Σε καλοκαιρινούς ρυθμούς από τις 28 Μάιου και το Cafeé Mercedes. Ο χώρος που όλοι αγαπήσατε και σας πρόσφερε αξέχαστες στιγμές ανακοινώνει την έναρξη της καλοκαιρινής περιόδου του με νέο menu, cocktails και υπόσχεται να συνεχίσει να σας προσφέρει αξέχαστες βραδιές.

Στο δυναμικό του εντάσσετε και ο γνωστός Έλληνας chef Βασίλης Χερουβείμ, έτοιμος να σας καταπλήξει με νότες μοντέρνας δημιουργικής κουζίνας, που «υπηρετεί». Ο Βασίλης Χερουβείμ αποτελεί έναν από τους πιο σημαντικούς chef της γενιάς του, με ειδίκευση στη μοντέρνα ελληνική δημιουργική κουζίνα. Έχει θητεύσει δίπλα στον κορυφαίο Γάλλο chef Alain Parodi, ενώ έχει διατελέσει sous chef στο εστιατόριο «48» με κορυφαίο chef τον Χριστόφορο Πέσκια (κριτής, Top Chef).

Η έναρξη της καλοκαιρινής περιόδου θα γίνει με το μεγάλο πάρτι «NEW MOON» με τον dj Αλέξανδρο Χριστόπουλο.