Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 30-35 λεπτά
Για 4 άτομα
Υλικά
½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο
½ κρεμμύδι τριμμένο
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
3 τομάτες τριμμένες
1 κουταλιά κύμινο
1 κουταλιά δυόσμο
2 κουταλάκια κανέλα
150 γραμμάρια ρύζι νυχάκι
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Χυμό από 2 λεμόνια
1 μικρό φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 φλιτζάνι νερό
1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
Εκτέλεση
Τοποθετείτε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι σε δυνατή φωτιά να ζεσταθεί καλά και προσθέτετε το 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο.
Διαβάστε την συνέχεια εδώ