Ο Γιώργος Γεωργίου γεννήθηκε στη Λευκωσία το 1967. Αποφοίτησε από το Α΄ Λύκειο Κύκκου και μετά την εκπλήρωση των στρατιωτικών του υποχρεώσεων, μετέβη στην Αθήνα, όπου και σπούδασε Κοινωνιολογία στο Πάντειο Πανεπιστήμιο.
Είναι επαγγελματίας δημοσιογράφος. Διετέλεσε αρχισυντάκτης, πολιτικός συντάκτης και παρουσιαστής ειδησεογραφικών εκπομπών σε τηλεοπτικούς και ραδιοφωνικούς σταθμούς (ΛΟΓΟΣ, ΣΙΓΜΑ, ΑΝΤΕΝΝΑ, PLUS TV).
Είναι αρχισυντάκτης, αρθρογράφος και εκ των εκδοτών της εφημερίδας Το Κυπριακό Ποντίκι.
Το 1996 κατήλθε υποψήφιος στις Βουλευτικές Εκλογές με το ψηφοδέλτιο του Δημοκρατικού Κόμματος στη Λευκωσία, μετά από πρόταση του αείμνηστου Προέδρου, Σπύρου Κυπριανού.
Το 2001 αποδέχτηκε το κάλεσμα του αείμνηστου Τάσσου Παπαδόπουλου και ανέλαβε Εκπρόσωπος Τύπου του Δημοκρατικού Κόμματος.
Είναι νυμφευμένος με την Καρολίνα Παντελή και έχουν δύο γιους, τον Μάνο και τον Μιχαήλ.