Το Οινοποιείο Κυπερούντας μέλος του ομίλου εταιρειών Φώτος Φωτιάδης, παρουσίασε την Τρίτη 3 Σεπτεμβρίου σε μια ξεχωριστή εκδήλωση, την νέα του δημιουργία στον τομέα των κρασιών. Η νέα σειρά κρασιών, περιορισμένου αριθμού φιαλών, με την ονομασία “EPOS” (“ΕΠΟΣ”) προσδίδει κύρος και ένα ξεχωριστό χαρακτήρα στην υπάρχουσα πολυβραβευμένη γκάμα κρασιών του Οινοποιείου.
Για την παράγωγη των μοναδικών αυτών των κρασιών, χρησιμοποιούνται σταφύλια από τους ιδιόκτητους αμπελώνες του οινοποιείου, που μεγαλώνουν κάτω από συνθήκες συνεχούς επιστημονικής εποπτείας. Η «φιλοσοφία» πίσω από την δημιουργία αυτής της νέας σειράς είναι η παραγωγή κρασιών τα οποία θα εκφράζουν το οινοπέδιο μέσα στο οποίο έχουν ωριμάσει τα σταφύλια αυτά. Τόσο οι αμπελουργικές τεχνικές καλλιέργειας όσο και οι οινολογικές πρακτικές έχουν σαν γνώμονα την έκφραση ενός μοναδικού χαρακτήρα σε αυτά τα κρασιά. Οι τεχνικές της «αμπελουργίας ακριβείας» και της συνεχούς εποπτείας σε όλα τα στάδια της οινοποίησης ήταν και οι καθοριστικοί παράγοντες που συνετέλεσαν για την δημιουργία αυτής της μοναδικής ποιότητας κρασιών.
“…τα κρασιά της σειράς EPOS έχουν έντονα γευστολογικά και αρωματικά χαρακτηριστικά σαν αποτέλεσμα των πιο “πλούσιων” φρούτων που οινοποιούνται. Παράλληλα, η οινοποίηση τους γίνεται με ακόμα περισσότερη προσοχή αφού οι ποσότητες είναι πολύ περιορισμένες”, σχολιάζει ο οινοποιός κ. Μηνάς Μηνά.
Παρόντες στην εκδήλωση του Οινοποιείου Κυπερούντας ήταν προσκεκλημένοι από τον χώρο των μέσων μαζικής επικοινωνίας όπως και άτομα του οινικού χώρου, οι οποίοι είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν τα 2 νέα κρασιά, συνδυασμένα το καθένα σε πλήρη αρμονία γεύσεων με το ανάλογο πιάτο.
Το EPOS ερυθρό από τις ποικιλίες Syrah & Cabernet Sauvignon και το EPOS λευκό από την ποικιλία Chardonnay, συνιστούν μια νέα επιλογή για τις ξεχωριστές μας στιγμές.
Τα 2 νέα κρασιά της σειράς EPOS διανέμονται από την εταιρεία Φώτος Φωτιάδης Διανομείς Λτδ σε επιλεγμένα σημεία πώλησης οινοπνευματωδών ποτών.
Για περισσότερες πληροφορίες επικοινωνήστε στο τηλέφωνο 22 – 471111 ή επισκεφθείτε την σελίδα μας στο face book www.facebook.com/Kyperounda.Winery
