλυκοπέμπτη ονομάζεται Tłusty Czwartek. Οι άνθρωποι αγοράζουν τα αγαπημένα τους γλυκά από τα τοπικά ζαχαροπλαστεία τους. Το έθιμο δεν ξέχασε η Πολωνική Πρεσβεία στην Κύπρο όπου έκανε και σχετική ανάρτηση.
Στις 15 Φεβρουαρίου 2007, η Google τοποθέτησε ένα περιστασιακό λογότυπο (το λεγόμενο doodle) που σχετιζόταν με τη Γλυκοπέμπτη στην αρχική σελίδα της πολωνικής έκδοσης της μηχανής αναζήτησης. Ήταν η πρώτη φορά που το λογότυπο Google τροποποιήθηκε για πολωνόφωνους χρήστες αυτού του εργαλείου. Αντί για τα δύο γράμματα «o», το λογότυπο έδειχνε ντόνατς. Τα επόμενα χρόνια, το λογότυπο δεν άλλαξε τη Γλυκοπέμπτη.
H γιορτή έχει επίσης την τιμητική της σε χώρες όπως η Ιταλία (Giovedì grasso), η Ισπανία (jueves larder)και η Γερμανία (Weiberfastnacht)
Διαβάστε επίσης: Κόμμα για τα Ζώα: Να κάνετε Τσικνοπέμπτη με λαχανικά και όσπρια




