Η αυστραλιανής καταγωγής αλυσίδα καφέ με την ονομασία Gloria Jean's Coffees λειτουργεί στην Κύπρο από το 2006 και σήμερα διατηρεί συνολικά εννέα καταστήματα στη χώρα.
TAYTOTHTA ΑΛΥΣΙΔΑΣ GLORIA JEAN’S COFFEES
Χώρα προέλευσης: Αυστραλία
Πρώτο κατάστημα: Οκτώβριος 2006
Αριθμός καταστημάτων: 9
(6 στη Λευκωσία, 1 στη Λάρνακα, 1 στη Λεμεσό και 1 στην Αγία Νάπα)
Προσωπικό: 85 υπάλληλοι, στην πλειοψηφία τους Κύπριοι
Το πιο περιζήτητο ρόφημα: Καπουτσίνο το χειμώνα, παγωμένο Latte και Creme Brule το καλοκαίρι
Τιμές - το πιο φθηνό και το πιο ακριβό ρόφημα:
€2.75 διπλό εσπρέσο
€4.90 smoothie
ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ
Ιστορία: Η Gloria Jean’s Coffees είναι η μεγαλύτερη εξειδικευμένη αλυσίδα καφέ, με περισσότερες από 1000 καφετερίες σε 35 χώρες. Ξεκίνησε στην Αμερική πριν από 35 χρόνια από την κ. Gloria Jean Kvetko και το 1996 η εταιρεία εξαγοράστηκε από την Gloria Jean’s Αυστραλίας.
Το πιο περιζήτητο ρόφημα: Καπουτσίνο
Αριθμός καταστημάτων: 1000
Το μεγαλύτερο κατάστημα παγκοσμίως: Το Gloria Jean’s Έγκωμης στη Λευκωσία
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΓΝΩΡΙΣΜΑΤΑ
Τα Gloria Jean’s ξεχωρίζουν ιδιαίτερα για:
- Το ζεστό και φιλικό περιβάλλον.
- Το άριστα εκπαιδευμένο προσωπικό.
- Τη γρήγορη εξυπηρέτηση.
- Την ποιότητα και μοναδικότητα του καφέ και τη μεγάλη γκάμα προϊόντων. Διατίθεται, επίσης, μεγάλη ποικιλία από ροφήματα με μειωμένες θερμίδες (97% fat free), όπως, mango, strawberry και mixed berry smoothie chillers. Είναι σημαντικό το γεγονός ότι όλα τα κρύα ροφήματα παρασκευάζονται επί τόπου μετά την παραγγελία. Έτσι, περιέχουν μόνο φρέσκα υλικά χωρίς συντηρητικά και περιττή ζάχαρη.
ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΜΟΣ
Η βασική διαφορά της Gloria Jean’s Coffees έγκειται στην ποιότητα του καφέ. Χρησιμοποιεί μόνο καφέ Arabica, ο οποίος κατατάσσεται στο 1% της καλύτερης παραγωγής παγκοσμίως, που πληροί τις υψηλότερες προδιαγραφές. Εργοδοτεί, επίσης, εκπαιδευμένους μπαρίστας, για να σερβίρει πλούσιους σε γεύση και χαρμάνι καφέδες. Ακόμα, στα ροφήματα χρησιμοποιεί μόνο φρέσκα υλικά, όπως, φρέσκο γάλα αντί για μακράς διαρκείας και φρεσκοτριμμένο καφέ. Πέραν τούτων, οι τιμές είναι αυτές που διαφοροποιούν την αλυσίδα, το φιλικό και άρτια εκπαιδευμένο προσωπικό, η ζεστή ατμόσφαιρα και σημαντικές προσφορές, όπως, 15% έκπτωση σε όλα τα ποτά από Δευτέρα έως Παρασκευή και μειώσεις στις τιμές πολλών συνοδευτικών, όπως, σάντουιτς γλυκά και αλμυρά εδέσματα.
ΠΕΛΑΤΟΛΟΓΙΟ
Δεν υπάρχει συγκεκριμένο προφίλ πελατών, που επισκέπτονται τις καφετερίες Gloria Jean’s, αφού αναλόγως της ημέρας και της ώρας μπορεί να δει κανείς άτομα όλων των ηλικιών, φοιτητές, επαγγελματίες, μαθητές οικογένειες και συνταξιούχους. Το απλό περιβάλλον των Gloria Jean’s τα καθιστά κατάλληλα για κάθε πελάτη.
ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ/ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΕΣ
Η πλειοψηφία των συνεργατών/προμηθευτών της αυστραλέζικης αλυσίδας είναι εταιρείες που παράγουν εμπορεύματα στην Κύπρο, αφού ένας από τους σημαντικούς σκοπούς της είναι η στήριξη της χώρας, αλλά και της κοινότητας που τη φιλοξενεί.
Η ΤΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΟΧΗΣ
Ένα τόσο μικρό νησί, όπως η Κύπρος, διαθέτει υπερβολικά μεγάλο αριθμό καφετεριών, που ολοένα και αυξάνεται. Τα νέα οικονομικά δεδομένα, όμως, δείχνουν ότι σταδιακά και λόγω της παρούσας κατάστασης πολλές καφετερίες θα αναγκαστούν να σταματήσουν τη λειτουργία τους. «Θεωρούμε ότι θα επιβιώσουν οι μεγάλες αλυσίδες, οι οποίες έχουν τη στήριξη από τις μητρικές εταιρείες στο εξωτερικό, αλλά και την τεχνογνωσία προσαρμογής σε τέτοιες συνθήκες», σημείωσε η οperations manager, Joanna Constantinidou.
ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΠΡΟΣΦΟΡΑ
Στο πλαίσιο της κοινωνικής τους προσφοράς, τα Gloria Jean’s Coffees προχώρησαν στη στήριξη της Europa Donna Κύπρου, με την απόφαση για κάλυψη του ενοικίου του Σπιτιού της στη Λευκωσία για τα επόμενα δύο χρόνια.
