Εκτός από τις ανέμελες αναμνήσεις και τις ξέγνοιαστες στιγμές το καλοκαιράκι μάς άφησε και μερικά περιττά κιλά - Τα δροσιστικά κοκτέιλ στις παραλίες μάς έδωσαν, εκτός από τη γευστική ικανοποίηση, σίγουρα και περισσότερες θερμίδες και έτσι θα πρέπει σιγά-σιγά να αναδιοργανώσουμε την καθημερινότητά μας σε πιο υγιεινές διατροφικές συνήθειες
ΕΝΑ ΓΕΥΜΑ κάθε τρεις περίπου ώρες βοηθά στον καλύτερο έλεγχο της όρεξης και του κορεσμού, απαραίτητο όταν θέλουμε να ακολουθήσουμε ένα διατροφικό σχήμα για απώλεια κιλών
Oι καλοκαιρινές διακοπές είναι πλέον παρελθόν και το φθινόπωρο ξεκίνησε να έρχεται δειλά-δειλά στην καθημερινότητά μας. Εκτός από τις ανέμελες αναμνήσεις και τις ξέγνοιαστες στιγμές, το καλοκαιράκι μάς άφησε και μερικά περιττά κιλά. Τα καλοκαιρινά εδέσματα και τα δροσιστικά κοκτέιλ στις παραλίες μάς έδωσαν, εκτός από τη γευστική ικανοποίηση, σίγουρα και περισσότερες θερμίδες και έτσι θα πρέπει σιγά-σιγά να αναδιοργανώσουμε την καθημερινότητά μας σε πιο υγιεινές διατροφικές συνήθειες.
Καταναλώστε φαγητό τακτικά. Θεωρείτε το σημείο «κλειδί» για επιτυχημένη απώλεια αλλά και διατήρηση υγιούς σωματικού βάρους. Ένα γεύμα κάθε τρεις περίπου ώρες βοηθά στον καλύτερο έλεγχο της όρεξης και του κορεσμού, απαραίτητο όταν θέλουμε να ακολουθήσουμε ένα διατροφικό σχήμα για απώλεια κιλών. Είναι επιστημονικά αποδεδειγμένο ότι τρώγοντας τακτικά επιτυγχάνουμε καλύτερο έλεγχο των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα, με αποτέλεσμα να μπορούμε να ελέγχουμε και την πείνα μας καλύτερα, αποφεύγοντας τις απερίσκεπτες ανθυγιεινές επιλογές που θα μας ικανοποιήσουν μόνο για λίγο και θα μας επιβαρύνουν θερμιδικά. Καταναλώστε πέντε-έξι μικρά γεύματα μέσα στη μέρα και επιλέξτε με μέτρο από όλες τις ομάδες τροφών (κρέατα, φρούτα, λαχανικά κτλ.).
Επιλέξτε πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας
Η σωστή κατανάλωση πρωτεΐνης βοηθά στη διατήρηση του μυϊκού ιστού, αυξάνοντας έτσι τον μεταβολικό ρυθμό και συνεπώς τις καύσεις. Προτιμήστε πρωτεΐνη με χαμηλά λιπαρά, όπως το ασπράδι του αβγού, τα ψάρια, τα θαλασσινά, το κοτόπουλο, τα ημιαποβουτυρωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα όσπρια και τους ξηρούς καρπούς.
Ενυδατώστε τον οργανισμό σας
Καταναλώνοντας άφθονο νερό, ενυδατώνετε το σώμα σας, αποβάλλοντας παράλληλα τοξίνες που επιβαρύνουν τον οργανισμό σας. Επίσης, η κατανάλωση νερού βοηθά στην καλύτερη λειτουργία του οργανισμού και προσφέρει ευεξία χωρίς να μας προσθέτει θερμιδικά! Μπορείτε να πίνετε ελεύθερα σόδα και αεριούχο νερό.
Αποφύγετε το αλκοόλ
Ελαττώνοντας ή ακόμη καλύτερα αποφεύγοντας εντελώς το αλκοόλ, βοηθούμε τον οργανισμό μας να αποτοξινωθεί από την αλκοόλη και παράλληλα μειώνουμε αρκετά τις προσλαμβανόμενες θερμίδες, αφού 1 γραμμάριο αλκοόλης ισοδυναμεί με 7 θερμίδες. Απλά, αποφύγετε την κατάχρηση και περιοριστείτε σε 1 - 2 ποτήρια κρασί, όταν θέλετε να πιείτε.
Μειώστε τη ζάχαρη και το αλάτι
Η ΖΑΧΑΡΗ βρίσκεται «κρυμμένη» σε πολλές τροφές (ψωμί, αλμυρά κράκερ και γλυκά) και δίνει αυτό που λέμε «άδειες θερμίδες» αφού δεν μας προσφέρει καθόλου θρεπτικά συστατικά που θα ήταν χρήσιμα στον οργανισμό μας. Ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη δίνει 20 θερμίδες και έτσι αν δεν μπορείτε να την αποφύγετε εντελώς, προσπαθήστε να καταναλώσετε μέχρι 2 κουταλάκια ζάχαρη την ημέρα.
Το αλάτι, εκτός του ότι προκαλεί κατακράτηση υγρών, αυξάνει την πιθανότητα για υπέρταση στα άτομα με ευαισθησία ή και οικογενειακό ιστορικό. Αποφύγετε να βάζετε επιπλέον αλάτι και περιορίστε τους κύβους ζωμών στο μαγείρεμα. Χρησιμοποιήστε φρέσκα υλικά και μπαχαρικά για να εμπλουτίσετε τη γεύση στα γεύματά σας, χωρίς τη μεγάλη πρόσληψη αλατιού.
Αυξήστε τα φρούτα και τα λαχανικά
ΤΑ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΑ φρούτα και λαχανικά μπορούν να αποτελέσουν πολύτιμο σύμμαχο στην προσπάθειά μας να χάσουμε κιλά. Η μειωμένη θερμιδική τους αξία, σε συνδυασμό με τον κορεσμό που προκαλούν λόγω των φυτικών ινών, αλλά και η μεγάλη περιεκτικότητά τους σε αντιοξιδωτικά συστατικά, αποτελούν τους κυριότερους λόγους για τους οποίους βρίσκονται σε όλα τα προγράμματα υγιεινής διατροφής και απώλειας βάρους.
Καταναλώστε 2-3 φρούτα και συνοδεύσετε τα γεύματά σας με σαλάτα καθημερινά, για ένα υγιές σωματικό βάρος.
Το να αλλάξουμε διατροφικές συνήθειες πρέπει να αποτελεί τρόπο ζωής και όχι στόχο μιας συγκεκριμένης περιόδου για να απαλλαγούμε από μερικά κιλά. Υιοθετήστε υγιεινό τρόπο ζωής με το να επιλέγετε σωστά τις διατροφικές σας συνήθειες αλλά και με το να εντάξετε την άσκηση στην καθημερινότητά σας. Η καθημερινή άσκηση βοηθά στην αύξηση του μυϊκού ιστού και επομένως αυξάνει τον μεταβολισμό, πράγμα απαραίτητο όταν προσπαθούμε να χάσουμε κιλά.
Με επιμονή, υπομονή και θετική σκέψη τα αποτελέσματα θα είναι εμφανή και μακροχρόνια.
ΔΡ. ΑΝΝΑ ΧΡΙΣΤΙΝΑ ΚΟΝΗ
Διαιτολόγος, LD
