Στην Κύπρο, η σπατάλη τροφίμων παραμένει μια σημαντική πρόκληση με σοβαρές περιβαλλοντικές, κοινωνικές και οικονομικές προεκτάσεις, ενώ η χώρα μας, κατατάσσεται στην υψηλότερη θέση στην Ευρωπαϊκή Ένωση όσον αφορά την παραγωγή απορριμμάτων ανά κάτοικο.
Σύμφωνα με τα πιο πρόσφατα στοιχεία της Στατιστικής Υπηρεσίας της ΕUROSTAT αναφορικά με την ετήσια καταμέτρηση απορριμμάτων στις χώρες τις Ευρωπαϊκής Ένωσης το 2023, η παραγωγή απορριμμάτων στην Κύπρο έφτασε τα 294 κιλά ανά κάτοικο, με τη Δανία να ακολουθεί στην δεύτερη θέση στα 254 κιλά. Τα απόβλητα τροφίμων αποτελούν σημαντικό μέρος αυτών, με το ποσοστό τους να αγγίζει περίπου το 28,2% των συνολικών αστικών αποβλήτων. Σημαντική είναι και η συμβολή των εμπορικών δραστηριοτήτων, όπως η εστίαση, που συνεισφέρουν ετησίως περίπου 110.000 τόνους απορριμμάτων τροφίμων.
Ενδεικτικά, μόνο το 25% των αποβλήτων στην Κύπρο καταλήγουν σε προγράμματα ανακύκλωσης, ενώ, το υπόλοιπο 75% καταλήγει στους κάδους. Αυτό καθιστά τη διαχείριση των απορριμμάτων μια από τις μεγαλύτερες προκλήσεις της χώρας.
Η ανάγκη αντιμετώπισης αυτής της κατάστασης βρίσκεται στο επίκεντρο του νέου ευρωπαϊκού έργου "FoodConnect", το οποίο αποτελεί συνέχεια του επιτυχημένου "LIFE FoodPrint". Το έργο στοχεύει στη μείωση των απορριμμάτων τροφίμων, την προώθηση της δωρεάς τροφίμων και την ευαισθητοποίηση των πολιτών και θέτει ως βασικό στόχο τη δημιουργία και τον εμπλουτισμό της πλατφόρμας FOODPRINT, προσελκύοντας χρήστες για τη συλλογή και δωρεά τροφίμων.
Η δράση αυτή φιλοδοξεί να εξυπηρετήσει κοινωνικές ομάδες και να ενισχύσει το δίκτυο συνεργασιών μεταξύ επιχειρήσεων, κοινωνικών οργανώσεων και δημόσιων φορέων όπως επιχειρήσεις φιλοξενίας και τροφίμων, αγροτικούς φορείς και κοινωνικές οργανώσεις σε Κύπρο, Μάλτα και Πορτογαλία.
Το έργο ξεκίνησε τον Σεπτέμβριο 2024 και ολοκληρώνεται τον Μάρτιο 2027 και συγχρηματοδοτείται από το Ευρωπαϊκό Πρόγραμμα ‘Life’. Τo FOOD CONNECT συντονίζει το Συγκρότημα ΔΙΑΣ, σε συνεργασία με τους Μη-Κυβερνητικούς οργανισμούς Φίλοι της Γης Μάλτα, Φίλοι της Γης Κύπρου, την εταιρεία Base Element στην Κύπρο, το Μη-Κυβερνητικό Οργανισμό ZERO στην Πορτογαλία και την εταιρεία INOVA+ Πορτογαλία.
Η πρώτη συνάντηση διεξήχθη στο συγκρότημα ΔΙΑΣ, στις 16.10.2024 και 17.10.2024 με τη συμμετοχή όλων των εταίρων. Ο κύριος στόχος της συνάντησης ήταν να διασφαλιστεί ότι όλοι οι εταίροι θα αποκτήσουν πλήρη κατανόηση των δραστηριοτήτων του έργου, της δομής διαχείρισης και των βασικών διαδικασιών, ιδιαίτερα κατά τον πρώτο χρόνο υλοποίησης του έργου.
Προσεχείς προγραμματισμένες δραστηριότητες περιλαμβάνουν την εκστρατεία ευαισθητοποίησης για την ενημέρωση του κοινού σχετικά με τις κοινωνικές και περιβαλλοντικές συνέπειες της σπατάλης τροφίμων και τη σημασία της δωρεάς τροφίμων. Επίσης, θα διεξαχθεί έρευνα και διαβουλεύσεις με επιχειρήσεις, επαγγελματίες και οργανωμένα σύνολα.
Ο τελικός στόχος είναι να προσκληθούν διάφοροι φορείς και πολίτες να συμμετάσχουν στο έργο, ώστε να διαμορφωθεί ένας ολιστικός σχεδιασμός και συμμετοχικών διαδικασιών που θα συμβάλει στη μείωση των απορριμμάτων μέσω της ενίσχυσης της δωρεάς τροφίμων μέσω της πλατφόρμας https://www.foodprintcy.eu.
Για περισσότερες πληροφορίες ή για να γίνετε μέρος της πρωτοβουλίας, επικοινωνήστε με το Συγκρότημα ΔΙΑΣ στην ηλεκτρονική διεύθυνση [email protected] ή στο τηλέφωνο +357 22580223.
Ακολουθήστε μας στα Μέσα Κοινωνικής Δικτύωσης: · https://www.facebook.com/footprintcy · https://instagram.com/footprintcy
