Η υπερβολική ποσότητα ζάχαρης έχει πολύ περισσότερες αρνητικές παρενέργειες από ό, τι απλώς ζητήματα βάρους, σύμφωνα με τον καθηγητή της Παιδιατρικής Ενδοκρινολογίας, UC San Francisco και συγγραφέας του "The Hacking of the American Mind" και του "Fat Chance",  Robert Lustig.

Η ζάχαρη είναι ουσιαστικά ο οδηγός σηματοδότησης για μια ολόκληρη σειρά ασθενειών που θα σας αποκαλυφθούν αργότερα στη ζωή. Να τι λέει ο Lusting.