Τον ενθουσιασμό για την αποκρυπτογράφηση του ανθρώπινου γονιδίου διαδέχτηκε προβληματισμός και η ανάπτυξη της έρευνας για την επίδραση του περιβάλλοντος: Δεν εξαρτώνται όλα από το γονιδίωμα.
Πόσο καλή ήταν η διατροφή της μάνας όταν κυοφορούσε ή αν κάπνιζε ο πατέρας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης επηρεάζει πολύ την υγεία του αγέννητου, ακόμα, ανθρώπου.
Κείμενο που δημοσιεύτηκε σε αμερικανικό περιοδικό (6 Απριλίου) ασχολείται με το θέμα epigenetic machinery: Οι δύο φωτογραφίες που το συνοδεύουν, δείχνουν η μια ένα βομβαρδιστικό που ρίχνει τρόφιμα στην αποκλεισμένη Ολλανδία (δεύτερος παγκόσμιος πόλεμος) και η άλλη δύο ποντίκια που έχουν το ίδιο γονιδίωμα: το ένα κιτρινωπό, τεράστιο και το άλλο γκρίζο, σχεδόν το μισό του διπλανού.
Το βομβαρδιστικό παραπέμπει στην πείνα των κυοφορουσών - βρήκαν από τα κρατηθέντα αρχεία τα παιδιά που είναι τώρα γύρω στα εξήντα και συνέκριναν με τα αδέλφια τους, κατά την κυοφόρηση των οποίων η μητέρα είχε ικανοποιητική διατροφή. Και εντόπισαν κάποιες διαφορές. Το πείραμα με τα δύο ποντίκια έδειξε τι μπορεί να πετύχει η διατροφή στα δύο πειραματόζωα με το ίδιο γονιδίωμα.
Δεν είναι μόνο η παρούσα ρύπανση που επηρεάζει την υγεία: Καθαριστική είναι η ρύπανση στο έμβρυο (ρύπανση και διατροφή συσχετίζονται).
Αναγνώστης
