Ένα νέο καινοτόμο μοσχαρίσιο κρέας πλούσιο σε Ωμέγα 3 από τη ΦΑΡΜΑ ΚΟΥΤΣΙΩΦΤΗ που συγκαταλέγεται ανάμεσα στις 10 καλύτερες φάρμες της Ευρώπης και έχει αποσπάσει επανειλημμένα διεθνείς βραβεύσεις!
Η φάρμα Κουτσιώφτη, που έχει ως κύριο αντικείμενο την πάχυνση μόσχων και την παραγωγή και πώληση νωπού μοσχαρίσιου κρέατος, πάντα με γνώμονα την καινοτομία, κατάφερε ύστερα από δύο ολόκληρα χρόνια συνεχούς έρευνας και στενής συνεργασίας με το τμήμα ζωοτεχνίας της Κτηνιατρικής Σχολής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης να δημιουργήσει ένα πραγματικά πρωτοποριακό προϊόν, ένα μοσχαρίσιο κρέας υψηλής διατροφικής αξίας, πλούσιο σε Ω3 λιπαρά οξέα, απαραίτητα για την προστασία και την ομαλή λειτουργία του οργανισμού.
Το καινοτόμο μοσχαρίσιο κρέας «ΦΑΡΜΕΣ ΩΜΕΓΑ» υψηλής διατροφικής αξίας, είναι πλούσιο σε Ω3 λιπαρά οξέα, βιταμίνη Ε και φυσικά αντιοξειδωτικά, λόγω του ειδικού προσμείγματος τροφής των ταυριδίων με 100% φυσικά αρωματικά συστατικά της ελληνικής φύσης όπως ρίγανη, βασιλικό, δυόσμο και λιναρόσπορο.
Το εκλεκτό αυτό τρόφιμο είναι αποτέλεσμα ιδιαίτερης αφοσίωσης και τεχνικής στην παραγωγή βόειου κρέατος. Προέρχεται αποκλειστικά από βοοειδή των φυλών Limousin, γνωστής για το μαλακό στην κοπή, τρυφερό κατά τη μάσηση, και χαμηλό σε κορεσμένα λιπαρά και χοληστερόλη, καθώς και Blonde D' Aquitaine και Aubrac, που δίνουν υψηλή αναλογία κρέατος προς λίπος. Η επιλογή των μόσχων γίνεται αποκλειστικά από τους μεγαλύτερους οίκους παραγωγής μόσχων της Γαλλίας, ενώ όλος ο κύκλος παραγωγής (από τη φάρμα στο τραπέζι) γίνεται υπό τον έλεγχο του κρατικού οργανισμού AGROCERT. Η Φάρμα Κουτσιώφτη παρέχει πιστοποιημένα κρέατα (λιανική - χονδρική) με την ένδειξη "κρέας ποιότητας".
Κατά τη διάρκεια της πάχυνσης των μόσχων οι συνθήκες διαβίωσης είναι άριστες, ώστε να διασφαλίζεται η ευζωία τους. Οι μόσχοι μεγαλώνουν σε ένα περιβάλλον πλήρους καθαριότητας και υγιεινής ακούγοντας κλασική μουσική , και κάθε ζώο ελέγχεται σχολαστικά από εξειδικευμένο προσωπικό.
Η Φάρμα Κουτσιώφτη
Η Φάρμα ξεκίνησε την λειτουργία της το 1976 με αντικείμενο την πάχυνση μόσχων και την εμπορία νωπών κρεάτων. Με έδρα το Μακροχώρι Ημαθίας κοντά στην πόλη της Βέροιας, Διαθέτει σύγχρονες σταβλικές εγκαταστάσεις δυναμικότητας 950 μόσχων και ιδιόκτητο παρασκευαστήριο ζωοτροφών τελευταίας τεχνολογίας που λειτουργεί με τη συνεχή επίβλεψη ποιοτικών ελέγχων και τροφοδοτείται αποκλειστικά και μόνο με φυτικές τροφές. 30 χρόνια μετά την ίδρυσή της η εταιρία αποτελεί πια μια πρωτοποριακή μονάδα στον τομέα της και είναι σημείο αναφοράς για την παράδοση και την εγγύηση στην παραγωγή νόστιμου και υγιεινού κρέατος.
Φάρμα Κουτσιώφτη : Μακροχώρι Ημαθίας (Θέση Πάπα-Βρύση)
Τ: 2331 071803
