Θέλεις να κεράσεις τους φίλους σου; Τους συναδέλφους σου; Θέλεις κάτι γλυκό και πρωτότυπο; Πάρε ιδέες...
Πραλίνες
Τις πιο γνωστές πραλίνες θα τις βρεις, πού αλλού; Στο ζαχαροπλαστείο Pralina. Η πιο χαρακτηριστική είναι η Ganache, ένα κεραστικό ολόιδιο με τα γνωστά σοκολατάκια του με γέμιση πραλίνας φουντουκιού, μόνο που είναι μακρόστενα και σε μεγαλύτερο μέγεθος. Στο New York Sweets τα πλούσια Καριοκάκια με δεμένη πραλίνα σοκολάτας και καρύδια, το Νουαζέτ με σοκολάτα και νουτέλα, και το Caramel με σοκολάτα και καραμέλα θα σε εντυπωσιάσουν. Ένα άλλο λαχταριστό γλυκό είναι το Νουτελίνι του ζαχαροπλαστείου Ερμής από τρούφα, γέμιση πραλίνας και επικάλυψη μαύρης και λευκής σοκολάτας. Στο Wilton θα αγαπήσεις σίγουρα το Toffee ή το Pralina του με ανάλογες γεμίσεις, σφιχτοδεμένες σε αρωματική τρούφα.
Νουγκάτα και Δούκισσες
Όσοι αρέσκονται στην έντονη και γλυκιά γεύση νουγκάτ, τότε μπορούν να επιλέξουν τα Νουγκάδια με λευκό νουγκάτο και αμύγδαλο του Αλμυρές και Γλυκές Γεύσεις, το Nougat και το Rice Nut του Λιοτατή με νουγκάτο, καβουρδισμένα αμύγδαλα, πλαισιωμένο από rice crispies και σοκολάτα. Απολαυστικό κεραστικό με rice crispies και toffee, βουτηγμένα σε σοκολάτα γάλακτος είναι το Chococrispie από το ζαχαροπλαστείο Ερμής. Θα σε γαργαλήσει επίσης αυτό με πραλίνα φουντουκιού, rice crispies και καραμέλα που θα βρεις στο Chocoland. Κάτι παρόμοιο φτιάχνει και το Croquelino ενώ το Sweet Nest δένει τα rice crispies με λευκή κρέμα σοκολάτας και λευκή σοκολάτα. Ένα άλλο είδος νουγκάτου παρασκευασμένο με πάστα ινδοκάρυδου και γέμιση μαρμελάδας μούρων επικαλυμμένο με λευκή σοκολάτα διαθέτει το Oriental. Μια πολύ καλή επιλογή περιτυλιγμένης δούκισσας με επικάλυψη μισής λευκής σοκολάτας θα βρεις στους φούρνους Vienna και το La Patisserie. Εναλλακτική δούκισσα με λευκή σοκολάτα υπάρχει στους φούρνους Πανδώρα.
Handmade Mars
Οι λάτρεις της σοκολάτας Mars μπορούν να γευτούν μία homemade Mars με μπισκότο και καραμέλα από το La Patisserie. Παρόμοιο κεραστικό φτιάχνει και το ζαχαροπλαστείο Pralina, όπως επίσης και το Sweet Nest και το Morello το οποίο παρασκευάζει homemade Mars με καραμέλα και φουντούκια επικαλυμμένα με σοκολάτα.
Snickers
Το Morello προτείνει επίσης Snickers με φιστίκια, νουγκάτο, σοκολάτα και αμύγδαλα, ενώ ένα άλλο κεραστικό τύπου Snickers θα βρεις και στο Croquelino.
Γκοφρέτες
Για κάτι πιο ελαφρύ, σε γκοφρέτα για παράδειγμα, τότε τόλμησε να πάρεις γκοφρέτες με γεύση φράουλας από το Γλυκόραμα και το ζαχαροπλαστείο Ερμής. Πρόκειται για κάτι μεγάλες, παχουλές γκοφρέτες με γέμιση κρέμα φράουλας και επικάλυψη σοκολάτας γάλακτος.
Διαβάστε αναλυτικά όλες τις προτάσεις για νόστιμα κεραστικά στο timeoutcyprus.com.
Πλήρης οδηγός με τα καλύτερα κεραστικά στην Κύπρο
SigmaLive
