Το διαφορετικό περιβάλλον και οι πολυάριθμες επιλογές σε εδέσματα και κρασιά, από την περίφημη κάβα του, κάνoυν το εστιατόριο να ξεχωρίζει για business lunch. «Οι επιχειρηματίες θέλουν ποιότητα και γρήγορο σέρβις», επισημαίνει ο Μιχάλης Στασής, Γενικός Διευθυντής του Chateau Status.
Το Chateau Status είναι ένας πολυχώρος, ο οποίος απευθύνεται σε μια μεγάλη γκάμα ανθρώπων, που σε διαφορετικές στιγμές της ζωής τους, έχουν αλλιώτικες απαιτήσεις και ανάγκες. «Μετά από τα πρώτα έξι χρόνια λειτουργίας έχουν εντοπισθεί και ικανοποιηθεί με μεγάλη επιτυχία τα διαφορετικά ‘θέλω’ των πελατών μας», σχολιάζει ο κ. Στασής.
Οι τρεις αξίες
Ένα μεγάλο «συν» του εστιατορίου είναι και η τοποθεσία του. Βρίσκεται σε ένα ιστορικό σημείο της πρωτεύουσας, όπου ενώνονται πολιτισμοί, θρησκείες και εθνικότητες. Κτισμένο, καθώς είναι, στα Ενετικά Τείχη κάνει το φιλοξενούμενο να ταξιδεύει στο χρόνο. «Το μεγαλύτερο, όμως, πλεονέκτημα θα έλεγα ότι είναι η λειτουργία μας μέσω των ακόλουθων αξιών: Της δέσμευσής μας για ποιοτικά επίπεδα, της άριστης εξυπηρέτησης και της φροντίδας κάθε πελάτη, ο οποίος είναι, πλέον, πιο απαιτητικός, εφόσον ταξιδεύει συχνά και γνωρίζει τι θα πει ποιότητα και ποικιλία», προσθέτει ο ίδιος.
Με τα ίδια κριτήρια και αρχές η εταιρεία σκοπεύει να επεκταθεί σήμερα και σε ένα άλλο τομέα της εστίασης, αξιοποιώντας το καλό όνομα του brand της: «Μελετάμε τη δημιουργία ready made products με το branding και την ποιότητα του Chateau στις υπεραγορές, ώστε ο κόσμος να έχει την ευκαιρία να απολαμβάνει τις μοναδικές μας γεύσεις και στο δικό του χώρο».
Ιδανικές προτάσεις
Στους χώρους του το εστιατόριο φιλοξενεί καθημερινά επαγγελματικά γεύματα και δείπνα, έχοντας ιδανικές προτάσεις για την κατηγορία αυτή των πελατών και δίδοντας μεγάλη σημασία στο γρήγορο σέρβις, καθώς ο χρόνος που έχουν στη διάθεσή τους είναι λίγος και πολύτιμος. Η διεύθυνση έχει, μάλιστα, προσαρμόσει και τις τιμές της για επαγγελματικά και μη γεύματα - λόγω της κρίσης - αντιμετωπίζοντας τα νέα δεδομένα της χαμηλότερης ζήτησης σε μια αγορά που χαρακτηρίζεται από υπερπροσφορά.
Οι πελάτες
Το πελατολόγιο του Chateau Status είναι ευρύ, εκτείνεται σε μεγάλη γκάμα των Κυπρίων καταναλωτών και περιλαμβάνει, κυρίως, επιχειρηματίες, πολιτικούς, πρέσβεις, τραπεζικούς, κυβερνητικά στελέχη και εκπροσώπους των Ηνωμένων Εθνών. Επίσης, πελάτες του είναι επιχειρήσεις και οργανισμοί για σκοπούς εκδηλώσεων, καθώς και οικογένειες για γαμήλιες τελετές, βαφτίσεις, πάρτι και άλλες κοινωνικές εκδηλώσεις.
Το εστιατόριο…
Ανήκει στην εταιρεία PH.H. Easycatering.
Άνοιξε το 2007.
Εργοδοτεί 15 μόνιμους και 30 έκτακτους υπαλλήλους.
Βρίσκεται στη Λευκωσία, δίπλα στην πράσινη γραμμή.
Business lunch
Γύρω στα 25 ευρώ για δυο άτομα.
Top business dish
Pork Filet with Prunes
Ωράριο λειτουργίας: 11:00 - 2:00 καθημερινά
Στοιχεία επικοινωνίας
Διεύθυνση: Μάρκου Δράκου 12, Λευκωσία
Τηλέφωνο: 77771167
E-mail: [email protected]
Δημοσιεύεται στο ειδικό advertising supplement «Business Lunch» στο τεύχος ΙΝ Βusiness Μαΐου




