Lifestyle Cooking Συνταγή για μπριζόλες με καραμελωμένα μήλα και μέλι

Συνταγή για μπριζόλες με καραμελωμένα μήλα και μέλι

Μία συνταγή που θα γλείφετε τα δάχτυλα σας.

Στο Sigmalive Cooking μπορείτε να δείτε αναλυτικά όλα τα υλικά της συνταγής, τα οποία είναι πολύ εύκολα να τα βρείτε στο εμπόριο. 

Καθαρίζουμε τα μήλα μας και τα κόβουμε σε τέταρτα. Ζεσταίνουμε το βούτυρό μας σε ένα τηγάνι και σοτάρουμε τα μήλα σε δυνατή φωτιά για δύο περίπου λεπτά. Χαμηλώνουμε την φωτιά μας και προσθέτουμε τη ζάχαρη, το αλατοπίπερο, τον σκόρδο και τα κρεμμυδάκια σε φετάκια και έπειτα τον ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Αφήνουμε να ψηθούν σε χαμηλή φωτιά και να μαλακώσουν. Αλατοπιπερώνουμε τις μπριζόλες μας και τις ψήνουμε σε μεγάλο τηγάνι. Όταν ροδίσουν καλά κι απ' τις δύο πλευρές προσθέτουμε το μέλι. Σερβίρουμε περιχύνωντας με τα καραμελωμένα μήλα. 

Top