Στις 16 Μαΐου, τo Get Fresh γιόρτασε το “Food Revolution Day” κάτω από την αιγίδα του πρωτοπόρου chef, Jamie Oliver. Δεκάδες παιδιά και έφηβοι , μαζί με άλλα 231.000 άτομα σε 117 χώρες, έλαβαν μέρος σε αυτή την παγκόσμια γιορτή ποιοτικού, φρέσκου και αληθινού φαγητού.
Όπως δηλώνει ο Jamie Oliver «είναι καθήκον μας να βεβαιωθούμε πως η νέα γενεά θα μεγαλώσει έχοντας τις γνώσεις, τα εφόδια αλλά και τις ικανότητες που χρειάζεται για ένα πιο ποιοτικό τρόπο ζωής. Στην τελική , αυτοί θα είναι οι μελλοντικοί μας πολιτικοί, ιατροί, καθηγητές και φυσικά οι μελλοντικοί γονείς. Είναι λοιπόν δική μας ευθύνη να εξελιχθούν σε γνώστες ποιοτικού φαγητού.»
Η εκδήλωση έλαβε μέρος στο κεντρικό κατάστημα, στην Ανδρέα Δημητρίου 4. Εκεί τα παιδιά συνεργάστηκαν με την ομάδα του Get Fresh για να φτιάξουν το γνωστό Rainbow Wrap! Μία συνταγή εμπνευσμένη από τον ίδιο τον Jamie Oliver με φρεσκοτριμμένα καρότα, παντζάρι, λάχανο και αχλάδι. Οι μικροί μάγειρες έφτιαξαν μέχρι και τη δική τους σάλτσα ενώ παράλληλα άκουσαν σημαντικές πληροφορίες για το κάθε υλικό καθώς βίωναν προσωπικά τη χαρά και τα προτερήματα του να φτιάχνουν το γεύμα τους οι ίδιοι.
Για τα πιο νεαρά παιδιά υπήρχε ειδικά διαμορφωμένος χώρος για ζωγραφιές και παιχνίδια για τη σημασία των χρωμάτων των φρούτων και των λαχανικών, κατά πόσο έχουν γλυκιά ή ξινή γεύση και για πιο λόγο τους αρέσουν. Στη συνέχεια, τα παιδιά επέλεξαν φρέσκα φρούτα και διαμόρφωσαν οι ίδιοι συνταγές για χυμούς και smoothies.
Τέλος είχαν την ευκαιρία να μάθουν για τις διαφορές μεταξύ βιολογικών προϊόντων και μη από τον διευθυντή της,RIVERLAND DAIRY BIO FARM, Βασίλη Κυπριανού. Η φάρμα που βρίσκετε στο χωριό της Ψημολόφου προσφέρει διάφορες δραστηριότητες για τα παιδιά όπως πεζοπορία, άρμεγμα και επεξεργασία γάλακτος και γιαουρτιού.
