Ειναλία, Θεά Αφροδίτη η Θαλασσινή, η Παφία, η Κυπρία. Η κυπριακή ποικιλία Μαραθεύτικο παντρεύεται με την ποικιλία Shiraz για να δώσουν ένα κρασί με χαρακτηριστικό ροδί χρώμα, φρεσκάδα στη μύτη και πλούσια αρώματα κόκκινων φρούτων και ανθέων. Το Ειναλία, είναι ένας δροσερός οίνος με όμορφη οξύτητα, ισορροπημένο σώμα και ευχάριστη, μακριά και αρωματική επίγευση. Συνοδεύει ιδανικά, λευκό κρέας, φρέσκιες σαλάτες και πιάτα με φρούτα.